Презентация, доклад воспитательного мероприятия Чайный этикет

Содержание

Что такое этикет?Слово «этикет» означает установленный порядок поведения где-либо (например за столом).Слово «этикет», а также многие современные правила учтивости и вежливости пришли к нам из Франции.

Слайд 1 ЭТИКЕТ за праздничным столом
Методист
МУДО ЦТЭК
Бледная Н. А.
Георгиевск, 2019 г.

ЭТИКЕТ за праздничным столомМетодист МУДО ЦТЭКБледная Н. А.Георгиевск, 2019 г.

Слайд 2Что такое этикет?
Слово «этикет»
означает установленный порядок
поведения где-либо
(например за

столом).

Слово «этикет»,
а также многие современные правила
учтивости и вежливости
пришли к нам из Франции.
Что такое этикет?Слово «этикет» означает установленный порядок поведения где-либо (например за столом).Слово «этикет», а также многие современные

Слайд 3У вас – праздник!...

Если вы хотите организовать праздник,
надо подготовиться и

принять гостей
по правилам современного этикета.
У вас – праздник!...	Если вы хотите организовать праздник, надо подготовиться и принять гостей по правилам современного этикета.

Слайд 4Секреты сервировки:
Сервировать –
в переводе с французского языка
означает накрывать на стол,


расставляя в определенном порядке
кушанья, посуду
и раскладывая приборы для еды,
чтобы гостям за столом
было удобно и красиво.
Секреты сервировки:	Сервировать – 	в переводе с французского языка	означает накрывать на стол, расставляя в определенном порядке кушанья, посуду

Слайд 5Сервировка чайного стола

Сервировка  чайного стола

Слайд 6Вначале для каждого гостя
в нескольких сантиметрах от края стола
ставят

тарелку под пирожное или торт.
Вначале для каждого гостя в нескольких сантиметрах от края стола ставят тарелку под пирожное или торт.

Слайд 7Чайная ложка кладётся на блюдце, за чашкой, ручкой направо.
Рядом с чайной

чашкой ставится розетка для варенья.

С правой стороны, немного под углом от этой тарелки, ставится чашка с блюдцем, причём ручка чашки должна находиться справа и быть параллельной краю стола.

Чайная ложка кладётся на блюдце, за чашкой, ручкой направо.Рядом с чайной чашкой ставится розетка для варенья.С правой

Слайд 8При оформлении чайного стола на скатерть под чашки можно положить нарядные

салфетки контрастного цвета.
При оформлении чайного стола на скатерть под чашки можно положить нарядные салфетки контрастного цвета.

Слайд 9 Вилочка или ложка для торта должна находиться справа от тарелки.

Их

можно завернуть
в салфетку
«для столового серебра»
Вилочка или ложка для торта должна находиться справа от тарелки. Их можно завернуть в салфетку «для столового

Слайд 10На тарелки можно поставить красиво свёрнутые полотняные салфетки:
Их принято расстилать на

коленях, чтобы предохранить одежду.
После окончания застолья полотняные салфетки снимают с колен и просто кладут на стол слева от тарелки.
На тарелки можно поставить  красиво свёрнутые полотняные салфетки:Их принято расстилать на коленях, чтобы предохранить одежду. После

Слайд 11Бумажные салфетки:

Сворачивают в трубочку или веером и ставят на стол

в невысоком стакане или кладут слева от каждого прибора.

Во время и после еды ими вытирают губы и руки.

После использования их сминают и кладут на тарелку.
Бумажные салфетки: Сворачивают в трубочку или веером и ставят на стол в невысоком стакане или кладут слева

Слайд 12
Наливая чай в чашки, не следует наполнять их до краёв. Уровень

чая должен быть на 1-1,5 см ниже края чашки.
Наливая чай в чашки, не следует наполнять их до краёв. Уровень чая должен быть на 1-1,5 см

Слайд 13 К чаю подают кусковой сахар (или сахар-песок), торты и пирожные, кексы,

печенье, варенье или мёд.
К чаю подают кусковой сахар (или сахар-песок), торты и пирожные, кексы, печенье, варенье или мёд.

Слайд 14Торт положено подавать на стол неразрезанным

и разрезать в присутствии гостей.

Кусок торта кладут на тарелку при помощи специальной лопаточки для торта.
Торт положено подавать на стол неразрезанным       и разрезать

Слайд 15Печенье, классическое угощение к чаю,
лучше подавать в стеклянных или фарфоровых

вазочках.

Нельзя есть печенье прямо из вазы;
сначала нужно положить его
на тарелочку для сладостей.

Печенье, классическое угощение к чаю, 	лучше подавать в стеклянных или фарфоровых вазочках. Нельзя есть печенье прямо из

Слайд 16Конфеты желательно подавать в коробке, причём, полной.
В том случае, если часть

конфет съедена, оставшиеся лучше переложить в вазочку перед тем, как подавать на стол.

Едят конфеты, переложив их из коробки на свою персональную тарелку.

Конфеты желательно подавать в коробке, причём, полной.В том случае, если часть конфет съедена, оставшиеся лучше переложить в

Слайд 17Варенье подают в вазочках на высокой ножке, в каждую обязательно кладут

ложку для общего пользования.

Этой ложкой кладут варенье в свою розетку.

А едят варенье своей персональной десертной ложечкой.

Варенье подают в вазочках на высокой ножке, в каждую обязательно кладут ложку для общего пользования. Этой ложкой

Слайд 18Завершает сервировку небольшая
цветочная композиция, которая станет
прекрасным
украшением
праздничного стола.

Завершает сервировку небольшая цветочная композиция, которая станетпрекрасным украшением праздничного стола.

Слайд 19Желаю Вам успеха в подготовке праздника!

Желаю Вам успеха в подготовке праздника!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть