Презентация, доклад на тему Породы КРС(8класс)

ознакомления с подробной информацией о породах нажимай на соответствующее изображение Для перехода на следующую страницу нажимай кнопку

информация была для вас полезной.

Архангельском уездах
Архангельской губернии улучшением местного скота,
издавна разводимого в районах нижнего
течения реки Северная Двина.
Телосложение типичное для молочного скота.
Туловище длинное, на высоких ногах, линия
спины и поясницы ровная, крестец немного
приподнят, грудь недостаточно глубокая, ноги
правильно поставленные. Мускулатура плотная, сухая,
кожа тонкая, эластичная. Масть черно-пестрая,
встречается красно-пестрая, красная,
черная, белая. Быки весят 800-900 (иногда 1000) кг,
коровы - 500-550 (иногда до 700) кг. Средний
годовой удой 3500-5000 кг, жирность
молока 3,7-3,8 %, максимально до 5 %.
Скот хорошо акклиматизируется, благодаря чему
распространен во многих районах. Разводят
в основном в северных и северо-восточных областях
Европейской части России и в Сибири.

18 в. на территории
современной Запорожской области Украины.
С 20-х гг. 20 в. ведется планомерная работа
по разведению породы.
Животные сухой, плотной, крепкой конституции.
Масть красная, разных оттенков; у многих
животных белые отметины на голове и туловище.
Взрослые племенные быки весят
800-900 (иногда 1200) кг, коровы - 45-550
(иногда до 700) кг.
Средний годовой удой 3800-4500 кг,
жирность молока 3,6-3,8 %.
Животные приспособлены к жаркому климату,
хорошо акклиматизируются.
Основные районы разведения - юг Европейской части СНГ,
Западная Сибирь, Казахстан.

19 - начале 20 вв.
скрещиванием местного скота и различных
его помесей с ангельнской,
северошлезвигской и красной датской породами.
Туловище растянутое, холка ровная,
широкая, грудь глубокая, спина и поясница
прямые, широкие, крестец длинный, прямой
и широкий, иногда свислый. Масть красная
разных оттенков. Конец морды, щеки,
уши, нижняя часть шеи, ног и хвоста
почти черные. Живая масса быков - 800-850,
коров 500 кг. Удои 3500-4000 кг в год,
жирность молока 3,9-4,0 %. Мясные качества
удовлетворительные.
Бурую латвийскую породу разводят в
Латвии, Белорусии, Псковской, Новгородской,
Ленинградской областях.

туловище
несколько удлиненное, пропорциональное;
вымя объемистое, кожа эластичная.
Масть черно-пестрая.
Животные крупные (
быки весят 900-1000, коровы - 550-650 кг),
с высокой молочной продуктивностью
(средний годовой удой около 4000,
в племенных хозяйствах - до 6000 кг),
но уступают другим группам по жирности молока
(3,6 - 3,7 %).

и племенных
фермах Костромской области.
Одна из наиболее высокопродуктивных
пород молочно-мясного направления.
Животные крупные, широкотелые, с крепким
костяком и хорошо развитой мускулатурой.
Отличаются интенсивным ростом и хорошими
мясными качествами.
Масть от светло- до темно-серой.
Быки весят 850-950 (иногда до 1000) кг,
коровы - 550-650 кг. Средний годовой удой
4000-5000 кг, жирность молока 3,7-3,9 %.
Откормочные кастраты в возрасте 18 мес.
весят 450-500 кг.
Костромскую породу широко используют
для улучшения продуктивных качеств многих
пород и местного скота.
Разводят в Костромской, Ивановской,
Владимирской, областях, в Белоруси.
Костромская порода использовалась
при выведении алатауской породы.

Туловище глубокое и округлое,
на коротких ногах, шея короткая,
незаметно сливающаяся с плечом и
головой, поясница и крестец хорошо
выполнены, мускулатура окорока опускается
до скакательного сустава. Костяк
тонкий, кожа рыхлая, тонкая, эластичная.
Животные комолые. Масть черная.
Живая масса быков 750-800 кг, иногда
до 1000 кг, коров - 500-550 кг, иногда до 700 кг.
При скрещивании с другими породами
животные хорошо передают потомству мясные качества.
Разводят в степных районах Волгоградской
и Оренбургской областях, Ставропольского,
Красноярского и Алтайского краев, Казахстане, Украине.

назад из
западной части Монголии.
Животные крепкой конституции, гармоничного
сложения. Масть красная разных оттенков
(иногда с белой полосой на спине м белыми
отметинами на туловище), реже рыжая.
Быки весят 750-900, коровы 420-500 кг.
Скот неприхотлив к кормам и условиям содержания,
хорошо использует зимние пастбища,
быстро нажировывается весной и осенью
и стойко сохраняет упитанность во время
летних засух и длительных зимовок. К 1,5-летнему
возрасту племенные бычки достигают массы
400-450 кг. Мясо обладает высокими вкусовыми
качествами. Средний годовой удой 650-1000 кг,
жирность молока 4,2-4,4 %.
Разводят в Калмыкии, Ростовской,
Астраханской, Актюбинской, Джамбулской
областях, Ставропольском крае и других районах РФ.

Репьевка (Ульяновской области).
Выведена в кон. 18 - нач. 19 вв..
Название получила по фамилии заводчика Бестужева,
положившего начало племенной работе с породой.
Скот крупный, с глубоким удлиненным
туловищем и крепким костяком. В породе
встречаются животные, уклоняющиеся в сторону
мясо-молочного или молочного типов.
Масть красная разных оттенков (от светло-красной
до вишневой), встречаются белые
отметины на голове, груди, брюхе, вымени.
Живая масса быков 750-900 кг, коров - 500-550 кг.
Удои 3000-3800, до 4500 кг, жирность молока 3,8-4,1 %.
Скот скороспелый, хорошо нагуливается и
откармливается.
Разводят в Ульяновской, Самарской,
Пензенской областях, Татарстане, Башкирии.

5 в. Благодаря высоким продуктивным
качествам и хорошей акклиматизации,
распространилась во многие страны.
В Россию Симментальскую породу завозили
со 2-й половины 19 в. Масть скота палевая,
палево-пестрая, реже красно-пестрая,
голова и конец хвоста белые; носовое "зеркало" розовое,
рога и копыта светло-воскового цвета.
Быки весят 800-1100, коровы - 550-600 кг.
Средний годовой удой 3500-4500 кг, жирность
молока 3,8-3,9 %. Животные хорошо
откармливаются. Бычки к 12 мес.
весят 400-420 кг, к 18 мес. - 500-600 кг.
Разводят в РФ, Украине, Беларуси, Казахстане.
Симментальскую породу использовали при выведении
бестужевской, красной тамбовской, сычёвской пород.

районах Швейцарии.
В породе различают молочно-мясной,
молочный и мясомолочный типы.
В РФ преобладает швицкий скот молочно-мясного
направления. Быки весят 800-950 (иногда до 1200) кг,
коровы - 550-600 (иногда до 800) кг.
Средний годовой удой 3500-4000 кг,
жирность молока 3,7-3,8 %.
Мясные качества скота высокие.
Бычки-кастраты при интенсивном выращивании и откорме
к 1,5 годам весят около 500 кг.
Разводят в основном в центральных областях РФ, на Северном Кавказе.

в Ярославской губернии.
У животных ярко выраженный молочный тип телосложения,
голова сухая, легкая; грудь глубокая, растянутое глубокое туловище.
Вымя средней величины, железистое.
Масть в основном черная; голова белая, часто с черными "очками", брюхо и конечности белые.
Быки весят 770-860, коровы - 450-550 кг. Средний годовой удой 3500-4000 кг, жирность молока 4,0-4,2 %, наибольшая - до 6 %.
Разводят в основном в Ярославской, Тверской, Вологодской, Костромской, Тюменской и др. областях РФ.

вв. на Урале (районы, прилегающие к Нижнему Тагилу).
Животные средних размеров, с несколько удлиненным туловищем,
глубокой, но неширокой грудью, длинной тонкой шеей, сухой головой.
Костяк крепкий, кожа плотная, эластичная.
Встречаются свислозадость, узкий таз, неправильная постановка ног.
Масть черно-пестрая и черная, реже красная,
красно-пестрая, бурая, буро-пестрая.
Быки весят 800-900, коровы - 450-520 кг.
Средний годовой удой 3500-4500 кг, жирность молока 4-4,2 %, иногда до 5,3 %.
Животные хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям Урала. Разводят в Свердловской, Челябинской, Тюменской областях и Удмуртии.

18 в. в графстве Эр в Шотландии.
У животных Айрширской породы телосложение правильное, костяк крепкий, грудь глубокая, широкая. Рога светлые, направлены в стороны, вверх и немного назад. Вымя хорошо развито.
Масть красно-пестрая (от белой с небольшими красными пятнами до темно-красной с белыми пятнами).
Живая масса быков 700-800 кг, коров 420-500 кг, тёлок к 12 мес. - 240 кг, к 18 мес. - 300-350 кг.
Удои 4000-4500 кг в год, жирность молока 4-4,4 %.
Распространена во многих странах Европы, в США, Канаде, Австралии. В Россию скот Айрширской породы начали завозить в 19 в., но распространения он не получил. В 60-х гг. 20 в. животных Айрширской породы завозили в СССР из Финляндии. Разводят в северо-западных областях Европейской части РФ.

в. в Англии (графство Херефордшир).
Животные с бочкообразным, приземистым, широким и глубоким туловищем, сильно выступающим подгрудком, хорошо обмускуленными плечами. Волосяной покров летом короткий, зимой длинный, курчавый.
Масть темно-красная, голова, холка, подгрудок, брюхо, нижняя часть конечностей и кисть хвоста белые.
Живая масса быков 850-1000, коров 550-600 кг.
Скот хорошо откармливается и нагуливается, дает высококачественное "мраморное" мясо. Животные скороспелы, выносливы, приспособлены к различным природным условиям, продолжительному содержанию на пастбищах, хорошо переносят длительные перегоны.
Широко распространена Герефордская порода в Великобритании, США, Канаде, Австралии, Новой Зеландии и др.
Принята для разведения во многих юго-восточных областях Европейской части РФ, Сибири, Дальнего Востока, Казахстана.

30-40-е гг. в колхозах и совхозах Казахстана,
Оренбургской и Волгоградской областей.
Животные хорошо выраженного мясного типа телосложения.
Масть красная, различных оттенков; голова, грудь, брюхо, нижняя часть ног и кисть хвоста белые, встречаются белые отметины на холке и крестце. Летом волосяной покров короткий, гладкий, блестящий, к зиме животные обрастают густой, длинной шерстью, у многих из них встречается курчавость.
Быки весят 850-1000, коровы 500-550 кг.
Скот отличается скороспелостью. При интенсивном выращивании молодняк к 15-18 мес. достигает массы 450-470 кг.
Животные хорошо нагуливаются и откармливаются.
Разводят в Казахстане, Нижнем и Среднем Поволжье и других районах.

в. во Франции, в районе Шароле.
Животные крупные, туловище длинное и глубокое,
голова короткая и широкая, рога длинные, закругленные, спина прямая, мускулистая, крестец широкий, обмускуленный, окорока хорошо выполнены. Волосяной покров тонкий, длинный, часто с извитостью.
Масть кремово-белая, носовое "зеркало" розовое,
рога и копыта воскового цвета.
Быки весят 1000-1200 (иногда до 1500) кг, коровы - 700-800 (иногда до 1150) кг.
Животные неприхотливые, стойко передают ценные качества потомству. Разводят породу во многих странах.