Презентация, доклад по окружающему миру исследовательский проект Леденцы

Содержание

ВведениеЛеденцы – вкусные конфеты на палочке. Я очень люблю иногда поесть их. Но безопасно ли эти конфеты?

Слайд 1Леденцы
Проект выполнил: Поляков Степан,
ученик 3 А класса

ЛеденцыПроект выполнил: Поляков Степан, ученик 3 А класса

Слайд 2Введение
Леденцы – вкусные конфеты на палочке. Я очень люблю иногда поесть

их. Но безопасно ли эти конфеты?
ВведениеЛеденцы – вкусные конфеты на палочке. Я очень люблю иногда поесть их. Но безопасно ли эти конфеты?

Слайд 3Гипотеза
Если готовить леденцы дома, из проверенных ингредиентов, то такие конфеты не

принесут вреда здоровью.

Цель: изучить, как появились леденцы и узнать как безопасно их приготовить

Задачи:
Изучить интернет ресурсы о леденцах
Найти ингредиенты для леденцов
Провести опыт, чтобы узнать о составе покупных леденцов
Приготовить сладость

ГипотезаЕсли готовить леденцы дома, из проверенных ингредиентов, то такие конфеты не принесут вреда здоровью.Цель: изучить, как появились

Слайд 4Актуальность
Леденцы являются популярной сладостью по всему миру, поэтому я решил найти

их рецепт для домашнего приготовления.

АктуальностьЛеденцы являются популярной сладостью по всему миру, поэтому я решил найти их рецепт для домашнего приготовления.

Слайд 5Этапы работы:
Изучение интернет-ресурсов
Сбор информации
Составление проекта
Выполнение практической части
Защита проекта

Этапы работы:Изучение интернет-ресурсовСбор информацииСоставление проекта Выполнение практической части Защита проекта

Слайд 6Древнейшие леденцы
Леденцы на палочке - одно из самых древних угощений, как

на Руси, так и в культурах других стран. Первые леденцы на палочке появились очень давно. Историки утверждают, что некие аналоги леденцов были еще у древних египтян, китайцев и арабов.
Чтобы получить ореховые и фруктовые конфеты, они окунали цукаты в мед. Он служил натуральным консервантом. Далее лакомства насаживали на маленькие палочки. Такие конфеты не пачкали рук.
Хотя первые документальные упоминания о леденцах на Руси появляются лишь в конце 15 века, можно предположить, что задорные «петушки» радовали детей еще во времена князя Владимира – «Красно солнышко».
Древнейшие леденцыЛеденцы на палочке - одно из самых древних угощений, как на Руси, так и в культурах

Слайд 7«Лёд»
Само слово «леденец» имеет давнюю историю и родственно слову «лед». Не

потому, что сладкоежки прежних времен лакомились ледышками, а потому, что своим внешним видом леденцы на палочке напоминают чистые, прозрачные, красивые кусочки льда.
«Лёд»Само слово «леденец» имеет давнюю историю и родственно слову «лед». Не потому, что сладкоежки прежних времен лакомились

Слайд 8Леденцы в искусстве
Традиция изготавливать из растопленного сахара конфеты и сладкие фигурки

отражена и в искусстве. На полотнах художников, увлекавшихся исторической темой, можно найти сцены ярмарочного веселья, чьим непременным атрибутом были леденцы на палочке, а также изображения коробейников, продающих сладкие подарки малышам и взрослым лакомкам. 

«Ярмарка» Кустодиев

Леденцы в искусствеТрадиция изготавливать из растопленного сахара конфеты и сладкие фигурки отражена и в искусстве. На полотнах

Слайд 9«Петушки»
Самой популярной формой карамели на палочке были в то время петушки. Вероятно,

потому, что именно с этой яркой, царственной, огненной птицей ассоциировались леденцы на палочке. И по сей день выражения «петушки на палочке» и «леденцы на палочке» нередко используются как синонимы, хотя, конечно, ассортимент форм и размеров карамели этого вида стал гораздо шире и разнообразнее.
«Петушки»Самой популярной формой карамели на палочке были в то время петушки. Вероятно, потому, что именно с этой яркой,

Слайд 10Леденцы за рубежом
Зарубежные традиции изготовления сладких сувениров из карамели несколько отличаются

от наших. Более привычными для них считаются леденцы-спирали, когда длинная сахарная «трубка» сворачивается в виде круга, или украшенные веселыми цветными полосками леденцы-трости. Такие конфеты являются распространенным рождественским угощением. Ими украшают праздничную ель, дарят детям, дополняют ими торжественные десерты.
Леденцы за рубежомЗарубежные традиции изготовления сладких сувениров из карамели несколько отличаются от наших. Более привычными для них

Слайд 11Сейчас многие культурные и кулинарные традиции смешались и взаимопереплелись. Но леденцы

на палочке в самых разных видах и формах остаются любимым лакомством миллионов жителей Земли. Среди множества вкусов и цветов каждый из нас может найти карамельку для себя.
Сейчас многие культурные и кулинарные традиции смешались и взаимопереплелись. Но леденцы на палочке в самых разных видах

Слайд 12Вредность покупных леденцов.
Сейчас в продаже есть сладкие леденцы, которые не только

вредят, но и наносят химический удар. Некоторые леденцы представляют собой смесь сахара с красителями и ароматизаторами. Какие-то из этих пищевых добавок безвредны, а содержание других в составе конфет может угрожать здоровью. Самые вредные леденцы выглядят так: это веселые зверюшки, сердечки и прочие фигурки на палочках с очень ярким ароматом и расцветкой. Леденцы имеют такой красивый вид и так вкусно пахнут, что дети слетаются на них, словно пчелки на мед. На самом деле лакомиться подобными угощениями опасно! Кроме воды и сахара в леденцах содержится огромное количество ароматизаторов и красителей. Если желтый, красный, розовый и оранжевый красители можно назвать просто вредными химикатами, то зеленый, синий и фиолетовый губительны для здоровья. Натуральных ароматизаторов в леденцах нет.

Вредность покупных леденцов.Сейчас в продаже есть сладкие леденцы, которые не только вредят, но и наносят химический удар.

Слайд 13Но безопасны ли такие леденцы?
Я провел такой опыт : взял цветной

леденец и положил его в стакан с теплой водой. В другой стакан с тёплой водой положил мандарин. Через час вода в 1 стакане окрасилась в ярко-оранжевый цвет. Во 2 стакане через час вода осталась такой же чистой и прозрачной, как была! Этот опыт доказывает, что в леденце содержатся искусственные красители, которые растворяются у нас в желудке и оттуда попадают во все части нашего организма.

Опыт

Прошел 1 час

Но безопасны ли такие леденцы?Я провел такой опыт : взял цветной леденец и положил его в стакан

Слайд 14И теперь я решил приготовить безопасные леденцы самостоятельно.
Ингредиенты:
Сахар 6 столовых ложек
Вода

4 столовые ложки
Уксус 9% 1 столовая ложка
Масло для смазки формочек
И теперь я решил приготовить безопасные леденцы самостоятельно.Ингредиенты:Сахар 6 столовых ложекВода 4 столовые ложкиУксус 9% 1 столовая

Слайд 15Смешиваю ингредиенты и ставлю на медленный огонь, постоянно помешивая.

Смешиваю ингредиенты и ставлю на медленный огонь, постоянно помешивая.

Слайд 16Довожу жидкость до кипения, смазываю формочки.

Довожу жидкость до кипения, смазываю формочки.

Слайд 17Аккуратно заливаю жидкость в формочки, оставляю остывать на 10-15 минут. Готово!


Аккуратно заливаю жидкость в формочки, оставляю остывать на 10-15 минут. Готово!

Слайд 18Вывод
Леденцы – конфеты, которые заслужено получили всемирное признание. Некоторые конфеты могут

навредить детскому здоровью, но если готовить их самостоятельно, то сладость принесет только хорошее настроение.
ВыводЛеденцы – конфеты, которые заслужено получили всемирное признание. Некоторые конфеты могут навредить детскому здоровью, но если готовить

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть