Презентация, доклад американская кухня десерты

и индюшку.
Для приготовления горячих блюд используют раз­личные приёмы тепловой обработки.

Гарнир, обычно, кукуруза либо рис.

на гриле.
Подают с сочными бифштексами, сосисками, стейками, куриными ножками.

кухне считается сыр.
Американский сыр – это смесь сычужных и плавленых сыров (колби, чеддер и т.п.), творога и масла с добавлением специй.

кукурузу, фасоль, бобы, тыкву, рыбу, дичь, мёд и кленовый сироп.
Ассортимент холодных закусок состоит: из овощных салатов, салатов с морепродуктами, блюд из рыбной гастрономии.

и супы-пюре.
В качестве гарниров предпо­читают овощи и картофель.
Наиболее популярны стейки, жареная свинина на рёбрышках, фаршированная индейка, гамбургеры и хот-доги.

в виде тостов.

чизкейк и просто бутерброды с арахисовым маслом.

Капкейки
Миниатюрные кексы «на один укус» с восхитительной кремовой «шапочкой».
Он может быть шоколадным, карамельным, с взбитыми сливками, пропитанный ванильным или коньячным кремом.
Цвет бисквита, глазурь, посыпка – все на усмотрение: фантазия безгранична. Сверху начинку можно дополнить орехами, сухофруктами и кондитерской присыпкой, а вот бисквитная часть ничем не отличается от стандартных тортов: сливочное масло, яйца, сахар и мука.

Брауни
Этот десерт можно было бы легко назвать «убийцей фигуры» – калорийный до предела, он, как и все запретное, притягивает с особой силой! Что-то среднее между печеньем, пирожным и тортом из чёрного шоколада и сахара, между которыми затесались мука и сливочное масло. Всё это в сочетании с высокой температурой даёт тонкую хрустящую корочку сверху, мягкость в середине, нежную консистенцию и плотный обволакивающий вкус.
Подают его с мороженым.

Вупи пай
Два бисквитных печенья с восхитительной прослойкой из крема с творожным сыром
Главный секрет этого десерта – выдержка.
Структура бисквита постепенно пропитывается наполнителем, превращаясь в мягкую и податливую, немного вязкую, но тающую на языке.

Сахарный попкорн с корицей
Воздушная кукуруза – известная американская слабость, а сладкая воздушная кукуруза – слабость вдвойне.