Презентация, доклад к открытому внеклассному мероприятию об истории печки.

люди задумались даже раньше, чем научились строить дома.

ранние остатки восточнославянских печей, датируемые 1Х веком. Это были печи-каменки из необработанных валунов, сложенных без скрепляющего раствора в некое подобие примитивного очага

использовались вплоть до 18 века.

копоти, отсюда и выражение – «топить по чёрному». Такую избу ещё называли курной (от слова «курить»).

передняя стенка горнила.
Свод — верхняя и наиболее ответственная часть горнила.
Под — нижний слой свода печи.
У́стье — отверстие между щёками; через устье закладывается топливо и помещается посуда.
Шесто́к — площадка перед устьем, на которую устанавливалась посуда, только что извлечённая из горнила или помещаемая туда.

или их отходами. Если же заготовка дров в силу запрета помещика была невозможна, то использовали хворост, валежник, солому. А в губерниях, где лес не рос, печи топили бурьяном, соломой, иногда – торфом и кизяком

Татьяна

процедуры.

Эти печи были небольших размеров и имели вертикальные дымообороты. Устанавливали эти печи мастера из Голландии, из-за чего за ними закрепилось название «голландки».

каминов из мрамора.

отопления, так как от печи через вентиляционные каналы подавался нагретый воздух в комнаты.

на французском «буржуа» означает «горожанин».

как в ней, готовить пищу крестьянам было негде. В печи пекли хлеб, парили репу и брюкву, жарили гусей и томили молоко.

чугунов, используемых вместо кастрюль.
Чапельник (сковородник) служит для перемещения сковород без ручек (чапе́л).
Деревянная лопата (садник) — для перемещения хлеба и выпечки.
Кочерга — для перемещения, выгребания углей и дров в растопленной печи.
Ометалочкой (шесточной ометалочкой) обметали шесток от золы, а вьюшки от сажи; ометалочки вязали из лоскутьев или из гусиного крыла.

изобретение

сиди на печи.
Что есть в печи, все на стол мечи.
Счастье придет — и на печи найдет.
У холодной печи не согреешься.
Лежебока хочет есть, да не хочет с печи слезть.
Иного хлебом не корми, только с печи не гони.
С печи сыт не будешь.
С печки до порога дальняя дорога.
С глупою речью сиди за печью.
Добра та речь, что в избе есть печь.
Кто толчёт, тот и хлеб печёт.

Наша толстая Федора
Наедается не скоро.
А зато когда сыта,
От Федоры – теплота.

Если работает она,
Не будет голодная семья.

Видит пламя народ,
А тушить не идет.

Попало наше тесто
в горячее место.
Попало — не пропало,
румяной булкой стало.

печь была основой традиционного крестьянского быта. Отсюда нежная привязанность к ней крестьянина и его неприятие других видов печей, отразившееся в поговорках «Прихоть для бар, а нам нужон жар да пар», «Тоже мне печь - ни лечь, ни спечь».