Презентация, доклад к исследовательской работе Шоколад

Содержание

ВВЕДЕНИЕСамое любимое лакомство девчонок и мальчишек с давних пор конечно же шоколад. Существует много мнений о значении шоколада в нашей жизни. Одни говорят, что он полезен, так как помогает умственной способности, другие являются их оппонентами и

Слайд 1
Исследовательская работа по теме: «Шоколад: вред или польза?»
Выполнила: Никифорова Анастасия

ученица 3 класса
Моргуновской общеобразовательной школы
Исследовательская работа  по теме: «Шоколад: вред или польза?»Выполнила: Никифорова Анастасия

Слайд 2ВВЕДЕНИЕ

Самое любимое лакомство девчонок и мальчишек с давних пор конечно же

шоколад.
Существует много мнений о значении шоколада в нашей жизни. Одни говорят, что он полезен, так как помогает умственной способности, другие являются их оппонентами и находят в них вредные добавки для здоровья человека.
История шоколада, привычного нам сейчас, началась очень давно, более 3000 лет назад.


ВВЕДЕНИЕСамое любимое лакомство девчонок и мальчишек с давних пор конечно же шоколад. Существует много мнений о значении

Слайд 3
Цель исследования:
Изучить вопрос о положительных и отрицательных воздействиях

шоколада на организм человека.
Цель исследования: Изучить вопрос о положительных и отрицательных  воздействиях  шоколада на организм человека.

Слайд 5ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ШОКОЛАДА
Родиной этого продукта является Америка. Еще в доколумбовую эпоху

ацтеки варили напиток, который называли «чоколатль», и именно индейцы познакомили европейцев с этим лакомством. Это был густой тонизирующий напиток, который готовился и семян какао-дерева.
И только спустя 300 лет, в 1847 году, кондитерами был изобретен рецепт приготовления этой сладости, заключенной в плитку
ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ШОКОЛАДАРодиной этого продукта является Америка. Еще в доколумбовую эпоху ацтеки варили напиток, который называли «чоколатль»,

Слайд 6ЧТО ТАКОЕ ШОКОЛАД?
Это продукт, сделанный из бобов и масла какао.
Существует

несколько видов шоколада, каждый из которых обладает своими вкусовыми качествами и составом.
Черный шоколад имеет самый правильный состав: тертые обжаренные бобы какао, сахарная пудра и масло какао.
Ценность молочного и белого шоколада за счет увеличивания жирности несколько уменьшена, но это вовсе не свидетельствует о том, что эти виды продукта бесполезны.


ЧТО ТАКОЕ ШОКОЛАД?Это продукт, сделанный из бобов и масла какао. Существует несколько видов шоколада, каждый из которых

Слайд 10СОСТАВ ПЛИТОЧНОГО ШОКОЛАДА
Тертое какао (первая стадия переработки какао-бобов)
Какао-масло (вторая стадия переработки какао-бобов)
Сахарная пудра 
Сухое

молоко (иногда сливки)
Лецитин

СОСТАВ ПЛИТОЧНОГО ШОКОЛАДАТертое какао (первая стадия переработки какао-бобов)Какао-масло (вторая стадия переработки какао-бобов)Сахарная пудра Сухое молоко (иногда сливки)Лецитин

Слайд 11МИФЫ О ШОКОЛАДЕ
1. Шоколад вызывает кариес.
2.Черный шоколад вреднее кофе, так

как содержит много кофеина.
МИФЫ О ШОКОЛАДЕ 1. Шоколад вызывает кариес.2.Черный шоколад вреднее кофе, так как содержит много кофеина.

Слайд 123.Больные диабетом должны навсегда отказаться от шоколада.   4.Шоколад вызывает зависимость

3.Больные диабетом должны навсегда отказаться от шоколада.   4.Шоколад вызывает зависимость

Слайд 135.Мужчины не любят шоколад, в отличие от женщин, которые все до

единой без ума от лакомства. 
5.Мужчины не любят шоколад, в отличие от женщин, которые все до единой без ума от лакомства. 

Слайд 14Интересные факты о шоколаде
1. «Mabeleine» - самый дорогой шоколад в мире,

созданный кулинаром Фрицем Книпшилдтом из американского штата Коннектикут.
2.Английская шоколадная фабрика Cadbury в 1842 году выпустила первую шоколадную плитку в мире.
3.Шоколаду традиционно приписывают магические, медицинские и мистические свойства.
4. Судя по прогнозам из отчетов , мировые продажи шоколада в 2010 году составили 83,2 миллиарда долларов, и к 2016 году возросли на 15 %.
5. Время произрастания какао-деревьев может достигать 200 лет, но период плодоношения составляет всего лишь 25 лет.
6. Каждое какао- дерево производит около 2,5 тысяч бобов. Должно пройти около 4-х -5-и лет, чтобы появились первые бобы
Интересные факты о шоколаде1. «Mabeleine» - самый дорогой шоколад в мире, созданный кулинаром Фрицем Книпшилдтом из американского

Слайд 17Шоколад противопоказан:

- Детям с проблемами в усвоении лецитина. - Детям с лактазной недостаточностью. - Гиперактивным малышам. - Детям с нарушениями в работе ЖКТ. - Малышам с лишним весом или подозрениями на диабет. - Детям с проблемами в работе сердечно-сосудистой системы
Шоколад противопоказан:

Слайд 19Практическая часть Производство шоколада в домашних условиях. (Эксперимент) Я взяла 5 ст. ложек

молока 70 гр. сливочного масла 8 ст. ложек сахара 5 ст. ложек какао 1 ч. ложку муки В кастрюлю влила молоко, какао и сахар. Перемешала все и поставила на огонь. Довела до кипения и добавила сливочного масла и перемешала. Потом постепенно добавила муку и довела до кипения. Как только получилась однородная масса сняла кастрюлю с огня и разлила смесь по формам. Через три часа шоколад стал твердым и вкусным.


Практическая часть Производство шоколада в домашних условиях. (Эксперимент) Я взяла 5 ст. ложек молока 70 гр. сливочного

Слайд 20Заключение. Шоколад богат природным антиоксидантом, который защищает клетки от свободных радикалов, предупреждает

развитие злокачественных опухолей и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Шоколад любимое лакомство, без которого жизнь была бы менее яркой. И его можно приготовить в домашних условиях. Ешьте шоколад на здоровье, но не забывайте о пословице, все хорошо в меру.


Заключение. Шоколад богат природным антиоксидантом, который защищает клетки от свободных радикалов, предупреждает развитие злокачественных опухолей и заболеваний

Слайд 21Анкетирование Во время своего исследования я опросила своих друзей, знакомых и родных

. Были заданы вопросы: 1. Любите ли вы шоколад? 2. Полезно или вредно употребление шоколада? 3. Какой щоколад вы предпочитаете? 4. Сколько шоколада можешь съесть за один раз? 5. Как часто ешь шоколад или как часто его тебе покупают взрослые? Ребятам было предложено ответить на анкету с целью узнать, что они знают о шоколаде и какой вид шоколада больше всего предпочитают.


Анкетирование Во время своего исследования я опросила своих друзей, знакомых и родных . Были заданы вопросы:

Слайд 22ОТВЕТЫ: Шоколад всем детям нравится. Большинство предпочитают белый и молочный шоколад. Шоколад не

входит в постоянный рацион питания, дети едят его не чаще 2-3 раз в неделю . Дети не едят много шоколада за один раз. Дети считают это лакомство вредным, потому что может появиться аллергическая реакция на некоторые ингредиенты шоколада. Многие находят его полезным, так оно сделано из какао и молока.


ОТВЕТЫ:  Шоколад всем детям нравится.  Большинство предпочитают белый и молочный шоколад. Шоколад не входит в

Слайд 24Энциклопедия для детей.
Познавательный журнал для девочек и мальчиков. «Детская энциклопедия».


Детская литература.
Сайты в Интернете: www.webturizm.ruСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.uaСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, wwwСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.Сайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.edaСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-Сайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-serverСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.Сайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ruСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dnСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dn.Сайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dn.kievСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dn.kiev.Сайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dn.kiev.uaСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dn.kiev.ua, wwwСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dn.kiev.ua, www.Сайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dn.kiev.ua, www.israbardСайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dn.kiev.ua, www.israbard.Сайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dn.kiev.ua, www.israbard.net.

ЛИТЕРАТУРА

Энциклопедия для детей. Познавательный журнал для девочек и мальчиков. «Детская энциклопедия». Детская литература.Сайты в Интернете: www.webturizm.ruСайты в

Слайд 25 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть