Презентация, доклад к лекции на тему Особенности вскармливания детей раннего возраста

Н.В.

толще щек - жировые комочки Биша
вдоль альвеолярных отростков - валикообразное утолщение
на слизистой оболочке губ - поперечная исчерченность

(неспособность глотать слюну)
слизистая полости рта сухая, обилие кровеносных сосудов
жевательные мышцы хорошо развиты

богата кровеносными сосудами

у новорождённого 30-35 мл, в 1 год - 250-350 мл
желудочный сок содержит все ферменты, как у взрослого.

- в 4 раза)
повышенная проницаемость стенки
микрофлора:
на грудном вскармливании – бифидобактерии, в небольшом кол-ве энтерококки и кишечные палочки
на смешанном вскармливании - кишечная палочка и энтерококк, в небольшом кол-ве - бифидобактерии

(витамины группы В , К)
обладает ферментными свойствами

Отрицательное - при определенных условиях кишечные палочки приобретают патогенные свойства

(pancreas) - в первые 3 месяца снижена активность ферментов, участвующих в пищеварении крахмала, белка, жира
Печень – большая, занимает все правое подреберье, функция - несовершенна.

соляная, молочная кислоты
ферменты
сычужный, створаживающий молоко
пепсин, расщепляющий белки
липаза, расщепляющая жиры

при вскармливании коровьим молоком через 3-4 часа.

углеводы
липаза, расщепляет жиры

ребенка на грудном вскармливании гомогенный, золотисто-желтый, с кислым запахом. На искусственном вскармливании - более светлый, имеет более плотную консистенцию, более резкий, слегка гнилостный запах.

Частота испражнений 1-4 раза в сутки. К году 1-2 раза.

5 мес. жизни получает только грудное молоко.

В конце беременности и в первые 2-3 дня после родов выделяется молозиво - клейкая густая жидкость серо-желтого цвета.

В молозиве в 5-10 раз больше иммуноглобулинов, в 2 раза больше белка, витамина А, каротина, витаминов В, С, Е, липазы; имеет пониженное содержание жиров, имеет высокую калорийность.

С 4-5 дня появляется переходное молоко, а со 2-ой недели – зрелое.

кровопотеря в родах:
разрывы промежности 11 степени:
гнойно-воспалительные заболевания матери:
резус-отрицательная кровь:
некоторые тяжелые экстрагенитальные заболевания (гипертоническая болезнь II степени, пороки сердца, сахарный диабет, пиелонефрит в стадии обострения, тяжелая анемия).

травма:
пороки развития:
недоношенность,
гемолитическая болезнь новорожденных

которое продолжается 3-4 дня и имеет обратимый характер.

ребенка вывернуты наружу

Губы ребенка захватывают большую часть ареола: верхняя часть ареола видна больше, чем нижняя

Подбородок ребенка касается груди матери

4-х мес.
Фруктовое пюре с 4,5 мес.
Творог с 6 мес.
Яичный желток обладает аллергизирующим свойством, поэтому его назначают со второго полугодия жизни, т.е. с 6-7 мес.
Сливочное и растительное масло вводят с целью расширения прикорма, т.е. с момента введения в рацион овощного пюре или каш с 4.5 -5 мес. 

вкусовым качествам, форме введения он резко отличается от грудного молока, способствует развитию жевательного аппарата, стимулирует ферментные системы желудочно-кишечного тракта и готовит ребенка к отнятию от груди.

Прикорм вводится при достижении определенного возраста (с 4.5 мес.) с целью приучения и перевода ребенка на новый вид пищи.

новый вид прикорма вводить постепенно.
Не вводить одновременно два новых вида прикорма.
Давать прикорм перед кормлением грудью.
Давать с ложки или из чашки.

– гомогенная.
После введения прикорма - перевести на 5-ти разовое питание.
Оставить достаточную частоту грудных кормлений.

4.5-5 мес. - овощное пюре

II прикорм
с 5,5 – 6 мес. каша

III прикорм с 8 мес. кефир, ацидофильное молоко

– в зависимости от первого продукта каша или пюре (100-150 гр.);

7 месяцев – фруктовое пюре (50-70 гр. в день); кисломолочные продукты (наринэ, кефир, йогурт)

8 месяцев – творог– 50 гр. в день; яичный желток , растительное масло (1/2 ч.л), овощные супы, хлеб, сухарики, сушки, галеты.

9 месяцев – мясо (индейка, крольчатина, говядина).

10-11 месяцев – рыба ( минтай, хек, треска) 1 раз в неделю.

11 месяцев – сметана(1-2 ч.л.), сливочное масло (0,5-1 ч.л. в кашу).

1 год – ребенок употребляет разные виды продуктов и их сочетания, детские соки, компоты, кисели, травяные чаи.

полугодии жизни получает наряду с грудным молоком еще и докорм в виде молочных смесей.

смесями или в рационе присутствует менее 1/5 грудного молока.

Молочные смеси

по физическому
состоянию

сухие
жидкие

по основному
продукту

сладкие (пресные) кисломолочные

по составу

адаптированные простые

— при непереносимости белков коровьего молока;
полуэлементарные — при тяжелых проявлениях пищевой аллергии, нарушении процессов всасывания и переваривания;
антирефлюксную смесь или смеси с загустителями - при срыгиваниях и рвоте.
смеси, содержащие пребиотики или пробиотики, для коррекции нарушений кишечной микрофлоры;
смеси на основе полностью или частично гидролизованных (расщепленных) белков - при пищевой аллергии, непереносимости белков коровьего молока, при нарушениях всасывания пищи в кишечнике, при гипотрофии;
смеси, не содержащие фенилаланина;
смеси, обогащенные среднецепочечными триглицеридами - для питания детей с нарушенным кишечным всасыванием, заболеваниями поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей.