экспертизе.
Токсоплазмоз.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Паразитарные болезни животных в ветеринарно-санитарной экспертизе. Токсоплазмоз
Содержание
- 1. Паразитарные болезни животных в ветеринарно-санитарной экспертизе. Токсоплазмоз
- 2. Токсоплазмоз
- 3. Слайд 3
- 4. ВозбудительВозбудитель — Toxoplasma qondii, имеет полулунную или округлую
- 5. Toxoplasma qondii
- 6. Пути зараженияВозбудитель имеет двух хозяев: дефинитивного —
- 7. При температуре 4°С в мясе и других
- 8. Слайд 8
- 9. Недоразвитость зрения при токсоплазмозе.
- 10. Токсоплазмоз глаз
- 11. Предубойная диагностика. Прижизненная диагностика возможна при пневмониях, когда
- 12. Послеубойная диагностика Обнаруживают увеличение печени с признаками
- 13. Гиперемия и отек легких (Hyperaemia et oedema pulmonum)
- 14. Лабораторное исследование. При гистологическом исследовании срезов мозга, мышцы сердца и других органов находят множество токсоплазм.
- 15. Ветеринарно-санитарная оценка. Туши обезвреживают проваркой, а внутренние органы и мозг направляют на утилизацию.
- 16. Контрольные вопросы 1. Какова диагностика и ветеринарно – санитарная оценка продуктов убоя при токсоплазмозе?
Токсоплазмоз
Слайд 1Преподаватель
Ветеринарно-санитарной экспертизы
Л.Г. Ничведюк
Паразитарные болезни животных в ветеринарно – санитарной
Слайд 3 ТОКСОПЛАЗМОЗ Природно-очаговая антропозоонозная остро и хронически протекающая протозойная болезнь сельскохозяйственных и многих
диких животных (в том числе птиц, грызунов), а также человека, вызываемая внутриклеточным паразитом. Распространена повсеместно.
Слайд 4Возбудитель
Возбудитель — Toxoplasma qondii, имеет полулунную или округлую форму, от 4 до
7 мкм длиной и 1,5-4 мкм шириной. Токсоплазмы покрыты двойной пелликулой, паразитируют в мышечных, нервных, печеночных и почечных клетках, где образуют цисты.
Слайд 6Пути заражения
Возбудитель имеет двух хозяев: дефинитивного — кошку (и другие виды
семейства кошачьих) и промежуточного, которым могут быть домашние, промысловые, дикие животные, в том числе птицы, а также человек. Человек чаще заражается через инфицированные продукты (мясо и др.) и при контакте с инфицированными животными.
Слайд 7При температуре 4°С в мясе и других продуктах убоя токсоплазмы выживают
до 3-4 недель,
при -15...-18°С — не более 3 суток, при варке мяса погибают через 20 минут.
Слайд 11Предубойная диагностика.
Прижизненная диагностика возможна при пневмониях, когда в окрашенных мазках мокроты
находят токсоплазмы. При необходимости прибегают к биологической пробе, заражая белых мышей, которые погибают через 5-10 суток. Хороший результат дают серологические (РСК) и аллергические (кожная проба) методы диагностики.
Слайд 12Послеубойная диагностика
Обнаруживают увеличение печени с признаками перерождения, увеличение и гиперемию
селезенки с геморрагиями, отек легких, мелкие некротические очажки в большинстве органов и лимфоузлов.
Слайд 14Лабораторное исследование. При гистологическом исследовании срезов мозга, мышцы сердца и других органов
находят множество токсоплазм.
Слайд 15Ветеринарно-санитарная оценка. Туши обезвреживают проваркой, а внутренние органы и мозг направляют на
утилизацию.
Слайд 16Контрольные вопросы
1. Какова диагностика и ветеринарно – санитарная оценка продуктов
убоя при токсоплазмозе?
