- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Столовый этикет. Сервировка стола. 5класс
Содержание
- 1. Столовый этикет. Сервировка стола. 5класс
- 2. Если говорить о правилах поведения за
- 3. Сервировка стола – это подготовка его к
- 4. Пожалуйте к столу
- 5. Проблемное задание Ребята, давайте и попытаемся
- 6. Предметы сервировки столатарелкиножи, вилкисалфеткибокалыскатертьприборы со специямивазы с цветами
- 7. Последовательность сервировки стола:скатерть; 2. тарелки; 3. столовые
- 8. Слайд 8
- 9. Как правильно вести себя за столом.
- 10. Сервируя стол , его застилают скатертью, кладут льняные и хлопчатобумажные салфетки
- 11. Столовое белье
- 12. Скатерть и Салфетки
- 13. Цветное столовое бельё
- 14. Слайд 14
- 15. Слайд 15
- 16. Салфетка-обязательный предмет сервировки стола.Салфетки должны быть всегда
- 17. Салфетка Французская лилия
- 18. Задание: складываем салфетку ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ
- 19. Салфетка «Веер»
- 20. Складываем салфетку «Веер»
- 21. Практическая работа “Как пользоваться салфеткой”Правило первое: Перед
- 22. Правило второе: Пальцы, случайно испачканные во время
- 23. Правило третье: Для обтирания губ салфетку берут
- 24. Правило четвертое: По окончании еды салфетку не
- 25. Правило пятое: Перед тем как запить еду,
- 26. Домашнее заданиеНаучиться складывать салфетки новым способом, отличным от французской лилии и веера
Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не только у разных народов, но и у разных социальных групп в пределах одного народа, даже в пределах одной группы возможны варианты: каждом доме, в
Слайд 1Столовый этикет.
Сервировка стола.
5класс
Подготовила: Турбина Юлия Сергеевна
Учитель технологии
МБОУ Гимназия№1г.Никольское
Слайд 2 Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные
не только у разных народов, но и у разных социальных групп в пределах одного народа, даже в пределах одной группы возможны варианты: каждом доме, в каждой семье свои традиции
Слайд 3Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину,
т.е. правильная, в определенном порядке, расстановка всех необходимых, соответствующих кушаньям предметов – посуды, приборов, салфеток и т.д.
Слайд 5Проблемное задание
Ребята, давайте и попытаемся расположить предметы сервировки в
правильной последовательности. Эта последовательность должна быть основана не просто на правилах, но и на удобстве
Слайд 6Предметы сервировки стола
тарелки
ножи, вилки
салфетки
бокалы
скатерть
приборы со специями
вазы с цветами
Слайд 7Последовательность сервировки стола:
скатерть;
2. тарелки;
3. столовые приборы – ножи и
вилки;
4. бокалы;
5. салфетки;
6. приборы со специями, вазы с цветами
Слайд 16Салфетка-обязательный предмет сервировки стола.
Салфетки должны быть всегда чистыми и накрахмаленными.
Ими
можно красиво украсить и праздничный стол.
Для этого необходимо научиться складывать салфетки различными способами.
Для этого необходимо научиться складывать салфетки различными способами.
Слайд 21Практическая работа
“Как пользоваться салфеткой”
Правило первое: Перед едой салфетку нужно аккуратно
развернуть,
сложить вдвое и положить изгибом к себе на колени.
– Выполняем!
Закладывать салфетку краем за воротник или за лацкан пиджака
больше не принято: это неэстетично и неудобно.
сложить вдвое и положить изгибом к себе на колени.
– Выполняем!
Закладывать салфетку краем за воротник или за лацкан пиджака
больше не принято: это неэстетично и неудобно.
Слайд 22Правило второе:
Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней
половиной салфетки, не снимая ее с колен.
– Выполняем!
– Выполняем!
Слайд 23Правило третье:
Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками,
укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив середину к губам, промакивают их о верхнюю половину салфетки.
– Выполняем!
– Выполняем!
Слайд 24Правило четвертое:
По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь
придать первоначальный вид, а просто аккуратно положить справа от своей тарелки.
– Выполняем!
– Выполняем!
Слайд 25Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть губы
салфеткой, чтобы не оставлять на краях бокалов, стаканов неприятных следов.
– Выполняем!
– Выполняем!
Слайд 26Домашнее задание
Научиться складывать салфетки новым способом, отличным от французской лилии и
веера
