ГБПОУ "Челябинский механико - технологический техникум"
Кулинарный квест
Разработал:
мастер п\о
Чигвинцев Богдан
Алекеевич
Презентация на тему Внеклассное мероприятие Кулинарный квест, предмет презентации: Педагогика . Этот материал в формате pptx (PowerPoint) содержит 12 слайдов, для просмотра воспользуйтесь проигрывателем. Презентацию на заданную тему можно скачать внизу страницы, поделившись ссылкой в социальных сетях! Презентации взяты из открытого доступа или загружены их авторами, администрация сайта не отвечает за достоверность информации в них, все права принадлежат авторам презентаций и могут быть удалены по их требованию.
ГБПОУ "Челябинский механико - технологический техникум"
Кулинарный квест
Разработал:
мастер п\о
Чигвинцев Богдан
Алекеевич
Правила игры:
Команда состоит из 5 человек;
Всего 8 станций;
Задача участников выполнить все задания на станциях;
Успешное выполнение задания, дает 1 потерянный ингредиент, после нахождения всех ингредиентов, задача участников угадать блюдо и написать технологию приготовления.
Начало
Ведущий:
«Утром я сидел в уютном кафе на одной из прекрасных улиц в Париже. Пил вкусный горячий шоколад и ел безумно свежий круассан. Здесь работает, знамениты повар Франции, Поль Бокюз. Когда-нибудь вы поедете во Францию и попробуете знаменитые на весь мир его блюда.
Так вот… Пока я сидел, погода испортилась! Начал дуть штормовой ветер, что для Парижа явлется странностью. Я уже собирался уходить, как вдруг, в руки мне прилетел какой то старый листочек, я положил его в карман, и только сейчас о нем вспомнил. Оказалось, что эта страница из знаменитой книги Огюста Гюсто, вы наверняка слышали его имя в мультике "Рататуй". Я понял что книга повреждена и ее нужно срочно спасать!
Инструктаж
Уважаемые участники, вам предстоит восстановить страницы знаменитой книги, каждая команда получит по маршрутному листу, и опустевшую страницу, на станциях вас будут ждать самые интересные и необычные вопросы и задания, за успешное прохождения задания вы будете получать ингредиент который, является частью потерянного рецепта, ваша задача собрать все ингредиенты и угадать потерянное блюдо!
На прохождение каждой станции у вас 10 минут! Командиры команд, подойдите и получите маршрутные листы!
1 станция
"Лакомый кусочек"
Задача участников показать блюдо на себе
Пример блюд:
Суши
Пельмени
Шаурма
Шашлык на шампуре политый кетчупом
Борщ со сметаной с веточкой укропа на верху
Молочный поросенок фаршированный яблоками
2 станция
Мелодия вкуса
Задача участников
вставить пропущенные слова
в текстах песен о еде
3 станция
Кухня мира
Задача участников перевести название иностранных ингредиентов на русский язык.
Пример:
Курица
или Цыпленок-бройлер
или Окорочка куриные
или Индейка
или Кролик
или Филе птицы (полуфабрикат)
Пшеничный хлеб
Молоко
или Вода питьевая
Сухари панировочные
Масло сливочное
Kurczak
lub Kurczak-brojlerów
lub Kurczaków z kurczaka
lub Indyk
lub Królik
lub Filet z drobiu (niebieskie)
Chleb pszenny
Mleko czy
Woda butelkowana
Bułka tarta
Masło
4 станция
Грецкий орех
Задача участников ответить
на интеллектуальные вопросы
Пример:
1.Без какого блюда невозможен обед на Руси? (Хлеб. )
2.Назовите самое главное угощение во время древнерусского праздника Масленица? (Блины. )
3.Как назывался распространённый на Руси тёплый напиток из трав с мёдом?
(Сбитень. )
5 станция
Ученик Кулинарной книги
Задача участников приготовить бумажную пиццу из подручных средств
6 станция
Мощный бургер
Задача участников
сдать мини – нормы ГТО
Мальчики:
Отжимания - 30 раз
Пружина – 25 раз
Девочки:
Скакалка – 100 раз
приседание – 30 раз
7 станция
«Еда, я люблю тебя!»
Задача участников
придумать оду еде
(какому продукту ил
блюду посвящать оду,
участники решают сами)
8 станция
Тайна пропавшего баклажана
Задача участников восстановить
пропущенные слова
в технологических картах блюда.
Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.
Email: Нажмите что бы посмотреть