Презентация, доклад на тему Проект Пицца- удивительно простое блюдо

Е.Ю.

пиццу самому?

Цель: узнать как можно больше об истории возникновения пиццы, познакомить с видами пиццы, попробовать приготовить её самостоятельно.

ПРОЕКТ

рецептами и способами приготовления пиццы, можно научиться самому подбирать пиццу к праздничному столу.

вопросы.
- Провести анкетирование.
Цель - узнать, что одноклассники знают о пицце.
- Подготовить сообщение «В мире пиццы».

источник информации.
В своей работе мы использовали следующие методы:
Анализ информации
Анкетирование одноклассников с целью выявления представлений о пицце.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

– вот она, пицца.
- Пицца прекрасно зарекомендовала себя в качестве закуски.
- Пицца весьма разнообразна, красиво оформлена и является украшением любого стола.
- Пицца (picea) – латинское слово, обозначает потемнение хлебной корки при обжаривании на огне
- Слово pizza этимологически близко словам piatto (тарелка) и piazza (площадь). Не правда ли: плоская, как блюдо, на котором она лежит, пицца и выглядит как декоративная тарелка.
- Самые известные виды пиццы: Маргарита, Неаполитано, Пепперони.

Всё о пицце

ее история происхождения, кем и когда была придумана первая пицца.
Пицца (pizza от итальянского pizzicare — быть острым). Пицца считается национальным блюдом Италии и признана одним из самых популярным блюдом в мире. Пожалуй последнее время ей стал создавать конкуренцию, только бургер.
На самом деле пицца как сам продукт имеет тысячелетнюю историю, и никто не может точно сказать кто же является ее создателем. Что-то напоминающее пиццу появилось еще задолго до наступления нашей эры. Древние люди добавляли к хлебу разные ингредиенты, чтобы он был более аппетитным.
Также что-то напоминающее пиццу встречался и у древних греков. Они обмазывали лепешку чесноком, приправляли различными травами.

История Пиццы. Кто и когда придумал первую пиццу?

В тесто добавляли орехи, сыр, куриное мясо, мяту, перец, чеснок и оливковое масло, после чего все это запекали.
Но привычная нам классическая пицца, в том виде в которой мы привыкли ее видеть, появилась в итальянском городе Неаполь в 16 веке.
Поначалу пиццу ели только бедняки. Ее продавали на улицах, и не было какого-то единого рецепта, каждый готовил ее как, мог. Но в 1552 году в Европу завезли томаты и бедняки стали добавлять их в свои лепешки, так и появилась на свет первая неаполитанская пицца.
Но пиццу по-прежнему ели только бедняки. Королевская знать, в особенности женщины, не хотели ее употреблять, так как тесто поначалу месили ногами, а также при поедании сильно пачкались руки. Но вскоре по приказу короля Фердинанда II, дворцовым кулинаром Раффаэлем Эспозито, был придуман новый метод приготовления пиццы. Теперь тесто для пиццы замешивалось специальным венчиком, а пиццу было предложено поедать четырехзубыми вилками.
В день тридцатилетия итальянской королевы Маргариты Савойской на праздничный стол была подана пицца с томатами, базиликом и сыром моцареллой. Раффаэль Эспозито назвал свою пиццу “Маргарита” в честь королевы. Рецепт, которой без сомнения можно встретить в каждой пиццерии. По некоторым данным в Италии насчитывается более 2000 различных видов пиццы.

История Пиццы. Кто и когда придумал первую пиццу?

есть все самое вкусное, чем богата пицца, богатый кальцием сыр и не менее полезные помидоры, в которых содержится ликопин – природный антиоксидант.

любви» долго считали ядовитыми. В Италию они попали в XVI веке благодаря испанским конкистадорам.

и сочной.

самостоятельное блюдо к чаю, детскому празднику или романтическому свиданию.

в нее любят добавлять маринованный имбирь, фарш из баранины и соевый творог. В Японии обожают пиццу с угрями и кальмарами, в Пакистане – с острым карри.

пиццу.
Попробовали – нам все очень понравилось!!!

помидоры, перец, лук, зелень)

.

затем все посыпали сыром

познакомить ребят с историей возникновения пиццы, с видами пиццы. Понять чем полезна пицца и узнать какие виды пиццы существуют. Поможет подобрать и приготовить пиццу к обеду, ужину или праздничному столу.
Презентацию и материалы работы успешно можно использовать при проведении классных часов.