Презентация, доклад Повар как художник

Фотографии блюд знаменитого шеф-повара Феррана Адриа, теоретика и практика вкуса, выставлены во флоридском музее Дали. «РБК Стиль» разобрался, как еда стала произведением современного искусства.

Слайд 1Повар как художник: еда на стенах музея Дали

Повар как художник: еда на стенах музея Дали

Слайд 3 Фотографии блюд знаменитого шеф-повара Феррана Адриа, теоретика и практика

вкуса, выставлены во флоридском музее Дали. «РБК Стиль» разобрался, как еда стала произведением современного искусства.
Фотографии блюд знаменитого шеф-повара Феррана Адриа, теоретика и практика вкуса, выставлены во флоридском музее Дали.

Слайд 4блюдо из икры и костного мозга

блюдо из икры и костного мозга

Слайд 6http://s0.rbk.ru/v6_top_pics/resized/Wx580/media/img/6/92/754764605288926.jpg
http://s0.rbk.ru/v6_top_pics/resized/Wx580/media/img/6/92/754764605288926.jpg

http://s0.rbk.ru/v6_top_pics/resized/Wx580/media/img/6/92/754764605288926.jpghttp://s0.rbk.ru/v6_top_pics/resized/Wx580/media/img/6/92/754764605288926.jpg

Слайд 10 Природа — один из сильных источников вдохновения этого каталонского

повара
Природа — один из сильных источников вдохновения этого каталонского повара

Слайд 12Бургер с лапшой рамен вместо булок, пончик по рецепту круассана —

блюда-мутанты появились пару лет назад и буквально взорвали фуд-инстаграмы. Разбираемся, что они собой представляют, какие из них пришлись людям по вкусу, а какие канули в небытие.
Бургер с лапшой рамен вместо булок, пончик по рецепту круассана — блюда-мутанты появились пару лет назад и

Слайд 13Бургер, в котором обычные мучные булки заменены спрессованной и обжаренной лапшой

рамен. Внутри — котлета, руккола, зеленый лук и секретный соус. Существует и вегетарианский вариант с овощами вместо бифштекса.
Бургер, в котором обычные мучные булки заменены спрессованной и обжаренной лапшой рамен. Внутри — котлета, руккола, зеленый

Слайд 14Суширито
Как гибрид японского ролла и мексиканского буррито. От ролла

блюду достались водоросли нори и рис, от буррито — размеры. В качестве начинки в суширито кладут рыбу, овощи и грибы, сдобренные как азиатскими, так и латиноамериканскими соусами.

Суширито   Как гибрид японского ролла и мексиканского буррито. От ролла блюду достались водоросли нори и

Слайд 15 Булка для этой закуски приготовлена по тому же принципу,

что и знаменитый десерт ром-баба, только братья-шефы выпекают ее без сахара и пропитывают не ромом, а белым вином, отчего она получается чуть сладкой. 
Булка для этой закуски приготовлена по тому же принципу, что и знаменитый десерт ром-баба, только

Слайд 16Спасибо за внимание!

Спасибо за внимание!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть