Методическая Разработка
На конкурс «Ярмарка Проектов 2016»
Презентацию подготовила
мастер производственного обучения Соколова Наталия Вячеславовна
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Кружковая деятельность Повар-Кондитер
Содержание
- 1. Презентация Кружковая деятельность Повар-Кондитер
- 2. Кружок по профессии Повар, кондитер «Пальчики оближешь»
- 3. Основные цели кружка: развитие эстетического вкуса учащихся
- 4. Предполагаемые результатыОбучающиеся получат знания: виды национальных блюд способы приготовления
- 5. Обучающиеся приобретут умения:правильно подбирать формы нарезки овощей при приготовлении блюда приемы тепловой кулинарной обработки
- 6. Обучающиеся приобретут умения:готовить холодные блюда украшать готовое блюдо
- 7. Обучающиеся приобретут умения:готовить изделия из теста витаминизировать пищу
- 8. Обучающиеся приобретут умения:сервировать стол соблюдать санитарно-гигиенические и экологические требования
- 9. Обучающиеся приобретут умения:соблюдать правила по техники безопасности правильно вести себя за столом
- 10. Приготовление вареников
- 11. Формы складывания салфеток
- 12. Приготовление солянок
- 13. Спасибо за внимание!
Кружок по профессии Повар, кондитер «Пальчики оближешь»
Слайд 1Министерство образования и молодежной политики Республики Коми государственное профессиональное образовательное учреждение
«Коми республиканский агропромышленный техникум»
Слайд 3Основные цели кружка:
развитие эстетического вкуса учащихся
расширение знаний учащихся в
кулинарии
формирование культуры общения
формирование и развитие творческих способностей учащихся в кулинарии
формировать экологические убеждения
формирование культуры общения
формирование и развитие творческих способностей учащихся в кулинарии
формировать экологические убеждения
Слайд 4Предполагаемые результаты
Обучающиеся получат знания:
виды национальных блюд
способы приготовления и оформления блюд
правила подачи
блюд
пищевую ценность овощей
правила поведения за столом
правила по техники безопасности при кулинарных работ
санитарно-гигиенические требования
экологической подготовки
секреты русской кухни
пищевую ценность овощей
правила поведения за столом
правила по техники безопасности при кулинарных работ
санитарно-гигиенические требования
экологической подготовки
секреты русской кухни
Слайд 5Обучающиеся приобретут умения:
правильно подбирать формы нарезки овощей при приготовлении блюда
приемы тепловой
кулинарной обработки
Слайд 8Обучающиеся приобретут умения:
сервировать стол
соблюдать санитарно-гигиенические и экологические требования
Слайд 9Обучающиеся приобретут умения:
соблюдать правила по техники безопасности
правильно вести себя за столом
