магазина, их расположение и взаимосвязь. Виды планировки магазинов
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по предмету Основы коммерческой деятельности на тему Устройство и основы технологических планировок магазинов. Основные функциональные группы помещений магазина, их расположение и взаимосвязь. Виды планировки магазинов
Содержание
- 1. Презентация по предмету Основы коммерческой деятельности на тему Устройство и основы технологических планировок магазинов. Основные функциональные группы помещений магазина, их расположение и взаимосвязь. Виды планировки магазинов
- 2. Тема: Устройство и основы технологических планировок магазинов.
- 3. Ключевые понятияТорговые помещенияНеторговые помещенияРешетка продольная и поперечнаяБоксовая
- 4. Цель: Обеспечить в ходе урока усвоение обучающимися
- 5. Планировка торгового зала предполагает следующую последовательность шагов:
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Требования к планировке помещений Торговые залы должны быть
- 9. Слайд 9
- 10. Выделение основных зон в торговом зале В
- 11. Слайд 11
- 12. Схема входной зоны
- 13. Слайд 13
- 14. Слайд 14
- 15. Слайд 15
- 16. Слайд 16
- 17. Слайд 17
- 18. Слайд 18
- 19. Слайд 19
- 20. Слайд 20
- 21. Слайд 21
- 22. Слайд 22
- 23. Слайд 23
- 24. Слайд 24
- 25. Слайд 25
- 26. Слайд 26
- 27. Слайд 27
- 28. Слайд 28
- 29. Слайд 29
- 30. Существуют эргономические нормы, определяющие минимальные параметры магистралей:✓
- 31. Слайд 31
- 32. Слайд 32
- 33. Слайд 33
- 34. Кубик Блума- Назови вид планировки ТЗ для
- 35. Домашнее задание
- 36. Слайд 36
Тема: Устройство и основы технологических планировок магазинов. Основные функциональные группы помещений магазина, их расположение и взаимосвязь. Виды планировки магазинов
Слайд 2
Тема: Устройство и основы технологических планировок магазинов. Основные функциональные группы помещений
Слайд 3Ключевые понятия
Торговые помещения
Неторговые помещения
Решетка продольная и поперечная
Боксовая (бутиковая) планировка
Смешанная планировка
Свободная планировка
Коэффициент
установочной площади
Коэффициент экспозиционной площади
Зона адаптации
Зона покупки
Зона возвращения
Холодные и горячие зоны
Правило золотого треугольника
Коэффициент экспозиционной площади
Зона адаптации
Зона покупки
Зона возвращения
Холодные и горячие зоны
Правило золотого треугольника
Слайд 4Цель: Обеспечить в ходе урока усвоение обучающимися основ технологических планировок магазинов
и принципов расположения и взаимосвязи основных функциональных групп помещений.
Задачи:
- изучить состав и взаимосвязь помещений магазина;
- познакомиться с устройством и планировкой торгового зала;
- изучить принципы, которые лежат в основе правильной планировки торговой площади;
- обеспечить формирование профессиональных компетенций:
Слайд 5Планировка торгового зала предполагает следующую последовательность шагов:
1. Разделение общей площади магазина
на торговый зал и подсобные помещения.
2. Выделение основных зон торгового зала.
3. Выбор схемы расстановки торгового оборудования.
4. Распределение товарных категорий или брендов в торговом зале.
Основная цель планировки ТЗ - управление движением покупателей (влияние на маршрут движения и скорость).
2. Выделение основных зон торгового зала.
3. Выбор схемы расстановки торгового оборудования.
4. Распределение товарных категорий или брендов в торговом зале.
Основная цель планировки ТЗ - управление движением покупателей (влияние на маршрут движения и скорость).
Слайд 8Требования к планировке помещений
Торговые залы должны быть технологически связаны с помещениями
для подготовки товаров к продаже и расположены так, чтобы при необходимости их можно было изолировать от других помещений.
Кладовые и помещения для подготовки товаров к продаже не должны быть проходными.
Приёмочные следует располагать вблизи помещений для хранения товаров.
Помещения для приёма, хранения и подготовки товаров к продаже должны обеспечивать кратчайшие пути движения товаров торговый зал.
Не разрешается проектировать проходы в служебные и бытовые, подсобные и технические помещения через торговый зал и помещения для хранения и подготовки товаров к продаже.
Кладовые и помещения для подготовки товаров к продаже не должны быть проходными.
Приёмочные следует располагать вблизи помещений для хранения товаров.
Помещения для приёма, хранения и подготовки товаров к продаже должны обеспечивать кратчайшие пути движения товаров торговый зал.
Не разрешается проектировать проходы в служебные и бытовые, подсобные и технические помещения через торговый зал и помещения для хранения и подготовки товаров к продаже.
Слайд 10Выделение основных зон в торговом зале
В торговом зале можно выделить
следующие зоны :
1. Входная зона.
2. Кассовая зона.
3. Площадь, занятая торговым оборудованием.
4. Магистраль для основного потока покупателей.
1. Входная зона.
2. Кассовая зона.
3. Площадь, занятая торговым оборудованием.
4. Магистраль для основного потока покупателей.
Слайд 30
Существуют эргономические нормы, определяющие минимальные параметры магистралей:
✓ минимальное место для прохода
одного человека с корзиной составляет 87 см;
✓ для того чтобы два человека с корзинами разошлись в проходе, требуется 2 м;
✓ для того чтобы нагнуться к нижней полке, необходимо пространство в 1 м;
✓ в случае, если один человек рассматривает полки, повернувшись к ним лицом, а другой проходит мимо с корзиной, необходимо минимальное расстояние 1,25 м;
✓ при высоком оборудовании и узком проходе покупатель будет испытывать тесноту, чувство опасности и даже угрозу. Лучшее соотношение ширины прохода
✓ для того чтобы два человека с корзинами разошлись в проходе, требуется 2 м;
✓ для того чтобы нагнуться к нижней полке, необходимо пространство в 1 м;
✓ в случае, если один человек рассматривает полки, повернувшись к ним лицом, а другой проходит мимо с корзиной, необходимо минимальное расстояние 1,25 м;
✓ при высоком оборудовании и узком проходе покупатель будет испытывать тесноту, чувство опасности и даже угрозу. Лучшее соотношение ширины прохода
Слайд 34Кубик Блума
- Назови вид планировки ТЗ для крупных универсальных магазинов, где
торговля ведется через прилавок.
Предложи вид планировки ТЗ для продажи крупногабаритных товаров или при продаже товаров по образцам.
Объясни в каких магазинах применяется вид планировки торгового зала, при которой торговое оборудование располагается перпендикулярно входящему в зал покупательскому потоку.
Предположи для чего необходимо оказывать влияние на маршрут движения покупателей и скорость и как это можно сделать?
Вспомни что понимается под планировкой торгового зала?
Поделись своими впечатлениями от урока.
Предложи вид планировки ТЗ для продажи крупногабаритных товаров или при продаже товаров по образцам.
Объясни в каких магазинах применяется вид планировки торгового зала, при которой торговое оборудование располагается перпендикулярно входящему в зал покупательскому потоку.
Предположи для чего необходимо оказывать влияние на маршрут движения покупателей и скорость и как это можно сделать?
Вспомни что понимается под планировкой торгового зала?
Поделись своими впечатлениями от урока.
