Презентация, доклад Сервировка стола к завтраку (5 класс)

к завтраку Выполнил: ученик 5 класса Чепуров Артем Александрович Руководитель: учитель технологии Макеенкова Светлана Анатольевна

расстановка всех необходимых, предметов — посуды, приборов, салфеток и др.

обеду, ужину, чаю и т.д.;

строго сочетаться с меню;

быть эстетичной;

отражать тему застолья (день рождения, Новый год и т.д.);

- все предметы сервировки должны быть расположены в соответствии с принятыми правилами.

приборы;

ставят стеклянную (хрустальную) посуду;

раскладывают салфетки;

- расставляют приборы со специями, вазы с цветами и т.д.

«в мешочек»
подают в специальной подставке
с чайной ложечкой

3.кашу подают в полупорционной
тарелке

4.к ней полагается десертная ложка

5. вилку при сервировке кладут
слева от тарелки, а нож справа

необходимыми питательными веществами, это залог здоровья, хорошего самочувствия в течение всего дня и бодрого настроения.

и т.д.), сок.

2. Горячее блюдо (каша, омлет, яичница).

3. Мёд, джем, повидло, варенье, масло, колбаса, сыр, варёное яйцо, хлеб, булочки, бутерброды.

хлеб с вареньем

Для приготовления освежающего
и тонизирующего напитка используют разнообразные виды чая:
байховый, плиточный
и кирпичный, черный и зеленый.
 

чай по рецептуре на определенное количество порций, заливают кипятком на 1/3 объема чайника.
Закрыв крышкой, накрывают салфеткой или специальной грелкой и выдерживают чай до 10 минут что бы он настоялся, после чего доливают оставшуюся часть кипятка.

пользуется популярностью в большинстве стран мира.
Омлет готовят из взбитых яиц, которые приправляют специями, а также добавляют молоко и другие начинки, а затем обжаривают на сковороде.

пор, пока на поверхности не появится пена.
Омлет запекают на противне, смазанном маслом с толстым дном, обеспечивающим постепенный
равномерный прогрев яичной массы.
При подаче нарезать на порционные куски.

бутербродов хлеб нарезают небольшими ломтиками толщиной примерно 1 - 1,5 см, намазывают сливочным маслом и гарнируют различными закусками, в моем случае, я использовал варенье.

Во время еды не дуй на слишком горячее блюдо, не стучи ложкой по тарелке. Старайся есть беззвучно.
3. Не ешь ложкой то, что можно есть вилкой.
4. Не ешь с ножа.
5. Пользуясь ножом, держи его в правой руке, а вилку - в левой.
6. Из общего блюда бери крайний кусочек, не выбирая.
7. Если тебе нужно что-нибудь достать, вежливо попроси передать.
8. Размешав сахар в чашке, положи ложку на блюдце.
9. Окончив еду, ложку не облизывай. Грязные нож и вилку на скатерть не клади.
10. Не сиди боком к столу или положив ногу на ногу - это некрасиво и невежливо.