- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Анализ и сравнительная характеристика ассортимента рыбных консервов
Содержание
- 1. Анализ и сравнительная характеристика ассортимента рыбных консервов
- 2. Рыбные консервы- это пищевые продукты, обработанные соответствующим
- 3. Классификация и ассортимент рыбных консервов
- 4. Натуральные рыбные консервы:Консервы с добавлением растительного маслаКонсервы в собственном соку
- 5. Консервы в желеКонсервы в бульоне
- 6. Закусочные рыбные консервы:Консервы в томатном соусеКонсервы в масле
- 7. Рыбные паштеты и пасты
- 8. Технология производства рыбных консервов
- 9. Слайд 9
- 10. Дефекты рыбных консервов:Бомбаж Ржавчина Деформирование банки Жучка (заусеница)Хлопуша
- 11. Заключение Рыбные продукты - хороший источник минеральных
- 12. Спасибо за внимание
Рыбные консервы- это пищевые продукты, обработанные соответствующим образом, расфасованные в герметично укупоренную тару и подвергнутые термическому воздействию для предохранения от порчи при длительном хранении.
Слайд 2Рыбные консервы- это пищевые продукты, обработанные соответствующим образом, расфасованные в герметично
укупоренную тару и подвергнутые термическому воздействию для предохранения от порчи при длительном хранении.
Слайд 4Натуральные рыбные консервы:
Консервы с добавлением растительного масла
Консервы в собственном соку
Слайд 11Заключение
Рыбные продукты - хороший источник минеральных веществ.
В рыбе и морепродуктах
содержатся такие крайне необходимые для человека соединения, как незаменимые аминокислоты, в том числе лизин и лейцин, незаменимые жирные кислоты, жирорастворимые витамины, микро- и макроэлементы в благоприятных для организма человека соотношениях. По содержанию метионина, рыба занимает одно из первых мест среди белковых продуктов животного происхождения.
Готовые к употреблению рыбные продукты в красочных, удобных упаковках весьма любимы покупателями, и разнообразие их впечатляет.
Готовые к употреблению рыбные продукты в красочных, удобных упаковках весьма любимы покупателями, и разнообразие их впечатляет.
