Слайд 1Проектно-исследовательская деятельность при изучении химии и биологии
Выполнила:
Ученица 9 класса Б
МКОУ СОШ №2
Угнич Яна.
Слайд 2«Исследовать - значит видеть то, что видели все, и думать так,
как не думал ни кто».
А. Сент – Дьердьи
«Если мозг не засевать зерном, то он зарастет чертополохом».
Д.Ж. Герберт
Слайд 3Исследовательская деятельность на уроках химии и биологии.
Проект «Изучение состава жевательной резинки».
Слайд 4Цель: изучить состав жевательной резинки и ее влияние на здоровье человека.
Задачи:
1) Исследовать состав жевательной резинки различными способами
2) Рассмотреть влияние жевательной резинки на здоровье человека.
Слайд 6Orbit с ароматом клюквы и апельсина. Защищает от кариеса. Резиновая основа,
без сахара.
Слайд 7Противопоказан больным фенилкетонурией.
Фенилкетонурия – наследственное заболевание, связанное с
нарушением метаболизма аминокислот. Сопровождается
накоплением фенилаланина и его токсических продуктов,
что приводит к поражению ЦНС.
Слайд 8Исследовательская часть
Влияние жевательной резинки
на pH среды полости рта
Слайд 9Взаимодействие жевательной резинки
с соляной кислотой
Слайд 11Исследовательская деятельность во внеурочное время.
Проект «Изучение состава табачного дыма и его
влияние на здоровье человека».
Слайд 13В состав табака и табачного дыма входят различные вещества: никотин, фенолы
различного строения,
алкалоиды и др. Исследование этих веществ и составляет цель данного проекта.
Слайд 14ФАРМАКОЛОГИЯ,ФИТОТЕРПИЯ И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
Слайд 15Объект исследования: арбидол, лук, парацетамол и отвар мяты.
Цель исследования: исследовать
влияние фармакологических и
фитотерапевтических препаратов на ткани животного и растительного
происхождения.
Практическая значимость: результаты работы могут быть полезны
всем, кто заинтересован в сохранении своего собственного здоровья.
Слайд 16Актуальность
Основная особенность современного мира – это дефицит времени. Отсюда рождается экономия
на отдыхе и мероприятиях по профилактике здоровья. Всё это постепенно выливается в возникновение болезней, и, чтобы кардинально не менять свою жизнь, человек начинает заниматься самолечением. Это может привести к самым разным исходам. Вот почему так важно знать хоть немного о лекарственных средствах.
Слайд 17Арбидол
Российский противовирусный препарат, который включен в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных
препаратов и как иммуностимулятор, и как противовирусный препарат. Высокий уровень безопасности Арбидола подтвержден результатами клинических исследований. В течение 20 лет используется в качестве лечебного и профилактического средства при гриппе и ОРВИ у взрослых и детей. Побочные реакции при применении Арбидола развиваются редко и связаны, в основном, с индивидуальной непереносимостью препарата.
Этилового эфира 6-бром-5-гидрокси-1-метил-4-диметиламинометил-2-фенилтиометил-индол-3-карбоновой кислоты гидрохлорид, моногидрат.
Слайд 18Лук
Лук является хорошим витаминным средством, особенно рекомендуемым в зимне-весенний период, но
использующимся круглый год, так как он повышает иммунитет с помощью содержащихся в нем витаминов. Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами и борется с вирусами.
Слайд 19Аспирин
Аспирин знаком всем с детства. В России его чаще всего применяют
как жаропонижающее средство. Аспирин относится к группе нестероидных противовоспалительных препаратов. Он был синтезирован в1897 году из препаратов, полученных из коры ивы. Жаропонижающее и обезболивающее действие аспирина связано с его влиянием на центры терморегуляции и болевой чувствительности, которые находится в головном мозге.
Слайд 20Липовый отвар
Липа обладает множеством лечебных и полезных свойств, благодаря которым её
часто применяют в народной медицине, а также для
изготовления многих лекарственных препаратов. Цветки липы содержат в своём составе гликозид талицин, флавоновые гликозиды, витамин С, каротин.
Цветки липы, или«липовый цвет», применяют в медицине в виде настоя и отвара.
Слайд 21Парацетамол
Парацетамол уже не одно десятилетие широко используется во всех странах. Парацетамол
способен снимать любую боль (зубную, головную боль, мигрень, боль при ожогах и травмах) и имеет очень хороший жаропонижающий эффект. Средство относится к нестероидным(негормональным) противовоспалительным препаратам.
Слайд 22Отвар мяты перечной
В листьях мяты перечной содержится глюкоза, органические и
другие кислоты. Также в мяте содержится витамин С, бетаин, каротин, рутин и гесперидин. Чай из мяты помогает при тошноте и приступах рвоты. Целебное действие мяты перечной: успокаивает головную боль и сердцебиение. Мята является жаропонижающим средством, а также обладает противовоспалительным действием.
Слайд 23Практическая часть
Экспериментальная методика проводимого исследования
Опыты были заложены на 24 часа.
Всего было проведено12 опытов:
1)Воздействие водного раствора аспирина на растительную ткань.
Результаты: 1) При взаимодействии водного раствора аспирина с растительной тканью наблюдалось выделение большого количества белого осадка в виде кристаллов.
2) Воздействие водного раствора аспирина на животную ткань.
Результаты: 2) При взаимодействии водного раствора аспирина с животной тканью образовался белый осадок, сама структура и цвет мышечной не изменились.
3) Воздействие водного раствора парацетамола на растительную ткань.
Результаты: 3) При взаимодействии водного раствора парацетамола с растительной тканью особых изменений не было(выделилось небольшое количество осадка, цвет листьев стал более светлым)
Слайд 254) Воздействие водного раствора парацетамола на животную ткань.
Результаты: 4) При взаимодействии
водного раствора парацетамола с животной тканью наблюдалась бурная реакция: изменение окраски мышечной ткани, изменение структуры мышечных волокон. Мясо после опыта стало более жёстким(по консистенции ближе к варённому).
Слайд 265) Воздействие липового отвара на растительную ткань.
Результаты: 5) При взаимодействии липового
отвара с растительной тканью особых изменений не произошло(окраска листьев и структура ткани остались
прежними).
6) Воздействие липового отвара на животную ткань.
Результаты: 6) При взаимодействии липового отвара с животной тканью наблюдалось осветление ткани(мясо приобрело естественную окраску).
7) Воздействие отвара мяты перечной на растительную ткань.
Результаты: 7) При взаимодействии отвара мяты перечной с растительной тканью никаких изменений не произошло.
8) Воздействие отвара мята перечной на животную ткань.
Результаты: 8) При взаимодействии отвара мяты перечной с животной тканью наблюдалось помутнение окраски, но мясо сохранило свой естественный цвет.
Слайд 28Результаты: 10) Качественная реакция на фенолы в пробирке с водным раствором
парацетамола. Наблюдалось изменение окраски до фиолетового, что свидетельствует о присутствии фенолов.
3C13H16N3OH + FeCl3 (C13H16N3O)3Fe + 3HCl наблюдается образование характерного фиолетового окрашивания, значит соединение содержит свободный фенольный гидроксил.
Результаты: 9) Качественная реакция на фенолы в пробирке с водным раствором
аспирина. Наблюдалось изменение окраски до розовой. Конечные продукты
– салициловая кислота и уксусная кислота. Фенолов нет. С9H8O4 + FeCl3
фиолетового окрашивания не наблюдается, не содержит свободный фенольный гидроксил.
9) Качественная реакция на фенолы в пробирке с водным раствором аспирина.
10) Качественная реакция на фенолы в пробирке с водным раствором
парацетамола.
Слайд 3011) Качественная реакция на фенолы в пробирке с отваром липы.
Результаты: 11)
Качественная реакция на фенолы в пробирке с отваром липы. Наблюдалось небольшое изменение окраски до тёмного. Фенолов нет.
Результаты: 12) Качественная реакция на фенолы в пробирке с отваром мяты перечной. Наблюдалось небольшое изменение окраски до тёмного. Фенолов нет.
12) Качественная реакция на фенолы в пробирке с отваром мяты перечной.
Слайд 31Заключение
Несмотря на бурное развитие фармакологической индустрии, учёным до сих пор не
удалось создать ни одного лекарства без побочных эффектов. Зачастую использование средств народной медицины (отваров различных трав) является более безопасным для здоровья человека, чем приём лекарств. Рабочая гипотеза в ходе исследования нами была проверена и доказана,
т.е. использование фитотерапевтических средств в качестве жаропонижающих является более безопасным, чем использование фармакологических препаратов.
Слайд 32Рекомендации
При ангине, простуде, трахеите, воспалении легких: Залейте1,5 столовые ложки цветков липы
стаканом кипятка, настаивайте в течение 20 минут, процедите. Принимайте по1-2 стакана на ночь. Этот же настой можно использовать и для полосканий.
Эффективны также следующие смеси с липовым цветом, взятые в равных частях: с плодами малины, с цветками бузины, а также с листьями мяты перечной.
Слайд 33Настой листьев мяты перечной: заварить в термосе 1 стаканом кипятка 5
г. листьев и настоять в течение 10-15 мин., после чего процедить. Пить по 1 ст. л. через каждые 3 часа при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, колитах, болезнях печени, желчного пузыря, вздутии живота, кишечных коликах, тошноте, в частности при токсикозе беременных.
При сильных головных болях нужно прикладывать ко лбу траву мяты.
Свежие листья прикладывают к ранам, язвам.