Презентация, доклад проекта Хлеб-всему голова!

- всему голова!»

Авторы проекта –
обучающиеся 2б класса:
Занкисова Яна, Кашина Елизавета,
Медведева Лика, Поляков Милан,
Полякова Анастасия, Родионова Евгения Сальникова Оксана, Сипович Доминика
Сильченко Арсений, Туркунов Вадим,
Янке Елизавета.
Руководитель проекта:
учитель начальных классов Загалова Ирина Николаевна

(Обоснование выбора темы)

Мы выбрали эту тему потому, что в жизни каждого человека «хлеб» входит с рождения. Чем больше дети будут знать о нем, тем дороже он станет им. Быть с хлебом - это постоянно чувствовать в себе теплоту жизни. Хлеб бесценен. И вспоминать об этом надо не только в трудную годину, а помнить - всегда!
Мы хотим видеть всех людей, любящих, знающих каким способом получают муку, хлеб и уважающих труд хлеборобов, пекарей, а также вызвать бережное отношение к хлебу. Ведь мы видим, как некоторые ребята сейчас неуважительно относятся к хлебу, и мы надеемся изменить их отношение.
Думаем, что сможем увлечь детей любовью к хлебу, так как уже сейчас в нашем классе видны результаты нашей работы по этому проекту.

Цель исследования:
узнать о значении хлеба в жизни человека.
Задачи исследования:
1. Расширить представление детей о многообразии хлебных продуктов.
2. Воспитывать уважительное отношение к труду хлеборобов и пекарей; национальную гордость за мастерство народа, формировать бережное отношение к хлебу.
3. Побуждать к активным действиям в совместной деятельности со взрослыми и детьми.
4.Знакомство обучающихся с русскими народными традициями.
5.Формирование у детей первоначальных навыков проектно-исследовательской деятельности, проведение и обработка социологических опросов.
6.Развитие стремления к самостоятельному познанию и размышлению, развитие умственных способностей и речи.
7. Узнать, почему хлеб называют хлебом, как хлеб приходит на наш стол, узнать
пищевую ценность хлеба.
8. Понять и оценить роль хлеба в годы Великой Отечественной войны.

Гипотеза исследования: если ребенок будет знать, сколько затрачено труда для того, чтобы хлеб пришел к нам на стол, то будет бережнее относиться к нему.

Маршрутный лист проекта.

сказка.docx Хлебороб. Украинкая народная сказка.docx

Зыкина
«Песня о хлебе»

Ольга Воронец «Баллада о хлебе»

земли, сила от хлеба.
-Плох обед, коль хлеба нет.
-Колос к колоску – целый сноп.
-У кого хлебушко, у того и счастье.
-Не надо храбриться, коль не знаешь, как хлеб родиться.

назад.

вы больше любите?
-Пшеничный-70
-Ржаной-8
-Пшенично-ржаной-0
-Никакой не любите-0
3. Знаете ли вы, что к хлебу нужно относиться бережно?
-Да-75
-Нет-3
4. Часто ли вы не доедаете кусок хлеба?
-Да-27
-Нет-51
5. Куда девают в вашей семье несвежий,
черствый хлеб?
- Выбрасывают-5
-Скармливают домашним животным-52
-Сушат сухари-20
-В вашей семье не остается несвежего,
черствого хлеба-1

Анкета (опрошено78 человек):

всему голова», на котором мы представили своим одноклассникам наш проект.
А родители угостили нас вкусными хлебными изделиями.

Польза хлеба
Содержит растительный белок и необходимые

организму аминокислоты;
В хлебе содержатся важные для организма минеральные вещества, которые способствуют регуляции жизнедеятельных функций организма;
В состав продукта входят витамины группы В и растительная клетчатка, благодаря которым нормализуется нервная система и обеспечивается надежная защита от стресса;
Наличие клетчатки благоприятно сказывается на работе кишечника, что предотвращает развитие интоксикации организма;
В хлебобулочных изделиях содержатся вещества (незаменимые аминокислоты и белок), препятствующие дряблости кожи, вялости мышц и целлюлиту.

Дополнительный материал

и минералов в 100 г хлеба

История создания хлеба
http://www.antiqueonline.ru/hleb.html Мифологический словарь
http://extusur.net/content/8_texnoxleb/3_1.html История возникновения хлеба и хлебопекарного производства
http://bd.fom.ru/report/cat/val_/dd063234 ФОМ>Хлеб
http://mults.spb.ru/mults/?id=1836 Посмотреть онлайн, скачать мультфильм «Хлеб»
http://vo.od.ua/rubrics/raznoe/14025.php Хлеб фронтовой, хлеб блокадный...
http://www.symbolarium.ru/index.php/%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1 Хлеб. Энциклопедия символов
http://bayun.ru/dia/Otkuda_hleb_prishel.html Баюн
http://astrofizica.narod.ru/posobie/Index27.htm Блокадный хлеб
http://ussr-forever.ru/hleb/57-hlebmira.html Хлеб мира и войны
http://www.genialnee.net/poslovicy-i-pogovorki/hleb/ Пословицы и поговорки про хлеб
http://www.hlebushek.info/posl.php О хлебе
http://www.gov.cap.ru/hierarhy.asp?page=./5032/11628/715501/792032/792038 Самые знаменитые и интересные пословицы о хлебе

на здоровье!