из мяса , птицы
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад ПМ.01. Тема: Механическая, кулинарная обработка , приготовление крупнокусковых полуфабрикатов из мяса , птицы
Содержание
- 1. Презентация ПМ.01. Тема: Механическая, кулинарная обработка , приготовление крупнокусковых полуфабрикатов из мяса , птицы
- 2. Организация рабочего места на линии по приготовлению мясных полуфабрикатов
- 3. Разделка мяса
- 4. Разделка мяса
- 5. Разделка мяса
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Разделка мяса
- 9. Разделка мяса
- 10. Разделка мяса
- 11. Разделка мяса
- 12. Полуфабрикат «Мясо отварное» Мясо жаренное крупным куском Мясо шпигованное
- 13. Полуфабрикат «Мясо отварное» Мясо жаренное крупным куском Мясо шпигованное
- 14. Полуфабрикат «Мясо отварное» Мясо жаренное крупным куском Мясо шпигованное
- 15. Слайд 15
- 16. Шпигование
- 17. Шпигование
Организация рабочего места на линии по приготовлению мясных полуфабрикатов
Слайд 1Учебная практика по ПМ.01
Тема: Механическая, кулинарная обработка , приготовление крупнокусковых полуфабрикатов
