- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Классный час на тему История создания мороженого
Содержание
- 1. Классный час на тему История создания мороженого
- 2. В честь него организовываются конкурсы и праздники.
- 3. Его любят и взрослые, и дети, причем, неизвестно, кто больше.
- 4. Его называют зимней сказкой, молочной радостью, охлажденным счастьем.
- 5. Ведь для счастья его действительно нужно
- 6. Никто точно не знает, кто изобрел мороженое,
- 7. Уже в 4-ом веке до рождества Христова
- 8. В качестве холодильников служили глубокие земляные ямы,
- 9. Еще царь Израиля Соломон высоко ценил замороженные
- 10. Некоторые историки полагают, что мороженое изобрели китайцы
- 11. Вернувшись в Италию в 1295 году после
- 12. Рецепты "льдинок" распространились из Италии во Францию,
- 13. Французские повара вскоре освоили технологию изготовления "льдинок"
- 14. Рецепт мороженого считался государственной тайной, на страже
- 15. Точную дату появления холодного лакомства в России
- 16. Во многих деревнях на масленицу замешивали творог
- 17. Мороженое как десерт пользовалось популярностью среди знати.
- 18. В 1918 году мороженое еще не имело
- 19. Лишь в 1932 году на Московском молочном
- 20. Сегодня существует множестворазнообразных видов и сортовмороженого. Это
- 21. Красное, белое, желтое, зеленое, фруктовое, шоколадное, ванильное– любое на ваш вкус. История создания мороженого
- 22. Огромный плюс мороженого в том, что его
- 23. Кофе-мороженое или кофе-глясе пользуется популярностью у гурманов вот уже много лет. История создания мороженого
- 24. Подают мороженое, как по отдельности, так и в роли элемента десертов. История создания мороженого
- 25. Например, существует такое блюдо, как «Жареное
- 26. Мороженым украшают торты,а есть вообще торты из зимней радости. История создания мороженого
- 27. Мороженое не знает этикета. Его едят зимой
- 28. Часто в городах присутствуют заведения, которыеспециализируются исключительно на этом лакомстве История создания мороженого
- 29. Домашние животные тоже любят лакомиться мороженым.История создания мороженого
- 30. Летом, в сильную жару, зверей в зоопарке тоже охлаждают мороженым.История создания мороженого
- 31. Трудно найти человека, который бы не любил
- 32. Автор презентации:Горлова Ирина Сергеевна, учитель русского языка
В честь него организовываются конкурсы и праздники.
Слайд 5Ведь для счастья его действительно нужно совсем немного – один стаканчик.
А может быть – целый холодильник?
Слайд 6Никто точно не знает, кто изобрел мороженое, но известно, что это
случилось много веков назад. До того как люди научились делать мороженое, они научились делать что-то подобное - и называли это "льдинки".
История создания мороженого
Слайд 7Уже в 4-ом веке до рождества Христова
Александр Македонский был большим
любителем "льдинок". Он приказывал заготавливать огромное количество снега, который доставляли с горных вершин специальные эстафеты рабов.
История создания мороженого
Слайд 8В качестве холодильников служили глубокие земляные ямы, в которых предварительно уплотненный
снег под толстым слоем веток деревьев и земли мог храниться несколько месяцев.
История создания мороженого
Слайд 9Еще царь Израиля Соломон высоко ценил замороженные фруктовые соки.
А знаменитый античный
врачеватель Гиппократ рекомендовал мороженое для укрепления здоровья.
История создания мороженого
Слайд 10Некоторые историки полагают, что мороженое изобрели китайцы около
4-х тыс. лет
назад, когда начали добавлять в снег смесь риса и молока.
История создания мороженого
Слайд 11Вернувшись в Италию в 1295 году после путешествия на дальний Восток,
Марко Поло привез рецепт изготовления нескольких видов "льдинок" и рассказал, что китайцы едят такие "льдинки" уже тысячи лет. После этого итальянские повара стали делать "льдинки" двух видов: на основе воды и молока.
История создания мороженого
Слайд 12Рецепты "льдинок" распространились из Италии во Францию, Германию и Англию.
В
1533 году, когда Екатерина Медичи выходила замуж за герцога Орлеанского, к свадебному столу подавали что-то напоминающее современное мороженое. Говорят, что итальянские повара сделали 34 вида этого блюда, и на протяжении 34 дней церемонии бракосочетания к столу подавали по одному виду.
История создания мороженого
Слайд 13Французские повара вскоре освоили технологию изготовления "льдинок" и стали подавать их
к столу в виде шариков, как сейчас делают во всем мире.
История создания мороженого
Слайд 14Рецепт мороженого считался государственной тайной, на страже которой стоял закон, каравший
нарушителей смертной казнью
В середине XVII века мороженое становится доступным многим жителям столицы Франции.
В середине XVII века мороженое становится доступным многим жителям столицы Франции.
История создания мороженого
Слайд 15Точную дату появления холодного лакомства в России определить сложно. Но доподлинно
известно, что еще в Киевской Руси подавали мелко наструганное замороженное молоко
История создания мороженого
Слайд 16Во многих деревнях на масленицу замешивали творог со сметаной, изюмом и
сахаром. Затем из смеси лепили сказочные фигурки животных, птиц… «Изделия» выставлялись на крылечко, на мороз. Вот так и получалось домашнее мороженое, которым лакомились и дети, и взрослые.
История создания мороженого
Слайд 17Мороженое как десерт пользовалось популярностью среди знати. Сохранилось свидетельство, что императрица
Екатерина II, устроила 29 июня 1762 г. обед, во время которого угощала гостей мороженым, ликером, фруктовым желе, орехами и вафлями.
История создания мороженого
Слайд 18В 1918 году мороженое еще не имело большого распространения в стране,
а в сельской местности оно вообще не выпускалось и не завозилось из городов.
История создания мороженого
Слайд 19Лишь в 1932 году на Московском молочном заводе и Московском холодильнике
№ 2 были открыты цехи по производству мороженого. За год в стране было выработано 300 тонн сливочного мороженого и пломбира.
История создания мороженого
Слайд 20Сегодня существует множество
разнообразных видов и сортов
мороженого. Это пломбиры, крем-
брюле, замороженные соки,
брикеты,
эскимо и другие.
эскимо и другие.
История создания мороженого
Слайд 21Красное, белое, желтое, зеленое, фруктовое, шоколадное, ванильное
– любое на ваш вкус.
История создания мороженого
Слайд 22Огромный плюс мороженого в том, что его можно приготовить и в
домашних условиях, украсив всевозможными фруктами, вареньями, орехами,
шоколадом и всем чем душе угодно.
шоколадом и всем чем душе угодно.
История создания мороженого
Слайд 23Кофе-мороженое или кофе-глясе пользуется популярностью у гурманов вот уже много лет.
История создания мороженого
Слайд 24Подают мороженое, как по отдельности, так и в роли элемента десертов.
История создания мороженого
Слайд 25 Например, существует такое блюдо, как «Жареное мороженое», которое представляет собой
обжаренные шарики мороженого с изюмом, панированные в хлопьях.
История создания мороженого
Слайд 27Мороженое не знает этикета. Его едят зимой и летом, в ресторанах
и
небольших кафе, дома и на улице.
небольших кафе, дома и на улице.
История создания мороженого
Слайд 28Часто в городах присутствуют заведения, которые
специализируются исключительно на этом лакомстве
История
создания мороженого
Слайд 30Летом, в сильную жару, зверей в зоопарке тоже охлаждают мороженым.
История
создания мороженого
Слайд 31Трудно найти человека, который бы не любил мороженое. Ведь существует огромное
разнообразие его видов на любой вкус.
История создания мороженого
Слайд 32Автор презентации:
Горлова Ирина Сергеевна,
учитель русского языка и литературы,
МОУ СОШ №2
2011 год
2011 год
История создания мороженого
