Презентация, доклад по дисциплине Животноводство на тему Происхождение и время одомашнивания животных 2 курс

новых пород, типов и линий скота. Разведение базируется на науке генетике и изучает вопросы происхождения и одомашнивания животных, их конституцию экстерьер рост, развитие, продуктивность, отбор подбор методы разведения и породы

прирученных
домашних
сельскохозяйственных.

породы и отличаются агрессивным пове­дением по отношению к человеку.
Прирученные животные, как правило, размножаются в неволе, но не подразделяются на породы и им также свойственна агрессивность.
Домашние жи­вотные отличаются тем, что хорошо размножаются в услови­ях домашнего содержания, подразделяются на ряд пород и отличаются спокойным пове­дением.
Из домашних можно выде­лить часть животных, которые используются человеком для получения продуктов питания и сырья для промышленности. Эти животные относятся к сельскохозяйственным.

цивилизаций

Юго-западный азиатский, где были одомашнены к.р.с., лошади, овцы, свиньи и одногорбые верблюды.
Средиземноморский – крупный рогатый скот, лошади, козы, овцы, кролики.
Африканский - здесь одомашнены свинья, осел, цесарка, собака и кошка.
Китайско-малайский - свинья, буйвол, курица, утка, гусь.
Индий­ский – буйволы, зебу, пчелы.
Андийский - лама и альпака.

тому назад.

и в настоящее время. Предполагается, что от муфлона произошли грубошерстные овцы Европы, от аркара - тонкорунные и от аргали курдючные овцы.

лошадь Пржевальского. Другой предок тарпан (южнорус­ская лошадь) – вымер.

дикого серого гуся, утка от дикой утки кряквы.

т.е. окраски волосяного покрова исчез­новение сезонности в раз­множении, наличие боль­шого размаха в показателях продуктивности, изменение поведения с агрессивного на спокойное и др.

изменения некоторых признаков и свойств. В частности, глубокими изменениями характеризуются строение костяка и черепа. Вследствие пребывания в более благоприятных условиях у домашних животных скелет стал менее массивным, а кости менее прочными. В костной ткани заметно понизилось содержание кальция.
У отдельных видов животных изменилось количество позвонков. Так, у диких форм свиней их число составляет 13-14, а у домашней свиньи доходит до 16.
У домашних свиней стала круглогодичной способность накапливать запасной жир в форме подкожного шпика, в то время как у диких форм она носила сезонный характер. Произошли изменения в величине и развитии внутренних органов. В частности, увеличилась масса и длина кишечника, объем желудка. Но уменьшилась относительная масса сердца, почек, мозга, объем легких. Исключение составляют лишь лошади быстроаллюрных пород, у которых более развиты, чем у предковых форм легкие и сердце, как результат систематической тренировки этих животных.

составляет 130-170 см3, то у домашней – 130-138 см3.. У дикой козы объем черепа 172-200 см3, а у домашней – 117-135 см3.
Существенные изменения произошли в воспроизводительной способности. В частности, у домашних животных развилась полиэстричность. У них существенно повысилась плодовитость и многоплодие. Домашние животные раньше диких форм становятся половозрелыми. У них отсутствует сезонность в размножении.
Изменилось поведение, тип нервной деятельности.
Совершенствование продуктивности сопровождалось изменением типа телосложения. Если у коров молочного направления продуктивности туловище более плоское, с признаками узкотелости, то у мясных наоборот, туловище не только глубокое, но и широкое.
Заметно изменилась величина животных одного и того же вида – от карликовых форм до особей с крупными размерами. Так, лошади тяжеловесных пород весят около 1000 кг, а пони – 250-350 кг. Масса взрослых свиней составляет 250-350 кг, а миниатюрных – 6-8 кг.

волокна – тоньше. Появилась складчатость кожи.
В целом у домашних животных лучше развита мышечная ткань, улучшилось ее качество, появилась мраморность мяса.
Заметно сказалось одомашнивание на продуктивности животных. Удой коров колеблется от 500 кг у примитивных пород, до 30000, многоплодие свиней от 3-4 поросят до 42.
Усилились функции некоторых органов, в частности, молочной железы.
Произошли и негативные изменения. Это и сокращение продолжительности жизни, длительности репродуктивной функции.
Все эти изменения – результат влияния улучшенного кормления, содержания, отбора, подбора, направленного выращивания.