Презентация, доклад к уроку по теме Минеральные вещества

учреждение
Губкинский технологический техникум

Выполнила преподаватель ОАГПОУ ГТТ
Смолич-Суркова О. С.

в организме
Входят в состав гемоглобина, гормонов, ферментов
Являются пластическим материалом для костей и зубов
Учувствуют в передаче нервных импульсов
Обеспечивают свертывание крови
Являются фактором устранения и профилактики ряда заболеваний

так как организм может производить много витаминов, но не может производить необходимые минеральные вещества и удалять токсичные.

грамм; магний – 0,4 грамма; калий – 3,5 грамма; натрий – 2,4 грамма; хлор – 5-7 грамм; сера – 1 грамм
Микроэлементы – в милиграммах
Йод – 0,15 мг; 0,7-1,5 мг; железо – 14 мг; медь – 1,25 мг; кобальт – 0,1-0,2 мг; цинк – 15 мг; селен – 0,07 мг
Ультрамикроэлементы – в ничтожно малых количествах

коррекции состава рациона питания при изменении потребности организма
Нарушение процессов всасывания минеральных веществ в желудочно-кишечном тракте
Повышенные потери жидкости организмом

обмена белков, жиров, углеводов, витаминов, воды и развитию соответствующих болезней.

блеск и становятся ломкими.
Ухудшается состояние зубов, начинается кариес.
Появляется чувство онемения пальцев и вокруг рта
Судороги.
Склонность к деформации и переломам костей

ритма; затруднением дыхания; упорные запоры (из-за атонии мышц кишечной стенки); тошнота;
аллергические явления; отечность;
апатия;
уменьшение объема отделяемой мочи;
падение артериального давления.

ноющие боли в костях;
• тянущие и постоянные боли в мышечных массах;
• диагноз остеопороз;
• плохо срастающиеся переломы костей;
• разрушающаяся зубная эмаль

нарушения кислотно-щелочного равновесия).

падает уровень гормонов щитовидки в крови),
Диффузный зоб,
Эндемический кретинизм