Презентация, доклад Кока-кола. Польза или вред?

исследования: Изучить информационные источники с целью получить больше информации о Кока-коле, изучить историю создания продукта, узнать состав напитка и секрет популярности мирового бренда. Провести опрос среди учеников школы по вопросу употребления Кока-Колы. Выявить причины популярности напитка. Провести эксперименты, демонстрирующие процесс взаимодействия Кока-Колы с различными веществами. Выяснить, наносит ли вред организму Кока-кола?

с информационными источниками;
- социальный опрос; беседа;
- анализ и обобщение информации.

от того, что мы едим и пьем. Если вы обратите внимание на то, чем утоляют люди жажду или запивают бутерброды, булочки, чипсы, сухарики, то чаще всего у детей в руках увидите стакан или бутылку с газированным напитком. С каким чаще? Кола – один из самых популярных в нашей стране напитков. Реклама убеждает покупателей в том, что эти напитки самые лучшие для удаления жажды, причем одни рекламодатели утверждают, что это лучше делает «Пепси-Кола», а другие – «Кока-Кола». И дети, попадаются на эти уловки.
В ходе своей работы я попытался исследовать свойства «Кока – Колы» и наиболее часто употребляемых детьми «лакомств» в виде чипсов, сухариков, попкорна. Стоит ли запивать эти продукты газированным напитком или лучше водой, а также попыталась установить влияние Кока-Колы на зубы и слизистую оболочку желудка.

под названием «Кока-кола» и почему он так называется? Оказывается, название его происходит от названия знаменитого дерева кола, произрастающего в тропиках Западной Африки и культивируемого на плантациях Индонезии, Бразилии и некоторых других стран.
Главное богатство дерева – плоды, внутри которых находятся темно-коричневые горькие семена. Это орехи кола, издавна высоко ценимые туземцами как стимулирующее и поддерживающее силы средство. Пищевая и фармацевтическая промышленность стала выпускать разнообразные препараты из орехов колы – в виде таблеток, пастилок, гранул, жидких экстрактов и пр. Такая продукция употреблялась для подъема сил при тяжелой работе (например, при горных восхождениях, длительных походах, с целью преодоления весенней слабости и просто для повышения работоспособности).

Джон Пембертон

напитка, основными компонентами которого были отвар листьев кустарника кока и орехи кола. Бодрящий напиток так понравился американцам, что вскоре стал национальным напитком. Благодаря умело организованной рекламе он быстро распространился по всему миру. Сейчас ежегодное потребление кока-колы приближается к 10 млрд. литров. Понятно, что для производства такого большого количества напитка необходимы тысячи тонн листьев кока и орехов кола. А естественные запасы природного сырья не безграничны. Поэтому уже давно кока-колу производят в основном из синтетических продуктов, которые зачастую содержат вредные для организма вещества. В связи с таким положением дел многие считают напиток опасным и высказываются за категорическое его запрещение.

компонентов. Из чего можно сделать вывод, что «the Coca-Cola company» скрывает от потребителей количество кофеина и ортофосфорной кислоты.
В рекламе Кока-колы кориандр. На деле, как утверждают активисты за здоровое питание, если там что-то натуральное и есть, то всё перечёркивает краситель «карамель» как предпочитают называть его производители. Однако от настоящей карамели в нём одно название. Как пишет британская газета The Dailu Meil, это не та сладость, которую можно получить в домашних условиях, растопив сахар. Ортофосфорная кислота ингредиенты сплошь натуральные: кофеин, корица да– бесцветная или со слабым желтым оттенком жидкость со слабым запахом. Растворима в воде. Пожара- и взрывоопасна. Вызывает раздражение глаз и кожных покровов. Применение: для производства фосфорнокислых солей аммония, натрия, кальция, марганца и алюминия, а также для органического синтеза, в производстве активированного угля и кинопленки, для производства керамики, стекла, удобрений, синтетических моющих средств, в медицине, металлообрабатывающей для очистки и полировки металлов, текстильной для выработки тканей с огнезащитной пропиткой, нефтяной, спичечной промышленности. Пищевую ортофосфорную кислоту применяют в производстве газированной воды и для получения солей (порошки для изготовления печенья, сухарей).

аммиаком и сульфитами в условиях высокого давления и температуры. В результате этой реакции в полученном красители образуются вещества, очень вредные для человека.
Как утверждает группа активистов за здоровое питание, базирующаяся в Вашингтоне, в американских лабораториях учёные установили, что эти вещества вызывают рак лёгких, печени, рак щитовидной железы и лейкемию. Именно на запрете такой карамели в производстве колы и соевого соуса настаивают ведущие американские онкологи.

5 ортофосфорная кислота
6 ароматизаторы
7 кофеин
8 таинственный экстракт «Кока-Кола».

в учебных заведениях, потому что разрушительно воздействуют на желудок и клетки печени, при избыточном применении вызывают ожирение, вредят эмали зубов. Ещё она объяснила, что ортофосфорная кислота, которая имеется в составе Кока-колы, применяется для травления зубной эмали перед пломбированием зубов.

«Кока-кола разрушает зубы. Красители её очень стойкие и зубы от них темнеют».

проведён социологический опрос. Опрос проводился среди учащихся 5-х и 9-х классов. Количество опрошенных составило 47 человек.
Ребятам было задано 3 вопроса:
Любимый напиток?
Часто вы пьете Кока-колу?
Как Вы думаете: вредна ли Кока-Кола?

Сок 55 Кока-кола 34 Чай 15 Вода 7

Кол-во ответов
Часто 12
Редко 62 Никогда 37

Вредна 91 Не вредна 4 Не знаю 16

употребления Кока-Колы среди учеников начальной школы не обнаружена, ребята не злоупотребляют этим напитком, и большинство учащихся знают о вредном влиянии колы на их здоровье.
Предпочтение отдают полезным сокам.
Однако 25% учащихся употребляют Кока-колу!
Так как же правильно поступать? Пить или не пить этот напиток?». А чтобы сделать правильный выбор, мы приступаем к опытам и экспериментам.

в стеклянные чашки. В один из образцов налила воду (для сравнения), а в другой образец мяса добавила Кока-Колы.

цвет и появился рыхлый, хлопьевидный осадок. Мясо в воде оставалось розовым.

а мясо стало коричневым. Мясо, которое было в воде оставалось розовым.
Вывод:«Кока-Кола» агрессивно действует на мышечную ткань (слизистую оболочку желудка) и может привести к развитию гастрита или язвы желудка.

напитков на зубы я взяла сходный по структуре материал – яичную скорлупу.
Взяла два кусочка яичной скорлупы. Один кусочек скорлупы поместила в воду, а другой в «Кока-Колу» . В течение 10 мин скорлупа, находящаяся в «Кока-Коле» окрасилась в коричневый цвет, скорлупа в воде цвет не изменила. В следующие 2 часа скорлупа в «Кока-Коле» потемнела еще сильнее, а скорлупа в воде оставалась без изменений.

эмаль.

их в стеклянные чашки. В один из образцов налила воду (для сравнения), а в другой налила Кока-Колы. Через 1-2 мин таблетка парацетамола опустилась на дно стакана с водой и стала растворяться, а таблетка парацетамола в стакане с «Кока-Колой» осталась целой.

дает лекарству оказать быстрое действие. Задержка в желудке не желательна, так как всасывание там происходит сравнительно медленно. Поэтому таблетки, которые должны подействовать быстро, надо глотать, запивая водой, а не «Кока - Колой».

печенье. Положила их в стеклянные чашки. В стаканы с образцами налила воду (для сравнения), а в другие стаканы с теми же продуктами налила Кока-Колы.
Следует отметить, что в стаканах и с водой и с «Кока-Колой» где были попкорн, хлопья и печенье не было особых различий. Но через 10-15 мин на поверхности стакана с водой, где были картофельные чипсы появилась выраженная жирная пленка а в стакане с «Кока-Колой» где были картофельные чипсы, жирная пленка на поверхности была еле заметна.

жира, так как «Кока-Кола» сама по себе кислая, а углекислый газ, который содержится в ней, способствует рефлекторной выработке желудочного сока. Попкорн, сухарики, картофельные чипсы, печенье зачастую страдают качеством исходного сырья, к тому же они жирные «Кока-Кола» лучше растворяет жиры, тем самым способствует лучшей всасываемости жиров, дает большую нагрузку на печень, и вызывает расстройства пищеварения и ожирение.

здоровья, так как является искусственным продуктом, содержит заменители сахара, много кислот и различные пищевые добавки, отрицательно действующие на здоровье человека
Обобщив выше изложенное, можно сделать вывод, что «Кока-Кола»нежелательный продукт для рациона и категорически не рекомендуются для употребления человеком.

Педагогика. 2009г.
2. Яковенко Г.П. Энциклопедия - школьнику. Сканнер.2008г.
3.Статья «История кока-колы» ВикапедиЯ (свободная энциклопедия)
http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%EE%EA%E0-%EA%EE%EB%E0
4.Статья «Состав кока-колы» http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=1deddcf9-6961-4e0f-a8a2-41308f90fbe8
5. Статья «О вреде лимонадов и Кока-колы»
http://wildkach.ucoz.com/index/o_vrede_limonadov_i_koka_koly/0-69