Презентация, доклад по технологии Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности

Содержание

Обеспечить усвоение знаний: о отраслях и профессиях легкой и пищевой промышленности,Развивающие задачи:умение сравнивать , работать с текстом анализировать и делать выводы.Воспитывающие задачи:воспитывать у школьников организованность, умение концентрировать внимание, стремление рационально использовать время, формировать опыт равноправного сотрудничества

Слайд 1Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности

Профессиональная деятельность в легкой и пищевой промышленности

Слайд 2Обеспечить усвоение знаний: о отраслях и профессиях легкой и пищевой промышленности,
Развивающие

задачи:
умение сравнивать , работать с текстом анализировать и делать выводы.
Воспитывающие задачи:
воспитывать у школьников организованность, умение концентрировать внимание, стремление рационально использовать время, формировать опыт равноправного сотрудничества учителя и учащегося; умение оценивать свою деятельность.
помочь учащимся в профессиональной ориентации;

Обеспечить усвоение знаний: о отраслях и профессиях легкой и пищевой промышленности,Развивающие задачи:умение сравнивать , работать с текстом

Слайд 3Легкая промышленность
Группа отраслей, обеспечивающих население тканями, одеждой, обувью и другими предметами

потребления, объединяется в отдельную отрасль — легкую промышленность.
На стадии первичной обработки сырья легкая промышленность имеет тесный контакт с сельским хозяйством. Кроме него сырьевой базой для легкой промышленности служит химическая промышленность — производство искусственных и синтетических материалов (искусственные шелк и кожа, химическое волокно, синтетический каучук).

Легкая промышленностьГруппа отраслей, обеспечивающих население тканями, одеждой, обувью и другими предметами потребления, объединяется в отдельную отрасль —

Слайд 4
Легкая промышленность — комплексная отрасль, включающая в себя более двадцати подотраслей,

которые могут быть объединены в три основные группы: текстильная, швейная, кожевенная (меховая, обувная)
Легкая промышленность — комплексная отрасль, включающая в себя более двадцати подотраслей, которые могут быть объединены в три

Слайд 6
Профессии, задействованные в этих отраслях, относятся к типу «человек — техника»,

«человек —человек»
Профессии, задействованные в этих отраслях, относятся к типу «человек — техника», «человек —человек»

Слайд 7профессии

профессии

Слайд 9Пищевая промышленность
Пищевая отрасль включает в себя производства, обеспечивающие население продуктами питания.

В нее входят молочная, мясная, масложировая, макаронная, кондитерская, винодельческая и пивоваренная промышленность.
Больше чем какие-либо другие отрасли пищевая промышленность связана с сельским хозяйством, от которого она получает сырье. Важное значение имеют межотраслевые связи с машиностроением и энергетикой..
Пищевая промышленностьПищевая отрасль включает в себя производства, обеспечивающие население продуктами питания. В нее входят молочная, мясная, масложировая,

Слайд 10
Переработка продукции сельского хозяйства включает в себя хлебопекарное, макаронное, молочное, кондитерское

производство, производство мясных продуктов, переработку рыбы и т.
Отрасли делится на две группы
Переработка продукции сельского хозяйства включает в себя хлебопекарное, макаронное, молочное, кондитерское производство, производство мясных продуктов, переработку рыбы

Слайд 11Первая группа отраслей
Маслодельная
Винодельная
Сахарная
Чайная
Рыбная
Консервная

Первая группа отраслей МаслодельнаяВинодельнаяСахарнаяЧайная РыбнаяКонсервная

Слайд 12Вторая группа отраслей
Хлебопекарная
Макаронная
Кондитерская
Пивоваренная

Вторая группа отраслейХлебопекарнаяМакароннаяКондитерскаяПивоваренная

Слайд 13ПРОФЕССИИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ПРОФЕССИИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Слайд 14Продолжение таблицы

Продолжение таблицы

Слайд 15Предприятия общественного питания
Типы предприятий общественного питания

Предприятия общественного питанияТипы предприятий общественного питания

Слайд 16Профессии в легкой и пищевой промышленности
Швея

кондитер
Вышивальщица пекарь
Вязальщица начальник оборудования
Текстильщик биотехнолог
Ткач тестомес
Прядильщик печник
Закройщик упаковщик
Обувщик купажист
Красильщик скорняк
Модельер обвальщик
Скорняк мездрильщик
Винодел наладчик
Профессии в легкой и пищевой промышленностиШвея

Слайд 17
Какую отрасль называют «легкой промышленостью?
Назовите три основные группы легкой промышленности?
К Какому

типу профессий относятся, профессии легкой промышленности?
Какие производства включает в себя пищевая отрасль, обеспечивающая населения продуктами питания?
Назовите две группы отрасли пищевой промышленности?

Чтобы освоить профессии легкой промышлености на какие школьные предметы надо обращать больше внимание? Объясните почему?
должны знать? И объясните почему?

Какую отрасль называют «легкой промышленостью?Назовите три основные группы легкой промышленности?К Какому типу профессий относятся, профессии легкой промышленности?

Слайд 18
Какие вы знаете средние профессиональные заведения нашего района, области где можно

получить специальности легкой промышленности?
Какие вы знаете высшие учебные заведения где можно получит ь специальности легкой промышленности?
Какие профессии легкой промышленности белее популярные и почему?
Какие вы знаете средние профессиональные заведения нашего района, области где можно получить специальности легкой промышленности?Какие вы знаете

Слайд 19к
о
н
д
и
т
е
р
щ
и
л
ь
в
а
а
ж
с
т
е
л
в
и
о
д
о
б
у
п
а
к
о
д
х
п
ц
т
в
е
л
н
о
о
г
е
м
о
д
ь
р
е
п
а
в
р
е
к
а
ь
п
1
2
3
4
5
6
8
9
7
1)Работник мясной промышленности, специалист по отделению мяса от костей
2)Мастер по изготовлению

сладостей

3)Специалист по созданию рецептур вин и коньяков. Он придумывает состав напитков и следит за соблюдением технологии.

4)Сотрудник, отвечающий за смешивание исходных продуктов в определённой пропорции для получения наилучшего вкуса. Обычно считается, что они работают с вином. Но виноделие — лишь один из вариантов этой профессии.

5) Сотрудник магазина, принимающий оплату за товар.

6)… пищевого производства — специалист, отвечающий за качество производимых пищевых продуктов на всех этапах: от поступления сырья до момента упаковки готовой продукции.

7)Специалист по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий.

8)Специалист по приготовлению пищи.

9)Специалист по разработке новых моделей одежды, обуви, головных уборов, аксессуаров.

кондитерщильваажстелвиодобупакодхпцтвелноогемодьрепаврекаьп1234568971)Работник мясной промышленности, специалист по отделению мяса от костей2)Мастер по изготовлению сладостей3)Специалист по созданию рецептур вин и

Слайд 20п
р
о
м
ы
ш
л
е
н
н
о
с
т
ь
д
о
к
я
о
к
с
н
е
ь
л
е
р
я
е
в
м
щ
ь
л
и
р
д
з
к
и
л
а
и
ч
д
а
а
к
ч
о
к
и
щ
в
л
а
з
я
в
ц
и
щ
а
1
2
3
4
5
6
7
8
1) Важнейшая отрасль народного хозяйства, оказывающая решающее воздействие на уровень развития производительных

сил общества.

2)Мастер по выделке шкур на мех, шитью меховых изделий.

4)Специалист по разработке новых моделей одежды, обуви, головных уборов, аксессуаров.

5) Специалист по пошиву изделий из различных материалов.

6) Мастер кожевенного, мехового дела, отвечающий за очистку шкур от подкожной клетчатки, остатков сала, мяса и т.п.

6) Работник по наладке станков, механизмов.

7) Мастер по ремонту
или изготовлению часов.

8) Специалист по работе
на вязальной машине

промышленностьдокяокснеьлеряевмщьлирдзкилаичдаакчокищвлазявцища123456781) Важнейшая отрасль народного хозяйства, оказывающая решающее воздействие на уровень развития производительных сил общества.2)Мастер по выделке шкур на

Слайд 21Д.З. К следующему уроку подготовить презентацию о заинтересовавших вас профессиях пищевой

и легкой промышленности.

Спасибо за урок.

Д.З. К следующему уроку подготовить презентацию о заинтересовавших вас профессиях пищевой и легкой промышленности. Спасибо за урок.

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть