Презентация, доклад по технологии на тему

в 5 классе

Автор: учитель технологии
Анощенко Лариса Николаевна

хлеб с маслом
Основа бутерброда – хлеб
Дополнение к основе – сочетаемые
по вкусу продукты,
бутербродные
смеси и масла
Бутерброды используют как
самостоятельное блюдо
или в качестве закуски

1см.
-Украшают зеленью или
украшением из продуктов,
имеющих яркую окраску.

Для простых открытых бутербродов используют 1 -2 вида продуктов;
Для сложных: несколько видов продуктов.

вторым ломтиком хлеба (иногда корочки обрезают),
- бывают однослойные, двухслойные, многослойные,
- используют для похода, в дорогу, в школу

Сэндвича.
Любитель карточных игр, он не мог оторваться от карт даже для того, чтобы поужинать, и приносил ужин с собой: два ломтя хлеба, намазанные маслом и соединенные между собой.

ВНИМАНИЕ!

запекают в духовке
2) жарят на сковороде

Горячие бутерброды (гренки, тартинки)

толщиной – 0,8 см.,
шириной – 3- 4 см.

Такой бутерброд
закрепляется шпажкой
и используется в качестве закуски

сокам и другим смешанным напиткам.

Для приготовления таких бутербродов можно использовать все сорта хлеба, а также сладковатое и не слишком жирное печенье, кекс, бисквит.
Очень сухое печенье можно окунуть в сладкое молоко
или сок.

должен быть слишком
толстым или слишком тонким,
Хлеб должен быть полностью
покрыт продуктом,
Хранить бутерброды в
холодильнике не более 3 часов.