Презентация, доклад на тему МДК 01.01. Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте для профессии СПО 35.01.19 Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства

аграрно-политехнический колледж

Занятие по МДК 01.01. «Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте» для профессии СПО 35.01.19 «Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства»
Быстрова Н.П. –преподаватель спец. дисциплин
Петухова М.Е. – мастер производственного обучения

декоративных культур,
научить правильно производить посев семян.

к посеву.
3. Определить сроки и способы посева семян.
4. Исследовать семенное размножение цветочных культур.

так и вегетативным способом.

очень близкие) между собой – это так называемые шаровидные семена. К этому типу принадлежат семена гороха, проса, сорго, некоторых сортов кукурузы и крестоцветных;
II тип – чечевицеобразная форма: характеризуется шириной, равной длине при значительно меньшей толщине, к этому типу принадлежат семена чечевицы;
III тип – эллиптическая форма: толщина равна ширине при значительно большей длине. К этой форме относятся семена большей части бобовых растений;
IV тип – удлиненная форма: все три размера семени отличны друг от друга. К этому типу принадлежат семена большинства растений (например, пшеницы, ржи, ячменя и др.).
V тип – треугольная форма: все три размера равны или отличны друг от друга, но расположение плоскостей должно быть треугольным. К этому типу относятся семена гречихи и некоторых других растений сорной флоры.
Перечисленные типы являются основными, и они охватывают большую часть семян по предельным габаритным размерам.

сохраняющие свои декоративные качества при семенном размножении.
Для многих растений, но не для всех, семенной способ размножения самый быстрый и экономичный по сравнению с другими способами.
В процессе размножения семенами культур важными элементами являются кондиции семян, предпосевная подготовка семян, сроки и способы посева семян, уход за молодыми растениями.

передаются потомству. Обычно это одно- и двулетние растения. Большинство же многолетников являются гибридами, утрачивающими свои характерные признаки при семенном размножении. Поэтому их размножают вегетативным способом.

их этикетками. Поэтому еще при сборе необходимо надписать несмываемую этикетку, которая будет сопровождать данный образец семян вплоть до расфасовки в пакеты, а затем и до посева.
Некоторые растения, например анютины глазки, приспособлены к самоопылению; семена с таких растений можно собирать смело, будучи уверенными в их чистосортности.
Сбор и сушка семян цветочных культур. За исключением тех растений, семена которых собирают и высевают «зелеными» (подснежник, ветреница), у большинства других травянистых растений семена после сбора сушат и еще некоторое время хранят. Эти семена собирают, как только они созреют, но еще не осыпятся. Поэтому за семенниками в период их созревания необходимо внимательно наблюдать.

поскольку они созревают раньше, чем плод начнет разрушаться. Перед выделением семян плоды, как правило, сушат на солнце, в сухом помещении или в вентилируемом шкафу.
Собранные плоды разламывают и раскладывают для просушивания на фильтровальной бумаге в неглубоком ящичке или кювете. Несколько цветоносов связывают вместе и подвешивают для просушивания. На соцветия надевают бумажный пакет, нетуго привязав его к цветоносам. По мере высыхания растений пакеты слегка встряхивают, и семена ссыпаются в них. Если цветочные головки очень мелкие, отверстия пакетов не завязывают. Сушку проводят в теплом помещении (21° С).
После сушки семена вынимают из плодов и очищают от шелухи; в зависимости от размеров семян их можно выбрать вручную, просеять через сито или провеять на ветру.
Крупные сочные семена, как, например, у цикламена, лилии и чемерицы, обычно плохо переносят сушку, поэтому лучше дать им дозреть на растении и собирать уже перед самым осыпанием.

растений, или так называемый генеративный способ размножения, предполагает размножение растений семенами.
Многолетние растения можно размножать как половым, так и бесполым путем. Бесполое размножение включает в себя две формы: Вегетативное размножение, т.е. размножение частью растения, и собственно бесполое, т.е. размножение спорами.

Размножение растений

имеют различные сроки всхожести. Так, у настурции, душистого горошка – семена крупные, а у мака, табака – мелкие. Срок всхожести семян однолетнего люпина составляет один год, а у семян табака душистого – до 10 лет.

Семенное размножение растений

в открытый грунт, относятся растения с коротким циклом вегетационного развития (резеда, настурция), холодоустойчивые растения (ноготки, маттиола), а также растения, не выдерживающие пикировки из-за стержневой корневой системы (однолетний люпин, мак).

81 - 24933.3 - 81. По результатам определения посевных качеств семена относят к первому, второму или третьему классу в соответствии с ГОСТ 12260-81 (для однолетних и двулетних культур) и ГОСТ 1420-81 (для многолетних культур). Важным показателем качества является масса 1000 штук семян: чем полнее и крупнее семена, тем, как правило, зародыш в них лучше развит, семена более здоровые и из них вырастают лучшие растения. По размерам семена декоративных травянистых растений очень различаются - так, у бегонии всегда цветущей и клубневой в 1 г содержится 70000150000 семян, у лобелии - 2000050000, у львиного зева - 62008000, у виолы Витрокка - 8001000, у гвоздики Шабо, Гренадин, Геддевиги и бородатой - 550750, у календулы - 90150, у люпина - 1060, у душистого горошка и настурции - 610

позволяет не только распознавать сорта, но и использовать эти показатели для правильной организации сортирования и очистки семян.
В связи с этим форму семян удобно свести к определенным общим типам, которые позволяют инженерам конструировать необходимые машины. Выделяют пять основных типов форм семян, но семена многих культур не имеют правильных геометрических фигур, и поэтому не вошли в эти типы.

путем посева семян непосредственно в открытый грунт и выращиваемые рассадным способом. Рассадный способ включает посев семян и выращивание рассады в защищенном грунте с последующей высадкой ее на постоянное место в открытый грунт после окончания периода ночных заморозков.

периодом, которым не хватает для развития теплых дней лета. Одновременно с помощью рассадного способа удается добиться раннего цветения культур.

посевными качествами. В сортовых семенах не допускается примесь других сортов. Посевные качества семян определяются их чистотой, энергией прорастания, всхожестью.

общему весу навески семян, взятой для определения.
Для определения чистоты берут навески семян от 0,5 до 10 г( в зависимости от величины семян)

общего количества семян берут 2...4 пробы по 100 шт. (для крупных 50 шт.) семян. Семена раскладывают на влажную подложку и содержат при температуре 20 C в течении 10...20 дней.

практически одновременно со всхожестью. Характеризует способность семян давать в полевых условиях дружные и ровные всходы, а значит, хорошую выровненность и выживаемость растений. Разницу между энергией прорастания и всхожестью называют показателем зрелости семян (разница до 10 % — семена дозревшие, больше 10 % — физиологически недозревшие).

хранить в бумажных упаковках в сухом, проветриваемом помещении с постоянной (лучше пониженной – +5...+10 °С) температурой.

10...20 дней после посева. Некоторые культуры имеют семена с твердой оболочкой или в семенах содержат ингибиторы задерживающие их прорастание в неурочное время и спасающие таким образом проростки от гибели в зимний период. Для получения дружных всходов и здоровой рассады семена подвергают следующим видам предпосевной обработки.
Именно поэтому существуют следующие способы подготовки семян к посеву:
Скарификация;
Стратификация;
Дражирование;
Промывание семян;
Намачивание;
Обработка сухих семян высокими температурами;
Обработка растворами удобрений и стимуляторами

можно нанести механическим путем: надпиливая или надкалывая оболочку, не повреждая зародыш, или путем перетирания семян с крупным песком, гравием

Через поврежденную оболочку почвенный раствор легче проникает к зародышу, и процесс прорастания тем самым ускоряется. Можно использовать следующие технологии скарификации:
– механический: семена трясут вместе с мелкими камешками; – термический, заключающийся в неоднократном чередовании промораживания и ошпаривания кипятком;  – химический, при котором семена на сутки оставляют в слабом (0,1%) растворе уксусной или соляной кислоты.

определенной температуре.

культур) выдерживании семян во влажной среде при пониженной температуре (+4 °С) в присутствии воздуха. Семена смешивают с влажным песком или торфом в пропорции 1 : 3 и хранят в погребе или в холодильнике. Естественный процесс стратификации семян происходит при их посеве в открытый грунт под зиму.

ингибиторов прорастания. Для этой обработки семена помещают в тканевые мешочки и оставляют в проточной воде на 4...6ч.
Следует иметь в виду, что любая обработка семян, связанная с их увлажнением, предполагает непосредственный посев по окончании обработки.

растворами, которые, затвердевая на воздухе, образуют твердую оболочку, подобно драже. По-другому называют инкрустацией. Иногда этот термин применяют к обработке семян тонким слоем стимулятора роста с добавлением красителя. 

следующим образом. Семена раскладывают и выдерживают до набухания 6...12 ч. Подсушивают до сыпучести и высевают.
Замачивание семян. Крупные семена душистого горошка, настурции, цветущей фасоли замачивают в теплой воде на сутки, после чего подсушивают и высевают. Замачивание в растворе стимуляторов роста (эпин, гетероауксин) также ускоряет процесс прорастания.

проветривание и обогрев слоя семян на солнце. Этот прием повышает всхожесть и энергию прорастания семян.
В теплую солнечную погоду семена рассыпают тонким слоем на солнце и в течение дня постоянно перемешивают. Всхожесть и энергия прорастания семян после такой обработки значительно повышаются.

и улучшения качества цветков. Семена замачивают в растворах удобрений или химических веществ, оказывающих стимулирующее действие на рост растений. Среди удобрений наибольший эффект оказывают смеси микроэлементов, содержащее молибден, цинк, медь, бор, магний, марганец.
Протравливание семян предохраняет всходы от грибковых и бактериальных инфекций. В домашних условиях обеззараживание семян проводят в 0,2%-ном растворе марганцевокислого калия в течение 15 мин или выдерживанием в горячей (50–60 °С) воде в течение нескольких минут. После обработки семена промывают в чистой воде, подсушивают и сразу высевают.

высевают крупные семена: по 2–3 штуки в лунку. Если семена мелкие, а сеянцы в дальнейшем будут подвергнуты пикировке, то используется разбросный способ. Для равномерного распределения семян в почве их смешивают с мелким песком. При рядовом посеве расстояние между рядами составляет 15–20 см.

последующей их заделки в почву. Оптимальной глубиной заделки считается двойная величина толщины семени, а при посеве под зиму – в 5–6 раз больше толщины семени.

Посев семян

ее выращивания. Культуры, хорошо переносящие низкие температуры, высевают в грунт ранней весной или под зиму за 7–10 дней до наступления устойчивых заморозков. Хорошо переносят подзимний сев следующие цветочные культуры: из однолетников – календула, мак, резеда, портулак, кларкия, летние флоксы, астры, годеция; из многолетников: аквилегия, гайлардия, дельфиниум, флокс. Для посева под зиму используют в два раза больше семян.
Многолетники и двулетники высевают в июне–июле.
.

Посев семян

Время посева семян на рассаду зависит от того, насколько быстро развивается ранение. В средней полосе самый ранний срок посева — середина января — начало февраля, самый поздний — конец апреля.
Сроки посева семян зависят от биологии растения, срока высадки в грунт и типа культивационного помещения. В зависимости от длительности вегетативного развития растений и от климатических условий цветочные культуры выращивают рассадным или безрассадным способом.
Все цветочные культуры по их отношению к пониженным температурам воздуха делятся на три группы:
выносливые, или холодостойкие
полувыносливые 
теплолюбивые

грунт или высаживать их рассаду за 2-4 недели до последнего заморозка (львиный зев, календула, виола, флокс Друммонда, хризантема корейская и др.); некоторые культуры этой группы можно высевать под зиму4
полувыносливые могут переносить случайные легкие заморозки, их неопасно высевать или высаживать в дни последних заморозков (агератум, бальзамины, вербена, лобелия, настурция, петуния, портулак, тагетесы, целозия, цинния);
теплолюбивые погибают от любого незначительного понижения температуры до 0,5oС (ипомея, сальвия, фасоль огненно-красная, георгина культурная, бегония).

с помощью легкой трамбовки и хорошо увлажнена. Почва, покрывающая семена, должна быть увлажнена с помощью ручного опрыскивателя.
К субстрату для посева предъявляются довольно высокие требования: он должен обладать благоприятными воздушно-физическими свойствами, достаточной влагоемкостью, нейтральной реакцией и содержать необходимое количество фосфора. Сосуд засыпают подготовленной смесью и пальцами слегка уплотняют ее у основания и в углах, чтобы не осталось пустот. Сильно утрамбовывать не следует.
Затем субстрат разравнивают деревянной дощечкой вровень со стенками сосуда и при помощи уплотняющей доски, размеры которой совпадают с размерами сосуда, немного уплотняют, так что его поверхность становится на 0,51 см ниже края горшка.

Крупные семена раскладывают по одному, мелкие высевают прямо из пакета, слегка постукивая по нему пальцем. Пакет стараются держать невысоко над поверхностью, чтобы избежать рассыпания семян или их неравномерного распределения. Очень мелкие семена удобно высевать, смешав их предварительно с сухим песком. Сначала высевают поперек сосуда примерно половину семян, затем поперек первого посева таким же образом высевают оставшуюся часть. Сверху семена равномерно покрывают тонким слоем почвенной смеси, которую просеивают через сито с ячейками в 0,3 см. Толщина покровного слоя должна примерно соответствовать толщине самих семян.
Наконец ставят соответствующую этикетку и поливают. Для этого сосуд устанавливают в мелкий поддон с водой, которая впитывается в субстрат. Уровень воды в поддоне не должен быть высоким, чтобы она не смогла перетечь через края сосуда и залить семена. После полива излишкам воды дают стечь.
Полив можно проводить и сверху, используя лейку с мелкой распылительной сеткой. Сосуд покрывают куском стекла и помещают в теплое темное место, например в вентилируемый шкаф. Стекло сверху можно накрыть листом бумаги в этом случае сосуд можно поставить просто в теплое место (21 ° С).

на рассаду зависит от того, насколько быстро развивается ранение. В средней полосе самый ранний срок посева — середина января — начало февраля, самый поздний — конец апреля. Сеянцы при появлении первого или второго на­стоящего листа пикируют, т. е. пересаживают в другие емкости для обеспечения большей площади питания. В этой фазе пересаженные растения лучше приживаются, так как корни повреждаются незначительно. За 1,5-2 ч перед пикировкой сеянцы поливают. Из почвы их не выдергивают, а осторожно выкапывают колышком, стараясь не повредить боковые корешки. Кончик главного корня удаляют на 1/3, что­бы усилить образование боковых корешков, хотя на практике этим приемом пользуются редко, поскольку кончики корней чаще обрываются сами. Пикировку проводят в заранее подготовленные ящики или горшочки
При пикировке используют почвенную смесь такого же состава, что и для посева семян. Почву хорошо проливают водой и делают углубление (деревянным колышком, карандашом, использованным фломастером).

петуния, сальпиглоссис, шалфей;
Март: агератум, бурачок, лобелиа, мезембриантемум, немезия, скабиоза, тагетес африканский ;
Апрель: астра, портулак, табак душистый, тагетес французский, цинния.
ранневесенними (первая половина мая). В эти сроки высевают семена алиссума, календулы, годеции, мака, кларкии, резеды, эшшольции, дильфиниума
поздневесенними (конец мая). В эти сроки высевают бархатцы, флокс однолетний, циннию, астры, настурцию, левкой, петунию
летними (июнь, июль). В эти сроки высевают фиалку, маргаритку, незабудку, наперстянку, мальву, гвоздику турецкую
подзимними (конец октября, начало ноября). В эти сроки высеваю семена гвоздики китайской, дильфиниума, кларкии, годеции, космеи, скабиозы.