Презентация, доклад Питание спортсменов, проживающих в условиях Крайнего Севера

«ЛЮСШ «Юность»

из основополагающих компонентов здорового образа жизни.
По правилам правильного питания человеческий организм ежедневно должен получать белки, жиры, углеводы, микроэлементы и витамины в нужном количестве.

требуют гораздо большего количества энергозатрат, а физические нагрузки требуют особого подхода к составу рациона спортсмена.

роль углеводов и повышается роль жиров, в меньшей степени — белков.
Установлено, что в питании северян нарушаются все три основные принципа рационального питания: энергетическая обеспеченность, сбалансированность по основным пищевым веществам (белкам, жирам, углеводам, витаминам, минералам), режим питания.

рационе спортсменов 1 : 0,7: 4

10 ° С, начиная с +10 ° С, должно увеличивать энергетическую ценность на 10%.

натуральный белок растительного и животного происхождения (мясо птицы, морепродукты, яйца, орехи, бобовые, молоко и творог);
- сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, каши, клетчатка – фрукты и овощи);
- витаминно-минеральные комплексы;
В рационе должно присутствовать небольшое количество растительного жира (содержится в орехах, масле).
Важно вводить в меню продукты питания, богатые железом (яблоки, гречка), калием и кальцием (молоко, творог, йогурты). 

– 3-4 ч;
- Нельзя есть непосредственно перед тренировкой;
- Запрещается заниматься натощак;
- После интенсивной физической нагрузки можно есть через 15-20 минут.