Презентация, доклад на тему Столовый этикет. Сервировка стола. 5класс

Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не только у разных народов, но и у разных социальных групп в пределах одного народа, даже в пределах одной группы возможны варианты: каждом доме, в

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Столовый этикет. Сервировка стола. 5классПодготовила: Турбина Юлия СергеевнаУчитель технологии МБОУ Гимназия№1г.Никольское
Текст слайда:

Столовый этикет. Сервировка стола. 5класс

Подготовила: Турбина Юлия Сергеевна
Учитель технологии
МБОУ Гимназия№1г.Никольское


Слайд 2
Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не только у разных народов, но
Текст слайда:

Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не только у разных народов, но и у разных социальных групп в пределах одного народа, даже в пределах одной группы возможны варианты: каждом доме, в каждой семье свои традиции


Слайд 3
Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину, т.е. правильная, в определенном порядке, расстановка
Текст слайда:

Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину, т.е. правильная, в определенном порядке, расстановка всех необходимых, соответствующих кушаньям предметов – посуды, приборов, салфеток и т.д.


Слайд 4
Пожалуйте к столу
Текст слайда:

Пожалуйте к столу


Слайд 5
Проблемное задание  Ребята, давайте и попытаемся расположить предметы сервировки в правильной последовательности. Эта последовательность должна быть
Текст слайда:

Проблемное задание

Ребята, давайте и попытаемся расположить предметы сервировки в правильной последовательности. Эта последовательность должна быть основана не просто на правилах, но и на удобстве


Слайд 6
Предметы сервировки столатарелкиножи, вилкисалфеткибокалыскатертьприборы со специямивазы с цветами
Текст слайда:

Предметы сервировки стола

тарелки

ножи, вилки

салфетки

бокалы

скатерть

приборы со специями

вазы с цветами


Слайд 7
Последовательность сервировки стола:скатерть; 2. тарелки; 3. столовые приборы – ножи и вилки;4. бокалы;5. салфетки;6. приборы со специями,
Текст слайда:

Последовательность сервировки стола:

скатерть;

2. тарелки;

3. столовые приборы – ножи и вилки;

4. бокалы;

5. салфетки;

6. приборы со специями, вазы с цветами


Слайд 9
Как правильно вести себя за столом.
Текст слайда:

Как правильно вести себя за столом.


Слайд 10
Сервируя стол , его застилают скатертью, кладут льняные и хлопчатобумажные салфетки
Текст слайда:


Сервируя стол , его застилают скатертью, кладут льняные и хлопчатобумажные салфетки


Слайд 11
Столовое белье
Текст слайда:

Столовое белье


Слайд 12
Скатерть и Салфетки
Текст слайда:

Скатерть и Салфетки


Слайд 13
Цветное столовое бельё
Текст слайда:

Цветное столовое бельё


Слайд 16
Салфетка-обязательный предмет сервировки стола.Салфетки должны быть всегда чистыми и накрахмаленными. Ими можно красиво украсить и праздничный стол.
Текст слайда:

Салфетка-обязательный предмет сервировки стола.

Салфетки должны быть всегда чистыми и накрахмаленными.
Ими можно красиво украсить и праздничный стол.
Для этого необходимо научиться складывать салфетки различными способами.


Слайд 17
Салфетка Французская лилия
Текст слайда:

Салфетка Французская лилия


Слайд 18
Задание: складываем салфетку ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ
Текст слайда:

Задание: складываем салфетку
ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ


Слайд 19
Салфетка «Веер»
Текст слайда:

Салфетка «Веер»


Слайд 20
Складываем салфетку «Веер»
Текст слайда:

Складываем салфетку «Веер»


Слайд 21
Практическая работа “Как пользоваться салфеткой”Правило первое: Перед едой салфетку нужно аккуратно развернуть, сложить вдвое и положить изгибом
Текст слайда:

Практическая работа
“Как пользоваться салфеткой”

Правило первое: Перед едой салфетку нужно аккуратно развернуть,
сложить вдвое и положить изгибом к себе на колени.
– Выполняем!
Закладывать салфетку краем за воротник или за лацкан пиджака
больше не принято: это неэстетично и неудобно.


Слайд 22
Правило второе: Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с
Текст слайда:

Правило второе:

Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен.
– Выполняем!


Слайд 23
Правило третье: Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в
Текст слайда:

Правило третье:

Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив середину к губам, промакивают их о верхнюю половину салфетки.
– Выполняем!


Слайд 24
Правило четвертое: По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать первоначальный вид, а просто аккуратно
Текст слайда:

Правило четвертое:

По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать первоначальный вид, а просто аккуратно положить справа от своей тарелки.
– Выполняем!


Слайд 25
Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть губы салфеткой, чтобы не оставлять на краях
Текст слайда:

Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть губы салфеткой, чтобы не оставлять на краях бокалов, стаканов неприятных следов.
– Выполняем!


Слайд 26
Домашнее заданиеНаучиться складывать салфетки новым способом, отличным от французской лилии и веера
Текст слайда:

Домашнее задание

Научиться складывать салфетки новым способом, отличным от французской лилии и веера


Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть