Презентация, доклад на тему Проект - Хлеб Фронтовой 5 класс

и вред хлеба;
Интересные факты о хлебе.

каждой корке, в каждой крошке Был горький вкус людской беды. И горе было частым гостем, Им были детства дни полны Особо помним мы, что счастью Был равен горький хлеб войны.

Одним из важнейших факторов, помогающих выстоять, защитить свою Родину, наравне с оружием был и остается хлеб – мерило жизни

- мука ржаная ц/з; 450 г - вода теплая. Тесто (1 час при 32С): 1050 г – опара; 300 г - теплая вода до теста мягкой консистенции (можно добавить); 200 г - мука ржаная ц/з; 400 г - мука пшеничная (в/с, 1 с или 2с). 15 г – соль Выброженное тесто разложить по формам, дать 1 час расстойки при 32-34С). Выпекать 1 час при 240С низ / 240С верх.

Рецептура на 2 кг теста

“блокадный хлеб”: те самые 125 граммов,
выдаваемые ленинградцам ежедневно в
Великую Отечественную войну.

- посол мира и дружбы между народами. С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернется. У каждого свой хлеб. Каждый по-своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: Хлеб - это жизнь!

земле,  Огонь, обогревающий, горячий, Извечно на обеденном столе.