Слайд 3
DBL - double двухместное размещение (такой номер может быть либо с
одной двуспальной кроватью, либо с двумя отдельными кроватями (double twin).
Слайд 4
TRPL - triple трехместное размещение (обычно две кровати + дополнительная раскладывающаяся
кровать, либо диван).
Слайд 5
QDPL - quadriple четырехместный номер
Слайд 6
ExB - extra bed дополнительная кровать
Слайд 7
Chld - child стоимость размещения ребенка до 12-ти лет;
иногда CH
- большой ребенок, до 12-15 лет;
ch - маленький ребенок - до 6 лет
Слайд 8
inf - infant ребенок 0-2 лет
Слайд 9Классификация ПИТАНИЯ
ОВ, NA,BO, RO- (only bed) - без питания. Питание по
меню - ограниченное число блюд из меню.
OB, NA, BO, RO – only bed без питания
BB – bed & breakfast только завтрак
HB – half board Полупансион, как правило, это завтрак + ужин; в стоимость также включены бесплатный чай, кофе в номерах
HB+ предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные)
FB – full board полный пансион – завтрак, обед и ужин
FB+ предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные)
ALL, Al – all inclusive завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве + дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т.п.)
Слайд 10
ОВ, NA,BO, RO- (only bed) - без питания. Питание по меню
- ограниченное число блюд из меню.
Слайд 11
BB – bed & breakfast только завтрак
Слайд 12
HB – half board Полупансион, как правило, это завтрак + ужин;
в стоимость также включены бесплатный чай, кофе в номерах
HB+ предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные)
Слайд 13
FB – full board полный пансион – завтрак, обед и ужин
FB+ предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные)
Слайд 14
ALL, Al – all inclusive завтрак, обед и ужин (шведский стол).
В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве + дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т.п.)
Слайд 15Обозначение номеров
Room type selection RIXOS BOROVOE
DKF Deluxe king forest-
полу люкс с 2-х спальная кровать с видом на лес
DKL Deluxe king lake-
полу люкс с 2-х спальная кровать с видом на озеро
DTF Deluxe twin forest-
полу люкс с 2 1-но спальные кровати с видом на лес
DTL Deluxe twin lake-
полу люкс с 2 1-но спальные кровати с видом на озеро
Слайд 16
XJF Suite Junior fores- люкс с
видом на лес
XJL Suite Junior lake - Люкс с видом на озеро
XCF Suite Junior Corner forest- Люкс угловой с
видом на лес
XCL Suite Junior Corner lake –
Люкс угловой с видом на озеро
XPL Suite Presidentiat lake Президентский с видом на озеро
XHL Suite Presidentiat lake- Президентский с видом на озеро
Слайд 17
DKF Deluxe king forest с 2-х спальная кровать
DKL
Deluxe king lake- с 2-х спальная кровать
DTF Deluxe twin forest- 2 1-но спальные кров
DTL Deluxe twin lake-2 1-но спальные кровати
XJF Suite Junior fores- люкс с видом на лес
XJL Suite Junior lake - Люкс с видом на озеро
XCF Suite Junior Corner forest- Люкс угловой с
XCL Suite Junior Corner lake –
XPL Suite Presidentiat lake
XHL Suite Presidentiat lake-
Слайд 18Организация питания в гостинице
Типы обслуживания:
«а ля карт» - гости из карты-меню
блюд и напитков выбирают то, что им больше всего нравится. Заказ передается на кухню и сразу же начинается приготовление.
Слайд 19Типы обслуживания:
«А парт». При данном методе обслуживания гости, предварительно сделав заказ,
обслуживаются в установленный промежуток времени. Очень часто встречается в домах отдыха и курортных гостиницах.
Слайд 20Типы обслуживания:
«Табльдот». Гости обслуживаются в одно и то же время и
по одному и тому же меню.
Или стол «хозяина»
Слайд 21Типы обслуживания:
Шведский стол представляет широкий выбор блюд со свободным доступом: можно
взять все что угодно в желаемом количестве из того, что предложено и выставлено.
Слайд 22Организация питания в туризме
типы питания
OОВ, NA,BO, RO- (only bed) - без
питания. Питание по меню - ограниченное число блюд из меню.
B, NA, BO, RO – only bed без питания
BB – bed & breakfast только завтрак
HB – half board Полупансион, как правило, это завтрак + ужин; в стоимость также включены бесплатный чай, кофе в номерах
FB – full board полный пансион – завтрак, обед и ужин
ALL, Al – all inclusive завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве + дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т.п.)
Слайд 23
ОВ, NA - (only bed) - без питания. Питание по меню
- ограниченное число блюд из меню.
HB+ (half board +, extended half board) - расширенный полупансион. Завтрак и ужин (шведский стол), а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день.
FB+, EXTFB (full board +, extended full board) - расширенный полный пансион. Завтрак, обед и ужин (шведский стол), а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приёма пищи включены в стоимость проживания.
Слайд 24
Continental Breakfast, континентальный завтрак - завтрак, состоящий из кофе или чая,
сока, булочки, масла и джема.
Слайд 25English breakfast
английский завтрак - полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты,
масло, джем и кофе или чай.
Слайд 26American breakfast
американский завтрак - аналогичен континентальному завтраку, включает в себя обычно
ещё и яичницу с беконом.
Слайд 27 HCAL
(hign class all inclusive)
все услуги и питание в отеле
бесплатны, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания.
Слайд 28
UAL, UAI - (ultra all inclusive, VIP all inc, Super all
inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all inc) -
Слайд 29
ультра всё включено. Завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский
стол). Большой выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства.
Слайд 30
Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное
бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира, питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные).
Слайд 35Тип питания
ОВ, NA,BO, RO-
(only bed)
Слайд 36Тип питания?
BB – bed & breakfast
Слайд 41Тип питания?
ALL, Al – all inclusive
Слайд 50Территориальному расположению
Центральная гостиница