Презентация, доклад на тему Мифы и реальность о пиве.

вполне объяснимо
безудержным стремлением к
обогащению производителей, кажется,
их бизнес в России имеет блестящую перспективу…
Это привело к тому, что образ хронического
алкоголика, туповатого толстяка, который ушел из
дома под Новый год, а вернулся к 8 марта,
вызывает сочувствие и симпатию, а вопроса: «Кто
идет за «Клинским»?» уже не стоит – за пивом
устремилась вся молодежь.

незаметно и обманчиво.

Пиво грозит превратиться из слуги в господина, сделать любителя пива своим рабом. Среди молодых людей в возрасте от 15 до 20 лет, больных алкоголизмом, потребители так называемых «легких» алкогольных напитков пива, коктейлей составляют 73,5%.

1 литр пива равноценен по крепости и воздействию на организм 120 граммам водки.

Сегодня на одного россиянина, включая новорожденных детей и стариков, приходится 40 литров в год.

Что же дальше?..

много витаминов и минеральных веществ?

витамины и мине- ральные соединения поступают в пиво из солода и с водой, однако в процессе приготовления, при сбраживании, их содержание резко падает. Кроме того, при употреблении пива отмечается интенсивное мочеотделение, что влечет за собой усиленное выведение из организма натрия и хлора, что приводит к деминерализации организма.

Реальность:

Миф:

пиво быстро всасывается в организм, переполняя кровеносное русло. При большом количестве выпитого возникает варикозное расширение вен и расширение границ сердца. Сердце становится дряблым, его функция «живого мотора» теряется безвозвратно. Возникает синдром «пивного сердца» или «капронового чулка».

Реальность:

Миф:

не вредно для организма?


При сбраживании в пиве образуются особые вещества (кадаверин, путресцин и др.), которые являются клеточными ядами, поэтому при злоупотреблении пива возникают дистрофия сердечной мышцы, гепатиты, цирроз печени.
В хмеле, растительном сырье для приготовления пива, содержатся канцерогенные вещества, значительно повышающие риск возникновения злокачественных опухолей (прямой кишки, желудка).
Биогенные амины, содержащиеся в пиве вызывают гипертензию, головную боль, приводят к поражению почек.

Реальность:

Миф:

В хмеле содержатся фитоэстрогены, аналоги женских половых гормонов. Их содержание в 1 кг сырья колеблется от 20 до 300 мг. Этого количества вполне достаточно, чтобы оказать видимое гормональное воздействие на организм. У мужчин появляются признаки феминизации: широкий таз, избыточный вес, «пивной» живот, увеличение молочных желез (вспомните рекламного «Толстяка»).
У женщин появление мужских признаков (маскулинизация, грубый голос, оволосение по мужскому типу).

Реальность:

Миф:

Все сорта, кроме безалкогольных, содержат различные концентрации алкоголя.
Пивная зависимость развивается «по тем же законам» и имеет те же проявления, что и зависимость, возникающая при употреблении крепких сортов алкоголя. Пивная алкоголизация создает ложное впечатление благополучия, потребность выпивать пива не вызывает тревогу у человека. Пивной алкоголизм более коварен, он развивается незаметно, вызывая сильное навязчивое влечение.

Реальность:

Миф:

выпускаемой негосударственными предприятиями, содержит большое количество ядовитых веществ. Недоброкачественная продукция нередко приводит к отравлениям и даже смертям. Все это наносит большой урон обществу, его культурным ценностям.

возбуждение сменяется затем общим угнетением;
Оглушеностью;
Нарастающей сонливостью;
Вялостью;
Замедленной бессвязной речью;
Потерей ориентации.

и войны."

У.Гладстон