Презентация, доклад игры на тему Знатоки холодильного оборудования

Содержание

Интеллектуальная игра«Знатоки холодильного оборудования»

Слайд 1Слева друг и справа друг – как не улыбаться?
Потому что так

приятно
с ними мне общаться.
Слева друг и справа друг – как не улыбаться?Потому что так приятно с ними мне общаться.

Слайд 2Интеллектуальная игра
«Знатоки холодильного оборудования»

Интеллектуальная игра«Знатоки холодильного оборудования»

Слайд 3Цель игры
Обобщить и систематизировать знания по теме «Холодильное оборудование»

Цель игрыОбобщить и систематизировать знания по теме «Холодильное оборудование»

Слайд 4ВОПРОС на 100
Отвод тепла от продуктов питания, сопровождающийся понижением их

температуры

Охлаждение

ВОПРОС на 100 Отвод тепла от продуктов питания, сопровождающийся понижением их температурыОхлаждение

Слайд 5ВОПРОС на 100
Назвать холодильное оборудование
Холодильные прилавки и витрины

ВОПРОС на 100 Назвать холодильное оборудованиеХолодильные прилавки и витрины

Слайд 6ВОПРОС на 100
Температура в холодильном шкафу
От 1 до 3°С

ВОПРОС на 100 Температура в холодильном шкафуОт 1 до 3°С

Слайд 7ВОПРОС на 150
Переход вещества из жидкого состояния в газообразное
Кипение

ВОПРОС на 150 Переход вещества из жидкого состояния в газообразноеКипение

Слайд 8ВОПРОС на 100
Оборудование, предназначенное для хранения рабочего запаса продуктов
Холодильный шкаф

ВОПРОС на 100 Оборудование, предназначенное для хранения рабочего запаса продуктовХолодильный шкаф

Слайд 9ВОПРОС на 200
Расшифровать КХН – 2-6М
Камера холодильная низкотемпературная, 2- холодильный

агрегат вынесен, 6 – объем камеры, М- производитель

ВОПРОС на 200 Расшифровать КХН – 2-6МКамера холодильная низкотемпературная, 2- холодильный агрегат вынесен, 6 – объем камеры,

Слайд 10ВОПРОС на 300
Назвать способы охлаждения
Ледяное охлаждение
Льдосоляное охлаждение
Охлаждение сухим льдом
Машинное охлаждение

ВОПРОС на 300 Назвать способы охлажденияЛедяное охлаждениеЛьдосоляное охлаждениеОхлаждение сухим льдомМашинное охлаждение

Слайд 11ВОПРОС на 150
Химическое вещество, предназначенное для отвода тепла от охлаждаемой

среды.
Для этого используют специальные легкокипящие жидкости, имеющие низкую температуру кипения при атмосферном давлении.

Хладоагент

ВОПРОС на 150 Химическое вещество, предназначенное для отвода тепла от охлаждаемой среды.Для этого используют специальные легкокипящие жидкости,

Слайд 12ВОПРОС на 100
Совокупность устройств, необходимых для непрерывного отвода тепла от охлаждаемой

среды при низкой температуре и передаче его окружающей среде при высокой температуре.

Холодильная машина

ВОПРОС на 100Совокупность устройств, необходимых для непрерывного отвода тепла от охлаждаемой среды при низкой температуре и передаче

Слайд 13ВОПРОС на 300
Классификация холодильного оборудования по конструкции:
Холодильные шкафы
Прилавки и витрины
Сборные

холодильные камеры
Специализированные холодильные оборудования

ВОПРОС на 300 Классификация холодильного оборудования по конструкции:Холодильные шкафыПрилавки и витриныСборные холодильные камерыСпециализированные холодильные оборудования

Слайд 14ВОПРОС на 100
Оборудование служит для демонстрации, продажи и хранения продуктов.


Холодильные прилавки и витрины

ВОПРОС на 100 Оборудование служит для демонстрации, продажи и хранения продуктов. Холодильные прилавки и витрины

Слайд 15ВОПРОС на 100
Устройство, в котором перегретый хладагент охлаждается воздухом или

водой и конденсируется, т.е переходит в жидкое состояние.

Конденсатор

ВОПРОС на 100 Устройство, в котором перегретый хладагент охлаждается воздухом или водой и конденсируется, т.е переходит в

Слайд 16ВОПРОС на 100
Назвать холодильное оборудование

Холодильные шкафы

ВОПРОС на 100 Назвать холодильное оборудованиеХолодильные шкафы

Слайд 17ВОПРОС на 200
Классификация холодильного оборудования по температуре хранения:

Обычное
Низкотемпературное

ВОПРОС на 200 Классификация холодильного оборудования по температуре хранения:ОбычноеНизкотемпературное

Слайд 18ВОПРОС на 150
Процесс перехода вещества из твердого состояния в жидкое
Плавление

ВОПРОС на 150Процесс перехода вещества из твердого состояния в жидкоеПлавление

Слайд 19ВОПРОС на 100
Самый простой способ охлаждения, физическую основу составляет процесс

плавления льда и снега

Ледяное охлаждение

ВОПРОС на 100 Самый простой способ охлаждения, физическую основу составляет процесс плавления льда и снегаЛедяное охлаждение

Слайд 20ВОПРОС на 200
Расшифровать КХС – 2 - 6
Камера холодильная среднетемпературная,

2- холодильный агрегат вынесен, 6 – объем камеры
ВОПРОС на 200 Расшифровать КХС – 2 - 6Камера холодильная среднетемпературная, 2- холодильный агрегат вынесен, 6 –

Слайд 21ВОПРОС на 100
Аппарат, в котором происходит кипение хладагента в условиях

низкой температуры за счет теплоты, поглощаемой из окружающей среды.

Испаритель

ВОПРОС на 100 Аппарат, в котором происходит кипение хладагента в условиях низкой температуры за счет теплоты, поглощаемой

Слайд 22ВОПРОС на 100
Температурный режим в КХН – 2-6М

От -11 до

-13°С

ВОПРОС на 100 Температурный режим в КХН – 2-6МОт -11 до -13°С

Слайд 23ВОПРОС на 100
Хранение продуктов в сборно-разборных холодильных камерах осуществляется …
На полках,

крючках, подтоварниках

ВОПРОС на 100Хранение продуктов в сборно-разборных холодильных камерах осуществляется …На полках, крючках, подтоварниках

Слайд 24ВОПРОС на 100
Бесцветный газ со слабым специфическим запахом.
Фреон

ВОПРОС на 100 Бесцветный газ со слабым специфическим запахом.Фреон

Слайд 25ВОПРОС на 100
Температурный режим в КХС – 2-6
От -2 до

-6°С

ВОПРОС на 100 Температурный режим в КХС – 2-6От -2 до -6°С

Слайд 26ВОПРОС на 400
Правила эксплуатации холодильного оборудования

ВОПРОС на 400Правила эксплуатации холодильного оборудования

Слайд 27ВОПРОС на 100
Какое понятие, означает малое содержание тепла в теле
Холод

ВОПРОС на 100 Какое понятие, означает малое содержание тепла в телеХолод

Слайд 28ВОПРОС на 100
Устройство, регулирующее количество сжиженного хладагента, подаваемого в испаритель.

Регулирующий

вентиль

ВОПРОС на 100 Устройство, регулирующее количество сжиженного хладагента, подаваемого в испаритель.Регулирующий вентиль

Слайд 29ВОПРОС на 100
Оборудование служит для хранения продуктов в течение нескольких

дней

Холодильная камера

ВОПРОС на 100 Оборудование служит для хранения продуктов в течение нескольких днейХолодильная камера

Слайд 30ВОПРОС на 150
Процесс перехода вещества из твердого состояния в газообразное минуя

жидкую фазу

Сублимация

ВОПРОС на 150Процесс перехода вещества из твердого состояния в газообразное минуя жидкую фазуСублимация

Слайд 31ВОПРОС на 100
Споосб основан на сублимации твердой углекислоты.
Сухоледное охлаждение

ВОПРОС на 100Споосб основан на сублимации твердой углекислоты.Сухоледное охлаждение

Слайд 32ВОПРОС на 100
Назвать холодильное оборудование

Холодильные камеры

ВОПРОС на 100 Назвать холодильное оборудованиеХолодильные камеры

Слайд 33ВОПРОС на 100
Аппарат, отсасывающий пары хладагента из испарителя.

Компрессор

ВОПРОС на 100 Аппарат, отсасывающий пары хладагента из испарителя.Компрессор

Слайд 34ВОПРОС на 100
Источником холода является смесь льда и поваренной соли.
Льдосоленое

охлаждение

ВОПРОС на 100 Источником холода является смесь льда и поваренной соли.Льдосоленое охлаждение

Слайд 35ВОПРОС на 100
Бесцветный газ с удушливым запахом, вызывает раздражение оболочки

глаз и верхних дыхательных путей. Взрывоопасен. При утечке можно обнаружить по запаху.

Аммиак

ВОПРОС на 100 Бесцветный газ с удушливым запахом, вызывает раздражение оболочки глаз и верхних дыхательных путей. Взрывоопасен.

Слайд 36ВОПРОС на 100
Что за дом такой, что даже летом стужа в

нем?

Холодильник

ВОПРОС на 100Что за дом такой, что даже летом стужа в нем?Холодильник

Слайд 37Спасибо за игру
Ура!
Мы выиграли

Спасибо за игруУра! Мы выиграли

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть