Презентация, доклад на тему Особенности технологии продажи детского питания

цели были поставлены следующие задачи:
1) раскрыть понятие "Детское питание";
2) определить производителей детского питания;
3) изучить классификацию и ассортимент детского питания;
4) описать операции торгово-технологического процесса;
5) охарактеризовать технологию обслуживания покупателей при продаже детского питания;
6) дать характеристику ТЦ «Мега» ООО «Мегаполюс»;
7) выявить спрос на молочные смеси в ТЦ «Мега» ООО «Мегаполюс»;
8) проанализировать продажу товаров в ТЦ «Мега» ООО «Мегаполюс».

групп:
дети раннего возраста – дети в возрасте от рождения до 3 лет;



дети дошкольного возраста – дети в возрасте от 3 до 6 лет;



дети школьного возраста – дети в возрасте от 6 до 14 лет;

молочной основе;
3) на фруктово-ягодной основе;
4) на овощной основе;
5) на рыбной основе;
6) на мясной основе.

однокомпонентные;
2) многокомпонентные;
3) комбинированные.

продукты с низким содержанием воды (4-15%);
2) продукты с высоким содержанием воды (60-90%).

с рождения до 6 месяцев;
2) для детей от 6 до 9 месяцев;
3) для детей от 10 месяцев до 1,5 лет;
4) для детей от 1,5 до 3 лет.

стеклянная;
3) полимерная.

2) стерилизованные;
3) сублимированные.

далее)

- морс ягодный сбор, Фрутоняня - кисель малина)

"Heinz" - банан с яблоком в сливках)

их качества;
2)оформление приемки соответствующими документами;
3)принятие товаров на учёт.

питания в магазинах:
1) Распаковка
2) Сортировка
3) Облагораживание
4) Маркировка