Слайд 1Урок-путешествие
«здоровое питание»
Слайд 2«Здоровье – не всё, но всё без здоровья – ничто».
Древнегреческий
философ – Сократ.
Слайд 3Отгадай литературного героя.
1.Подсказка. Этот мальчик родился 31 июля 1980 года.
2.Мальчик со
шрамом в виде змеи на лбу.
3. Он учился в Хогвартсе.
Слайд 4Задание № 1.
Рассчитайте дневную норму калорий, соответствующую вашему росту и возрасту
по формуле:
Дневная норма калорий = (вес (кг) х10 + +Рост (см) х 6,25 – возраст (г) х 5 +5) х 2=?, где вес 43 кг, рост 152 см, возраст 12.
(2650)
Слайд 5Перед Вами завтрак Гарри Поттера.
"Миссис Уизли суетилась у плиты, готовя
завтрак: бросала на сковородку сосиски и между делом метала грозные взгляды на провинившихся сыновей, приговаривая:
- Не понимаю, о чем вы только думали… никогда бы не поверила… Тебя, мой мальчик, я ни в чем не виню, — заверила она Гарри, стряхнув ему на тарелку восемь сосисок — Мы с Артуром очень о тебе беспокоились. Как раз вчера вечером решили ехать за тобой, если к пятнице не придет ответ на последнее письмо Рона. Но ты сам подумай (миссис Уизли подкинула к сосискам глазунью из трех яиц): лететь через полстраны на нелегальном автомобиле! Наверняка кто-нибудь заметил!"
Слайд 6Можно ли назвать завтрак Гарри Поттера полезным и почему? Сколько калорий
содержит данный завтрак? Что вы бы посоветовали есть ему на завтрак? Почему?
Разделите продукты питания на две группы
Слайд 8Игра «Миф или реальность»
Шоколад приводит к появлению лишнего веса
Миф
2) Самый полезный
для организма – горький шоколад
Реальность
3) Белый шоколад полезнее молочного и черного
миф
4) Шоколад положительно влияет на нервную систему и психику
Реальность
5) Шоколад вызывает кариес
Миф
6) Шоколад вызывает привыкание
Миф
7) Шоколад детям нельзя
Миф
Слайд 10Ученые давно доказали, что человек воспринимает еду через все органы чувств,
кроме слуха. Неслучайно существует фраза – «Есть глазами». Кроме того, нос помогает лучше распознать еду. Сейчас мы с Вами проведем волшебный эксперимент.
1 человек – Подопытный (пробует еду, пытается понять, что он съел, высказывает впечатление о продукте)
2 человек – Экспериментатор (кто проводит эксперимент и кормит подопытного)
3,4,5 – Эксперт (записывает результаты наблюдений в таблицу).
Для чистоты волшебного эксперимента подопытному не подсказывать!
Таблица эксперимента
Слайд 11Гарри Поттер и философский камень. Гл. 7. Распределяющая шляпа
«Гарри так и
ахнул от удивления - оказалось, столы давно ломятся от яств. Ему еще ни разу не доводилось видеть столько вкусных блюд вместе: ростбиф, жареные цыплята, свиные и телячие отбивные, сосиски, бекон, стейк, жареная картошка, вареная картошка, картофель фри, йоркширский пудинг, горошек, морковка, подливка, кетчуп и, по каким-то непонятным соображениям, мятные леденцы.
В общем-то, Дурслеи не морили Гарри голодом, но все же он никогда не ел вволю, столько, сколько ему бы хотелось. Кроме того, Дудли всегда отбирал все, к чему Гарри проявлял интерес, даже если самого Дудли от этого тошнило. Гарри наполнил тарелку до краев, положив всего понемножку (кроме леденцов) и стал есть.
Еда была удивительно вкусная. Когда все наелись, остатки пищи испарились с тарелок, и посуда вновь засияла чистотой.
Спустя мгновение появился десерт - огромное количество мороженого всех сортов, какие только можно себе представить, яблочные пироги, торты с патокой, шоколадные эклеры, пончики с вареньем, трюфели, клубника, желе, рисовый пудинг... Пока Гарри набивал рот тортом с патокой, разговор зашел о родных».
Слайд 12Меню Гарри Поттера
Основное блюдо:
ростбиф, жареные цыплята, свиные и телячие отбивные, сосиски,
бекон, стейк, жареная картошка, вареная картошка, картофель фри, йоркширский пудинг, горошек, морковка, подливка, кетчуп и, по каким-то непонятным соображениям, мятные леденцы.
Десерт:
мороженое всех сортов, яблочные пироги, торты с патокой, шоколадные эклеры, пончики с вареньем, трюфели, клубника, желе, рисовый пудинг...
Ответьте на вопросы:
Правильно ли питается Гарри Поттер?
Насколько калорийная пища представлена на столе?
Возможно ли обычному человеку съесть такую порцию еды?
Слайд 13Задание
Составьте в группах сбалансированное, разнообразное правильное меню на день для двенадцатилетнего
волшебника, используя таблицу калорийности продуктов.
Дайте «волшебные» названия своим блюдам.
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
Название:
Ингредиенты:
Как приготовить:
Количество калорий:
Рисунок блюда:
Слайд 14Помните, что калорийность завтрака и ужина должна составлять 25% от общего
количества килокалорий в сутки, обед — 35%, полдник —15%.
То есть
Завтрак – 662,5 Ккал,
обед – 927 Ккал,
полдник – 397,5 Ккал,
ужин – 662,5 Ккал
Слайд 16Магическая формула любого блюда («Поварская книга магов и волшебников»)
Когда готовите пищу,
бросьте в нее немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности, щепотку прекрасного настроения. И эти волшебные ингредиенты придадут необыкновенный вкус любой пище и принесут здоровье!
Слайд 17
Крепкого здоровья вам и вашим близким!
Слайд 18 «Секреты здорового питания»
Это должен знать каждый!
Слайд 19Режим питания
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
Слайд 20 «Секреты здорового питания»
Своевременность
Разнообразие
Умеренность
Слайд 21 Секрет первый – «Умеренность»!
Переедание приводит к ожирению!
«Мы едим для того
чтобы жить,
а не живем для того, чтобы есть»
Слайд 24Полдник
Молоко – источник бодрости и здоровья
Слайд 25 Ужин
Лучше пить кефир на ночь.
Пища
должна быть легкой.
Слайд 27Вредные советы
«Старайся питаться однообразной пищей».
«Больше ешь булочек, сладостей».
«Гораздо вреднее
овощи и фрукты».
«Утром, никогда не завтракай».
«Ужинай за две минуты до сна, лучше прямо в постели».
Слайд 28Источники информации:
1. Маркова И.А. “Здоровое питание и мой ребенок”.
2. Журнал "Люди
в белом", 6(8)Июль 2008, Калининград
3. Ю.Ф. Змановский «Воспитаем детей здоровыми», Москва, «Медицина», 1989