Презентация, доклад по товароведению на тему Виды торговой мебели

продуктовых или промышленных товаров. От того, какое оборудование установлено в магазине, зависит и качество работы компании, и ее прибыльность. При этом не играет роли и направление, выбранное основным – розница или опт, ведь рост продаж начинается с грамотной выкладки и эффектной презентации ассортимента.

торгово-технологического процесса — технологическая, выставочная, аксессуарная;

По прогрессивности технологии доставки и продажи товаров с использованием тары-оборудования - контейнеры, поддоны, контейнеры, вешала

На эксклюзивную, изготовляемую по индивидуальному заказу

— экспериментальная, традиционная

По серийности — малосерийная, серийная и массового произ­водства (крупносерийная

Стенды. 5. Кассовая кабина. 6. Шкафы для хлеба. 7. Тара-оборудование. 8. Столы для упаковки товара.

Мебель торговых залов магазинов непродовольственных товаров:

1. Прилавки. 2. Горки. 3. Витрины. 4. Стенды. 5. Кассовая кабина. 6. Столы для упаковки товара. 7. Вешала. 8. Банкетки для примерки обуви. 9. Примерочные кабины. 10. Подставки для крупногабаритных товаров.

торговой мебели в работе. Сюда можно отнести вместимость стеллажей, устойчивость и прочность витрин, надежность прилавков. Кроме того, всегда учитываются такие факторы, как разборность, ремонтопригодность, долговечность и иные важные для практического применения показатели качества.
Эргономические требования напрямую взаимосвязаны с человеческими возможностями. Размеры мебели и ее конструкция должны позволять персоналу магазина работать оперативно и эффективно. Для покупателей же должен иметься оптимальный доступ для ознакомления с ассортиментом и возможность с комфортом сделать все необходимые покупки.
Эстетика – это общее восприятия мебели в торговом зале и сочетаемость различных ее элементов между собой.
Санитарно-гигиенические показатели объединили в себе все требования по уходу за торговым оборудованием, а также стойкость мебели к различным воздействиям: механическим, температурным, химическим и т.п.
Требования к стоимости – это наиболее удачное соотношение всех качественных моментов (материалы, конструкция, дизайн) и цены. Сюда же относят возможные затраты на монтаж/демонтаж, транспортировку, ремонт оборудования, а также учитывают долговечность элементов мебели и их надежность.

выписки чеков
прилавок для хранения сумок покупателей
открытый
с дверцами Основные узлы: вертикальные стойки, столешница, полки для сумок покупателей, могут быть шкафы с распашными и раздвижными дверцами, либо полки, либо выдвижные ящики

Виды горок:
пристенные
островные
привитринные
торцовые.
Универсальные
специализированные
Основные узлы: вертикальные стойки, рама, задняя стена, стяжки, каркас, приспособления для выкладки товаров.
Приспособления для выкладки товаров:
1. Полки: прямые и наклонные, сплошные и решетчатые, без ограждений или с боковыми ограждениями. 2. Кронштейны: прямые, изогнутые, вращающиеся, наклонные. 3. Корзины. 4. Шкафы для выкладки товара. 5. Штанги. Бывают пристенные и островные, с зеркалами и без.

200 мм, устанавливаются по периметру торгового зала. На верхних кронштейнах этих горок располагаются светильники (люминесцентные лампы небольшой мощности).
Полки островных горок навешивают с обеих сторон, оптимальная высота верхней полки 1 400-1 600 мм, высота горки не более 1 800 мм вместе с двухсторонним рекламным щитом наверху. Устанавливаются островные горки в центре торгового зала.
Привитринные горки сходны по конструкции с островными, но устанавливают их вдоль оконных витрин. На стороне, обращенной к оконной витрине, выкладывают товар так, чтобы его можно было рассмотреть с улицы.
Торцовые горки по высоте одинаковы с островными, но имеют полки только с одной стороны и устанавливаются в торец линии островных горок.
Универсальные горки имеют несколько полок с ценнико-держателями. Высота между полками различна и зависит от вида продаваемых товаров. В конструкции горок, предназначенных для продажи мелких товаров, на полках устанавливают сборно-разборные кассеты, которые образуют ячейки для выкладки товаров, например: различных видов конфет или мелких галантерейных изделий.
Специализированные горки используют для продажи определенного ассортимента товаров. Горки для овощей и фруктов оборудованы корзинами, которые устанавливают на полках или навешивают непосредственно на кронштейны. Расположенные в верхней части наклонные зеркала позволяют покупателям хорошо рассмотреть товары

стенок и стеклянных полок.

Виды витрин:
Оконные
Торговые
Специализированные
Узкоспециализированные
Комбинированные
Пристенные
Островные
Основные узлы: вертикальные стойки, рама, дно, крышка, боковые стенки (в основном стеклянные).
Приспособления для выкладки товара: стеклянные полки, кронштейны, штанга.

кассовых кабин:
Индивидуальные
Одиночные
Они оснащены выдвижным ящиком, полкой для хранения кассовых лент и кронштейном с лампой для местного освещения, вращающимся стулом с подъемным сиденьем и откидной спинкой, а также защитными стеклами. Основные узлы: вертикальные стойки, каркас, дно, боковые стенки с дверью, задняя стена более высокая, полки для кассовых машин, сумок покупателя. Некоторые кабины оснащаются вместо полки электромеханическим конвейером для продвижения покупок

буфетного типа.
Основные узлы: вертикальные стойки, каркас, боковые стенки, дно, крышка, наклонные деревянные полки, со стороны покупателя закрыты дверцами из органического стекла, со стороны продавца – штанга для занавески

оборудования: 1. По назначению: ·Для товара, уложенного в кассеты ·Для напитков в бутылках ·Для гастрономических товаров ·Для хлебопродуктов ·Для одежды на плечиках. 2. По области применения: ·Универсальное и специализированное 3. По наличию опорной базы: ·На собственной колесной базе ·На автономной колесной базе ·На жестких опорах 4. По конструкции: ·Неразборные ·Разборные ·Складные
Тара-оборудование представляет собой контейнеры различной конструкции, предназначенные одновременно для транспортирования, хранения и продажи товаров (без дополнительной перегрузки) в основном в магазинах самообслуживания

круглые и прямоугольные, одно- и двухъярусные, передвижные и стационарные, с зеркалом в торцовой части и без него.

Виды: 1. Стационарные и передвижные. 2. С прямыми штангами, с изогнутыми штангами, теобразными, круглыми, наклонными, вращающимися. 3. Однорядные и двухрядные. 4. Одноярусные и двухярусные
5. Сборно-разборные, неразборные. 6. По конструкции металлические.

зале для удобства покупателей устанавливают столы для упаковки товаров, а в магазинах самообслуживания - устройства для хранения сумок покупателей.

мм.

На нем хранят товары в крупной упаковке (в мешках или ящиках). Размеры подтоварников соответствуют виду сохраняемых товаров. По конструкции неразборные, по материалу изготовления: деревянные и металлические.
Основные узлы: верхние стойки, каркас, крышка, (сплошная и решетчатая).

по территории склада.

Виды:
плоский,
ящечный,
стоечный.
По материалу изготовления:
деревянные
пластмассовые
металлические.
Товары, уложенные на поддон, образуют пакет, удобный для перемещения с помощью подъемно-транспортного оборудования (гидравлических тележек или электропогрузчиков). Поддон состоит из опорных стоек и сплошного или решетчатого настила для укладки товаров. Между опорами оставлены проемы для ввода вилочного захвата тележек или электропогрузчиков.

(крышку) из нержавеющей стали или мрамора в целях соблюдения санитарно-гигиенических правил.

товаров применяют специальные столы с вырезом для установки весов и ларем для хранения товаров.

Виды:
полочный
клеточный
неразборные и сборно-разборные
стационарный или передвижной.
Основные узлы: вертикальные стойки, стяжки, полки, могут быть разделены перегородками на секции.
Это основной вид мебели в подсобных помещениях. Они бывают передвижными и стационарными; в большинстве случаев применяют стационарные неразборные стеллажи. В зависимости от видов товаров используют полочные и клеточные стеллажи. Полочные стеллажи представляют собой деревянные полки, укрепленные на металлических стойках. Клеточные стеллажи отличаются тем, что их полки разделены вертикальными стенками, что позволяет раскладывать товар по видам, сортам или другим признакам.