Презентация, доклад на тему Проект Пицца- удивительно простое блюдо

Содержание

Проблемный вопрос – какие существуют пиццы и сложно ли приготовить пиццу самому?Цель: узнать как можно больше об истории возникновения пиццы, познакомить с видами пиццы, попробовать приготовить её самостоятельно. ПРОЕКТ

Слайд 1Пицца- удивительно
простое блюдо.
ПРОЕКТ
Подготовила уч-ся 9 класса Ганжа Виктория
Руководитель: учитель Панкова

Е.Ю.
Пицца- удивительно простое блюдо.ПРОЕКТПодготовила уч-ся 9 класса Ганжа ВикторияРуководитель: учитель Панкова Е.Ю.

Слайд 2 Проблемный вопрос – какие существуют пиццы
и сложно ли приготовить

пиццу самому?

Цель: узнать как можно больше об истории возникновения пиццы, познакомить с видами пиццы, попробовать приготовить её самостоятельно.

ПРОЕКТ

Проблемный вопрос – какие существуют пиццы и сложно ли приготовить пиццу самому?Цель: узнать как можно больше

Слайд 3Объект исследования – пицца.
Предмет исследования – виды пиццы.
Гипотеза – познакомившись с

рецептами и способами приготовления пиццы, можно научиться самому подбирать пиццу к праздничному столу.
Объект исследования – пицца.Предмет исследования – виды пиццы.Гипотеза – познакомившись с рецептами и способами приготовления пиццы, можно

Слайд 4Задачи:
Изучить информацию по данной теме.
Найти в ней ответы на многие

вопросы.
- Провести анкетирование.
Цель - узнать, что одноклассники знают о пицце.
- Подготовить сообщение «В мире пиццы».
Задачи:Изучить информацию по данной теме. Найти в ней ответы на многие вопросы.-  Провести анкетирование. Цель -

Слайд 5 - Книги и энциклопедии.
- Интернет ресурсы.
- Человек – как

источник информации.
В своей работе мы использовали следующие методы:
Анализ информации
Анкетирование одноклассников с целью выявления представлений о пицце.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

- Книги и энциклопедии. - Интернет ресурсы.- Человек – как источник информации.В своей работе мы использовали

Слайд 6
- Немного теста, сочных томатов, свежей ароматной зелени и тянущегося сыра

– вот она, пицца.
- Пицца прекрасно зарекомендовала себя в качестве закуски.
- Пицца весьма разнообразна, красиво оформлена и является украшением любого стола.
- Пицца (picea) – латинское слово, обозначает потемнение хлебной корки при обжаривании на огне
- Слово pizza этимологически близко словам piatto (тарелка) и piazza (площадь). Не правда ли: плоская, как блюдо, на котором она лежит, пицца и выглядит как декоративная тарелка.
- Самые известные виды пиццы: Маргарита, Неаполитано, Пепперони.


Всё о пицце

- Немного теста, сочных томатов, свежей ароматной зелени и тянущегося сыра – вот она, пицца.- Пицца прекрасно

Слайд 7
Все прекрасно знают, что пиццу придумали Итальянцы. Но мало кому известно

ее история происхождения, кем и когда была придумана первая пицца.
Пицца (pizza от итальянского pizzicare — быть острым). Пицца считается национальным блюдом Италии и признана одним из самых популярным блюдом в мире. Пожалуй последнее время ей стал создавать конкуренцию, только бургер.
На самом деле пицца как сам продукт имеет тысячелетнюю историю, и никто не может точно сказать кто же является ее создателем. Что-то напоминающее пиццу появилось еще задолго до наступления нашей эры. Древние люди добавляли к хлебу разные ингредиенты, чтобы он был более аппетитным.
Также что-то напоминающее пиццу встречался и у древних греков. Они обмазывали лепешку чесноком, приправляли различными травами.

История Пиццы. Кто и когда придумал первую пиццу?

Все прекрасно знают, что пиццу придумали Итальянцы. Но мало кому известно ее история происхождения, кем и когда

Слайд 8
Римские войска вернувшись из Палестины привезли некое блюдо под названием «picea».

В тесто добавляли орехи, сыр, куриное мясо, мяту, перец, чеснок и оливковое масло, после чего все это запекали.
Но привычная нам классическая пицца, в том виде в которой мы привыкли ее видеть, появилась в итальянском городе Неаполь в 16 веке.
Поначалу пиццу ели только бедняки. Ее продавали на улицах, и не было какого-то единого рецепта, каждый готовил ее как, мог. Но в 1552 году в Европу завезли томаты и бедняки стали добавлять их в свои лепешки, так и появилась на свет первая неаполитанская пицца.
Но пиццу по-прежнему ели только бедняки. Королевская знать, в особенности женщины, не хотели ее употреблять, так как тесто поначалу месили ногами, а также при поедании сильно пачкались руки. Но вскоре по приказу короля Фердинанда II, дворцовым кулинаром Раффаэлем Эспозито, был придуман новый метод приготовления пиццы. Теперь тесто для пиццы замешивалось специальным венчиком, а пиццу было предложено поедать четырехзубыми вилками.
В день тридцатилетия итальянской королевы Маргариты Савойской на праздничный стол была подана пицца с томатами, базиликом и сыром моцареллой. Раффаэль Эспозито назвал свою пиццу “Маргарита” в честь королевы. Рецепт, которой без сомнения можно встретить в каждой пиццерии. По некоторым данным в Италии насчитывается более 2000 различных видов пиццы.

История Пиццы. Кто и когда придумал первую пиццу?

Римские войска вернувшись из Палестины привезли некое блюдо под названием «picea». В тесто добавляли орехи, сыр, куриное

Слайд 9Королева Маргарита Савойская и названная в её честь –
пицца «Маргарита».

Королева Маргарита Савойская и названная в её честь – пицца «Маргарита».

Слайд 10- Сытная пицца придется по душе мясоедам. Кроме нежного мяса здесь

есть все самое вкусное, чем богата пицца, богатый кальцием сыр и не менее полезные помидоры, в которых содержится ликопин – природный антиоксидант.

- Сытная пицца придется по душе мясоедам. Кроме нежного мяса здесь есть все самое вкусное, чем богата

Слайд 11Печь для пиццы

Печь для пиццы

Слайд 12Нож для пиццы

Нож для пиццы

Слайд 13Без помидоров и пицца не пицца. А ведь эти красные «яблоки

любви» долго считали ядовитыми. В Италию они попали в XVI веке благодаря испанским конкистадорам.
Без помидоров и пицца не пицца. А ведь эти красные «яблоки любви» долго считали ядовитыми. В Италию

Слайд 14Сыры для пиццы

Сыры для пиццы

Слайд 15Пицца «Кальцоне»

Пицца «Кальцоне»

Слайд 16Преимущество кальцоне в том, что начинка между лепешками долго остается горячей

и сочной.
Преимущество кальцоне в том, что начинка между лепешками долго остается горячей и сочной.

Слайд 17Пицца на десерт.
Правда или выдумка?
Сладкая пицца – аппетитное украшение стола и

самостоятельное блюдо к чаю, детскому празднику или романтическому свиданию.

Пицца на десерт.Правда или выдумка?Сладкая пицца – аппетитное украшение стола и самостоятельное блюдо к чаю, детскому празднику

Слайд 18Основа для пиццы
называется краст

Основа для пиццы называется краст

Слайд 19Начинка для пиццы –
топпинг

Начинка для пиццы – топпинг

Слайд 20Мастер по приготовлению пиццы -пицмейкер

Мастер по приготовлению пиццы -пицмейкер

Слайд 21Кусочек пиццы – слайс

Кусочек пиццы – слайс

Слайд 22- Пицца стала первым действительно всемирно распространенным продуктом питания. В Индии

в нее любят добавлять маринованный имбирь, фарш из баранины и соевый творог. В Японии обожают пиццу с угрями и кальмарами, в Пакистане – с острым карри.
- Пицца стала первым действительно всемирно распространенным продуктом питания. В Индии в нее любят добавлять маринованный имбирь,

Слайд 23Результаты исследования
После анализа анкет, были получены следующие результаты:

Результаты исследованияПосле анализа анкет, были получены следующие результаты:

Слайд 28Мастер-класс
На мастер классе мы познакомились с видами пиццы, научились готовить

пиццу.
Попробовали – нам все очень понравилось!!!
Мастер-класс На мастер классе мы познакомились с видами пиццы, научились готовить пиццу. Попробовали – нам все очень

Слайд 29Так все начиналось!!! Приготовив тесто,
мы готовим нарезку для пиццы (колбаса, сосиски,

помидоры, перец, лук, зелень)

.

Так все начиналось!!! Приготовив тесто,мы готовим нарезку для пиццы (колбаса, сосиски, помидоры, перец, лук, зелень).

Слайд 30Приготовили дрожжевое тесто как на оладьи и выложили на противень

Приготовили дрожжевое тесто как на оладьи и выложили на противень

Слайд 31Выложили колбасу и сосиски, затем лук, помидоры, болгарский перец, майонез и

затем все посыпали сыром
Выложили колбасу и сосиски, затем лук, помидоры, болгарский перец, майонез и затем все посыпали сыром

Слайд 32Пицца готова к выпечке…

Пицца готова к выпечке…

Слайд 34 Пицца готова!!!

Пицца готова!!!

Слайд 35Пицца готова!

Пицца готова!

Слайд 36Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Слайд 37Значение работы
Данная проектная работа дает возможность

познакомить ребят с историей возникновения пиццы, с видами пиццы. Понять чем полезна пицца и узнать какие виды пиццы существуют. Поможет подобрать и приготовить пиццу к обеду, ужину или праздничному столу.
Презентацию и материалы работы успешно можно использовать при проведении классных часов.
Значение работы     Данная проектная работа дает возможность познакомить ребят с историей возникновения пиццы,

Слайд 38А вы любите пиццу так,
как любим её мы?

А вы любите пиццу так, как любим её мы?

Слайд 39Спасибо за внимание!!!

Спасибо за внимание!!!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть