«Скушай, доченька, яйцо диетическое»
5 класс
Выполнила учитель технологии: Холбнева И.П.
МБОУ Можарская СОШ №15
Презентация на тему Презентация по технологии на тему Строение яйца. Определение качества яиц (5 класс), предмет презентации: Технология. Этот материал в формате pptx (PowerPoint) содержит 12 слайдов, для просмотра воспользуйтесь проигрывателем. Презентацию на заданную тему можно скачать внизу страницы, поделившись ссылкой в социальных сетях! Презентации взяты из открытого доступа или загружены их авторами, администрация сайта не отвечает за достоверность информации в них, все права принадлежат авторам презентаций и могут быть удалены по их требованию.
«Скушай, доченька, яйцо диетическое»
5 класс
Выполнила учитель технологии: Холбнева И.П.
МБОУ Можарская СОШ №15
В зависимости от вида птицы яйца бывают:
Куриное
Перепелиное
Страусиное
Гусиное
Утиное
Индюшачье
Питательные вещества
Белок
Наиболее полноценный и легко усвояемый среди белков
Вода
Желток
Белок
Жиры
Витамины
Минеральные вещества
Строение яйца
1. Скорлупа
2, 3. Подскорлуповая оболочка
14. Воздушная камера (пуга)
6 Белок (разный по консистенции)
4, 13. Канатик
7. Желточная оболочка
10. Желток
Маркировка яиц
Диетическое
Маркировка «Д»
Если яйцу до 7 дней
Столовое
Маркировка «С»
Свыше 7 и до 25 дней
Категории яйца
Категория высшая ( 75 г и более)
Отборное яйцо ( от 65 до 74 г)
Категория первая (от 55 до 64 г)
Категория вторая (от 45 до 54 г)
Лабораторная работа «Определение качества яиц»
Оборудование: стакан, столовая ложка, соль, вода, яйцо.
Ход работы:
1. В стакан всыпать столовую ложку соли и размешать
2. Опустить в стакан яйцо и определить его качество в соответствии с таблицей.
3. Зарисуйте положение яйца в стакане с водой и охарактеризуйте его качество.
4. Оформите в тетради результаты лабораторной работы (Вывод)
Итог урока
1. Сформулировать тему урока.
«Строение яйца. Определение качества яиц.»
2. Выполнить итоговое тестирование.
Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.
Email: Нажмите что бы посмотреть