Презентация, доклад по СБО на тему Приготовление макаронных изделий

Цель: Ознакомить со значением макарон в питании человека и научить готовить макароны с сыромЗадачи: Образовательные: Ознакомить учащихся со способами первичной и тепловой обработки продуктов, технологией приготовления отварных макарон.Научить готовить блюдо по рецепту и подавать его к

Слайд 1Тема урока «Приготовление макаронных изделий»
Исполнитель: Учитель СБО
Михеева А.М.

Тема урока  «Приготовление макаронных изделий»Исполнитель: Учитель СБО Михеева А.М.

Слайд 2
Цель:
Ознакомить со значением макарон в питании человека и научить готовить

макароны с сыром
Задачи:
Образовательные:
Ознакомить учащихся со способами первичной и тепловой обработки продуктов, технологией приготовления отварных макарон.
Научить готовить блюдо по рецепту и подавать его к столу.
Расширить знания и практические умения по приготовлению блюд.
Показать связь изучаемой темы с жизнью.
Развивающие:
Формирование трудового и коммуникативных навыков работы в группе, взаимодействия друг с другом.
Формировать сознательное соблюдение правил безопасной работы при выполнении тепловой обработки продуктов.
Стимулировать учебно-познавательную деятельность.
Коррекция зрительного, слухового восприятия на основе упражнений на внимание.
Актуализировать житейский опыт учащихся в процессе практической деятельности.
Воспитательные:
Воспитывать культуру, эстетический вкус.
Здоровье сберегающие:
Формирование ЗОЖ, через основы правильного питания.

Цель: Ознакомить со значением макарон в питании человека и научить готовить макароны с сыромЗадачи: Образовательные: Ознакомить учащихся

Слайд 3Наш девиз
Я умею думать
Я умею рассуждать
Что полезно для здоровья
То

и буду выбирать
Наш девизЯ умею думать Я умею рассуждать Что полезно для здоровьяТо и буду выбирать

Слайд 4Отгадай
Сидит на ложке свесив ножки?

ОтгадайСидит на ложке свесив ножки?

Слайд 6 Приготовление макаронных изделий.

Приготовление макаронных изделий.

Слайд 8
Макароны – это изделие замешанное на пшеничной муке и воде из

полученного теста сформировали форму и высушили.
Макароны – это изделие замешанное на пшеничной муке и воде из полученного теста сформировали форму и высушили.

Слайд 26 Минутка для глаз

Минутка для глаз

Слайд 27Практическое занятие

Практическое занятие

Слайд 28Технология приготовления
Технология приготовления:
Макаронные изделия всыпать в сковородку и обжаривать (не забывая

помешивать, конечно же!) на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут светло-коричневый цвет. 
В горячую воду аккуратно всыпаем обжаренные макароны (жидкость должна покрывать макаронные изделия), добавить по вкусу соль, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и варить макароны до готовности.
Твердый сыр натереть на средней или мелкой терке.
Когда макароны станут достаточно мягкими, сливаем воду и промываем. Добавляем масло и подогреваем в кастрюле
5. Готовые макароны с сыром порционно разложить в тарелки и подать на стол как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира
Технология приготовленияТехнология приготовления:Макаронные изделия всыпать в сковородку и обжаривать (не забывая помешивать, конечно же!) на среднем огне

Слайд 38
Я сегодня узнал…..
Я сегодня научился……

Я сегодня узнал…..Я сегодня научился……

Слайд 39
Спасибо за внимание

Спасибо за внимание

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть