- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по ТКИ на тему Крем (1 курс)
Содержание
- 1. Презентация по ТКИ на тему Крем (1 курс)
- 2. Тез әзірленетің тәтті тағамдардың бірі . Олар сүт
- 3. Кремдерді дайындау кезінде оларды міндетті түрде блендерде
- 4. Кремдердің түсіне тоқтай кетсек олар тек ақ
- 5. Кремдерді құю әрлеу , торттар мен пирожныйлар
- 6. Кремдер біргелкі бола бермейді олардың констинценсиясы әр
- 7. Кремдер әр түрлі болады олар қаймақ, негізінде,
- 8. Кремдерді жасау үшін 500 мл сүт, 1
- 9. Слайд 9
- 10. Назарларынызға рахмет!
Тез әзірленетің тәтті тағамдардың бірі . Олар сүт қаймақ не сары май негізінде дайындайды.Оған қант ванилин т.б ингридиентерді қосады.Ен манызды ролды қант ойнайды онын арқасында крем тәтті болып шығады.
Слайд 2Тез әзірленетің тәтті тағамдардың бірі . Олар сүт қаймақ не сары май
негізінде дайындайды.Оған қант ванилин т.б ингридиентерді қосады.Ен манызды ролды қант ойнайды онын арқасында крем тәтті болып шығады.
Слайд 3Кремдерді дайындау кезінде оларды міндетті түрде блендерде не миксерде шайқау керек.Ол
массаның ішінде ауа пайда болуына әсер етеді.Осы кезде кремдегі заттар тез ериді.
Слайд 4Кремдердің түсіне тоқтай кетсек олар тек ақ түсті болмайды. Олардың түсі
кремге қосатын заттарға байланысты. Кремге түрлі красительдерді, какао, шоколад қосады. Олар адамға зиянды боп келеді.
Слайд 5Кремдерді құю әрлеу , торттар мен пирожныйлар ретінде қолданылады. Оның орнына
маргарин майы пайдаланылады , сондай-ақ қосымша ингредиенттер болады - жұмыртқа, сүт , сондай-ақ түрлі дәмдік және хош иісті қоспалар7
Слайд 6Кремдер біргелкі бола бермейді олардың констинценсиясы әр түрлі,ол крем құрамына кірген
ағам ингридиенттерге байланысты болады.Кремерге лимон қышқылымен шырындарды қосуға болады.
Слайд 7Кремдер әр түрлі болады олар қаймақ, негізінде, май негізінде, сүт негізінде
болып жасалады.Оларға қант қант ұнтағын көп қосады.кіремдерді көбіне кандитерлік цехтарда көп жасайды.
Слайд 8Кремдерді жасау үшін 500 мл сүт, 1 жұмыртқа, 1 кесе қант,
3 қасық ұн, 200 гр жұмсартылған сыры май, 2 қасық какао, ванилиннен жасайды.Дайын кремді бір түнге тоназтқышқа қою қажет.
