- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад бизнес-проекта Печенье Школьное
Содержание
- 1. Презентация бизнес-проекта Печенье Школьное
- 2. М и с с и яФормирование практических
- 3. Ц е л и :1. Получение прибыли.2.Создание
- 4. К о н к у р е
- 5. Прибыль за год без учета налогов равна2 928 039, 84 (рублей)
- 6. Используемое оборудованиеМукопросеиватель вибрационныйПредназначен для механизации процесса отделения
- 7. Машина взбивальнаяМашина предназначена для механизации процесса взбивания
- 8. Тестомесильная машина для крутого тестаМашина предназначена для
- 9. Формующий барабанФормующий барабан является одним из основных
- 10. Машина тестоформовочная для сахарного печеньяМашина предназначена для
- 11. Печь кондитерская конвейернаяПечь предназначена для выпечки кондитерских
- 12. Машина термоупаковочная МХТМ-07 термоупаковочная машина Технические данныеГабаритные
- 13. Пути развития организации:Упорядочение деятельности фирмы с целью
- 14. Предоставляемый товар: Печенье сахарное имеет сладкий
- 15. Слайд 15
- 16. Слайд 16
- 17. ДИРЕКТОР БухгалтерПроизводствоКоммерческий отделТовароведТехнологиТехнический отделКладовщикЭлектрикГрузчикРаботники цехаКоммерсанты Организационная структура управления
- 18. Как мы работали над проектом
- 19. Проводим маркетинговое исследование.
- 20. Обзваниваем фирмы.
- 21. Строим график спроса и предложения.
- 22. Изучаем ассортимент печенья у конкурентов.
- 23. Разрабатываем рецептуру будущего товара.
- 24. Наше печенье вкусное и полезное!
- 25. Потребители будут довольны!Недорого!!!
- 26. Слайд 26
- 27. О О О « Сладкоежка»
- 28. Проект разработали: группа учащихся 6 класса.Научный руководитель:
М и с с и яФормирование практических навыков, связанных с производством и реализацией продукции, финансированием производства и распределением прибыли.
Слайд 2М и с с и я
Формирование практических навыков, связанных с производством
и реализацией продукции, финансированием производства и распределением прибыли.
Слайд 3Ц е л и :
1. Получение прибыли.
2.Создание надежной профессиональной компании.
3.Имидж, качество
образования и практики в школе.
4.Создание кадрового резерва не только, пос. Титово, Пензенской области, но и РФ.
4.Создание кадрового резерва не только, пос. Титово, Пензенской области, но и РФ.
Слайд 4К о н к у р е н т ы:
На Территории
Пачелмского района конкуренция на рынке печенья средняя, за счет конкурентного преимущества можно иметь порядка 10 % рынка продуктов, имеющих сходную направленность.
Слайд 6Используемое оборудование
Мукопросеиватель вибрационный
Предназначен для механизации процесса отделения муки от посторонних предметов,
а также для рыхления и аэрации муки.
Технические характеристики
Производительность, кг/час:
-при размерах ячейки сита 1,2x1,2 мм 250
-при размерах ячейки сита 1,0x1,0 мм 150
Габаритные размеры, мм:
- длина 750
-ширина 600
-высота 800
Емкость приемного бункера, кг 20
Мощность, кВт 1,08
Слайд 7Машина взбивальная
Машина предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей в
кондитерских цехах и предприятиях общественного питания.
Технические характеристики
Вместимость бака, л 60
Габаритные размеры, мм: 1000x710x1350
Частота вращения
рабочего органа, об/мин 84/244/318
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 2.2
Масса, кг. 314
Слайд 8Тестомесильная машина для крутого теста
Машина предназначена для замеса крутого теста различных
сортов мучнисто-кондитерских изделий в кондитерской промышленности.
Технические характеристики
Производительность, кг/час 150
Рабочая вместимость, л 70
Продолжительность замеса
одной порции теста, мин 12
Габаритные размеры, мм:
-длина 730
-ширина 470
-высота 800
Мощность, кВт 1,1
Слайд 9Формующий барабан
Формующий барабан является одним из основных узлов тестоформовочной машины, входит
в ее состав и применяется для формования одного вида печенья с определенной формой и рисунком.
По желанию заказчика можно изготовить любое количество барабанов с любым рисунком и формой печенья
По желанию заказчика можно изготовить любое количество барабанов с любым рисунком и формой печенья
Слайд 10Машина тестоформовочная для сахарного печенья
Машина предназначена для формования сахарного печенья различной
формы с нанесением различных рисунков.
Технические характеристики
Производительность
(в зависимости от размера
и толщины печенья), кг/час 100-180
Габаритные размеры, мм:
- длина 1840
- ширина 525
- высота 1350
Мощность, кВт 1,1
Слайд 11 Печь кондитерская конвейерная
Печь предназначена для выпечки кондитерских изделий типа печенье (овсяное,
сахарное) и других мелкоштучных изделий на металлических перфорированных лотках.
Технические характеристики
Производительность, кг/час 100
Габаритные размеры, мм:
Ширина 900
Длина 6900
Высота 1600
Длина камеры, мм 5700
Мощность, кВт:
-рабочая 26,4
-при нагреве 48
Размер лотков, мм 630x290
Слайд 12Машина термоупаковочная
МХТМ-07 термоупаковочная машина
Технические данные
Габаритные размеры 2200 х 570 х 880мм.
Напряжение
электросети 220 В / 50 Гц
Потребляемая мощность 4.2 кВт
Весдо 115 кг.
Максимальные габариты упаковки
500 х 350 х 220 мм.
Тип используемой пленки ПВХ, ПЭ, ПП
Ширина используемой пленки до 450 мм.
Производительность до 300 упак./ час
Потребляемая мощность 4.2 кВт
Весдо 115 кг.
Максимальные габариты упаковки
500 х 350 х 220 мм.
Тип используемой пленки ПВХ, ПЭ, ПП
Ширина используемой пленки до 450 мм.
Производительность до 300 упак./ час
Слайд 13Пути развития организации:
Упорядочение деятельности фирмы с целью завоевания потребительского рынка в
районе производства и разнообразие ассортимента продукции.
Поиск возможных клиентов не только в районе, где осуществляется производство, но и за его пределами. В частности возможна поставка продукции в учебные заведения г. Пензы.
Поиск возможных клиентов не только в районе, где осуществляется производство, но и за его пределами. В частности возможна поставка продукции в учебные заведения г. Пензы.
Слайд 14Предоставляемый товар:
Печенье сахарное имеет сладкий вкус, темную окраску поверхности,
изделия обладают значительной пористостью, хрупкостью и набухаемостью в воде, имеют характерный рисунок. Ассортимент печенья формируется в зависимости от сорта муки и рецептуры. Выпекается из муки высшего, первого и второго сортов.
Слайд 17
ДИРЕКТОР
Бухгалтер
Производство
Коммерческий отдел
Товаровед
Технологи
Технический отдел
Кладовщик
Электрик
Грузчик
Работники цеха
Коммерсанты
Организационная структура управления
Слайд 28
Проект разработали:
группа учащихся 6 класса.
Научный руководитель:
БеспаловаО.В.
Титово, 2011 г
