Презентация, доклад на тему Исследовательская работа Шоколад- вред или польза

Содержание

ОглавлениеВедениеОбъект, цель исследования. ГипотезаМетоды исследованияЭтапы исследованияАнкетированиеКак делают шоколадКакой бывает шоколадПризнаки качественного шоколадаПольза шоколадаВред шоколадаВыводыСписок используемой литературы

Слайд 1МОУ Львовская СОШ №4 Исследовательская работа Шоколад - вред или польза.

Выполнила:
ученица 4 класса «В»
Кудинова Софья
Руководитель проекта:
Болдинова М.И.

Подольск 2018 год
МОУ Львовская СОШ №4 Исследовательская работа  Шоколад - вред или польза.

Слайд 2Оглавление
Ведение
Объект, цель исследования. Гипотеза
Методы исследования
Этапы исследования
Анкетирование
Как делают шоколад
Какой бывает шоколад
Признаки качественного

шоколада
Польза шоколада
Вред шоколада
Выводы
Список используемой литературы




ОглавлениеВедениеОбъект, цель исследования. ГипотезаМетоды исследованияЭтапы исследованияАнкетированиеКак делают шоколадКакой бывает шоколадПризнаки качественного шоколадаПольза шоколадаВред шоколадаВыводыСписок используемой литературы

Слайд 3Введение
Шоколад — самый популярный десерт в мире. Ежегодно покупатели тратят 7

миллиардов долларов на это лакомство. Исследователи то приписывают этому продукту магические и целебные свойства, то пугают неприятными побочными действиями. Предлагаю узнать всю правду о «сладком антидепрессанте.
ВведениеШоколад — самый популярный десерт в мире. Ежегодно покупатели тратят 7 миллиардов долларов на это лакомство. Исследователи

Слайд 4
Объект исследования: шоколад.
Цель исследования: выяснить, как влияет употребление шоколада на здоровье

человека.
Гипотеза: употребление шоколада благотворно влияет на организм человека, его настроение и поведение.
Объект исследования: шоколад.Цель исследования: выяснить, как влияет употребление шоколада на здоровье человека. Гипотеза: употребление шоколада благотворно влияет

Слайд 5Методы исследования
изучение научно-популярной литературы и интернет-источников по данной теме;
анкетирование учащихся начальной

школы;
анализ и обобщение полученных результатов исследования
Методы исследованияизучение научно-популярной литературы и интернет-источников по данной теме;анкетирование учащихся начальной школы;анализ и обобщение полученных результатов исследования

Слайд 6Этапы исследования
составление анкеты
анкетирование 21 учащегося 4 класса «В»
обработка результатов анкетирования
анализ результатов
изучение

литературы
проведение сравнительного анализа плюсов и минусов шоколада
выводы

Этапы исследованиясоставление анкетыанкетирование 21 учащегося 4 класса «В»обработка результатов анкетированияанализ результатовизучение литературыпроведение сравнительного анализа плюсов и минусов

Слайд 7Анкета для учеников 4 класса «В»
Любишь ли ты шоколад?
а) да

б) нет
2. Как ты думаешь, шоколад полезен или вреден?
а) полезен б) вреден в) не знаю
13. Хочешь ли ты узнать о пользе и вреде шоколада?
а) да б) нет.
4. Часто ли ты ешь шоколад?
а) часто б) редко в) никогда
5. Какой шоколад ты предпочитаешь?
а) белый б) молочный в)темный г) с начинкой
Анкета для учеников 4 класса «В»Любишь ли ты шоколад?а) да

Слайд 8Любишь ли ты шоколад?

Любишь ли ты шоколад?

Слайд 9Как ты думаешь, шоколад полезен или вреден?

Как ты думаешь, шоколад полезен или вреден?

Слайд 10Хочешь ли ты узнать о пользе и вреде шоколада?

Хочешь ли ты узнать о пользе и вреде шоколада?

Слайд 11Часто ли ты ешь шоколад?

Часто ли ты ешь шоколад?

Слайд 12Какой шоколад ты предпочитаешь?

Какой шоколад ты предпочитаешь?

Слайд 13Выводы по результатам опроса

Шоколад любят все
Почти все мои одноклассники едят шоколад

каждый день и в большом количестве
Большинство моих одноклассников считают, что от шоколада нет никакой пользы
Предпочтение мои одноклассники отдают молочному шоколаду
Ученики 4 класса «В» хотят узнать о пользе и вреде шоколада


Выводы по результатам опросаШоколад любят всеПочти все мои одноклассники едят шоколад каждый день и в большом количествеБольшинство

Слайд 14Как делают шоколад
Шоколад изготавливают из плодов какао-дерева – какао-бобов
Какао-бобы обжаривают для

усиления аромата
После какао-бобы размалывают и добавляют сахарную пудру, молоко, орехи
Три дня шоколадная масса настаивается при температуре 50%.
Как делают шоколадШоколад изготавливают из плодов какао-дерева – какао-бобовКакао-бобы обжаривают для усиления ароматаПосле какао-бобы размалывают и добавляют

Слайд 15Какой бывает шоколад
По вкусу: горький, молочный, десертный;
По цвету: белый, чёрный, коричневый;
По

форме: плитка, фигура, батончик
По составу: просто шоколад и шоколад с добавлением различных добавок.
Какой бывает шоколадПо вкусу: горький, молочный, десертный;По цвету: белый, чёрный, коричневый;По форме: плитка, фигура, батончикПо составу: просто

Слайд 16Самый полезный шоколад из вышеперечисленных — горький, процентное соотношение какао в

котором превышает 70%. Такую плитку можно приготовить только из какао-бобов высокого качества, в противном случае у шоколада будет не очень приятный кисловатый вкусовой оттенок. Большим плюсом горького шоколада является небольшое количество сахарной пудры.
Самый полезный шоколад из вышеперечисленных — горький, процентное соотношение какао в котором превышает 70%. Такую плитку можно

Слайд 17Признаки качественного шоколада
Короткий срок годности
Состоит из масла какао или тёртого какао,

сахара или сахарной пудры
В его составе нет растительных жиров
Настоящий шоколад блестящий и гладкий
Качественный шоколад ломается с треском и не тянется
Если кусочек настоящего шоколада положить на язык, то он моментально растает.

Признаки качественного шоколадаКороткий срок годностиСостоит из масла какао или тёртого какао, сахара или сахарной пудрыВ его составе

Слайд 18Польза шоколада
Шоколад стимулирует выброс так называемых гормонов счастья – эндорфинов. Они

улучшают настроение человека, избавляют от депрессии.
В шоколаде содержатся полезные вещества, которые помогают сохранить здоровье сердца и сосудов.
Шоколад – источник энергии, так как содержит белок, кальций, магний, железо, витамины А, В, Е, а также много жиров и сахар.

Польза шоколадаШоколад стимулирует выброс так называемых гормонов счастья – эндорфинов. Они улучшают настроение человека, избавляют от депрессии.В

Слайд 19В отличии от других сладостей, именно шоколад наименее опасен для зубов,

так как какао препятствует разрушению зубной эмали, обволакивая зубы защитной плёнкой.
Шоколад помогает справиться с умственными и физическими нагрузками.
Заряжает бодростью, вызывает прилив сил, стимулирует память.
Снижает риск внезапных инсультов и инфарктов.
В отличии от других сладостей, именно шоколад наименее опасен для зубов, так как какао препятствует разрушению зубной

Слайд 20Шоколад стимулирует пищеварительные процессы
Препятствует образованию раковых клеток

Кстати, японцы неукоснительно следуют правилу

«50 граммов»: ежедневно принимают 50 граммов сладкого лекарства. Рак и язва для них весьма редкие заболевания.

Шоколад стимулирует пищеварительные процессыПрепятствует образованию раковых клетокКстати, японцы неукоснительно следуют правилу «50 граммов»: ежедневно принимают 50 граммов

Слайд 21Вред шоколада
Может вызвать аллергические реакции
Может стать виновником лишнего веса
Может вызвать бессонницу,

так как обладает возбуждающим действием

Вред шоколадаМожет вызвать аллергические реакцииМожет стать виновником лишнего весаМожет вызвать бессонницу, так как обладает возбуждающим действием

Слайд 22Выводы
На основании проведенных исследований мною были сделаны следующие выводы:
Шоколад – любимое

всеми лакомство
Шоколад приносит больше пользы организму человека, чем вреда.
НО! Только если употреблять настоящий шоколад, а не его подделки, и в умеренных количествах.
ВыводыНа основании проведенных исследований мною были сделаны следующие выводы:Шоколад – любимое всеми лакомствоШоколад приносит больше пользы организму

Слайд 23Моя гипотеза - употребление шоколада благотворно влияет на организм человека, его

настроение и поведение – доказана.
Только нужно помнить, что во всём нужна мера! В больших количествах вреден любой продукт!

Моя гипотеза - употребление шоколада благотворно влияет на организм человека, его настроение и поведение – доказана.Только нужно

Слайд 24Список литературы
НЯМ – Большая энциклопедия детского питания, 2002
Фунтиков А.Б., Книга о

вкусной и здоровой пище, 2005
О.Остапчук. Детская энциклопедия: Шоколад. – ЗАО «Аргументы и факты- детям», 2002
Что такое Кто такой. Детская энциклопедия.- Москва, Издательский дом «Современная педагогика», 2004
Интернет-сайты
Список литературыНЯМ – Большая энциклопедия детского питания, 2002Фунтиков А.Б., Книга о вкусной и здоровой пище, 2005О.Остапчук. Детская

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть