Презентация, доклад Широкая масленица традиции и обряды

и зрелищный русский праздник. Его история уходит корнями еще в дохристианскую Русь: главный ритуал Масленицы – сжигание соломенного чучела Зимы – отголосок языческих обрядов.
И хотя, пришедшая на смену язычеству, христианская религия отвергала все прежние культы, этот праздник так и не удалось стереть из народной памяти, настолько любим он был простым людом. Сегодня Масленица – это символ русских народных праздников с тысячелетней историей. Ни в одной стране мира не празднуют ничего подобного!

Для иностранных гостей, прибывших в Россию, считается большой удачей попасть на празднование Масленицы. Ведь это означает прикоснуться к настоящей русской экзотике, попасть на живые страницы русской истории, воочию увидеть самобытные традиции самого большого государства в мире. Сегодня в России Масленицу празднуют, как и в старину – с большим размахом, массовыми народными гуляниями, забавами и играми.

Широкая Масленица – Сырная неделя!
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. Печь блины и развлекаться будем всю неделю, Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!

«Масленица» – действительно связано с маслом. Название указывает на молочную продукцию, которую можно есть в этот период времени (в течение Великого поста употреблять молочные продукты строго запрещено).

Такое название у праздника было не всегда. Древние славяне праздновали не Масленицу, а «Комоедицу» (от древнеславянского «ком» — медведь) -день весеннего равноденствия ( 21 марта по современному календарю), после которого день начинает становиться длиннее ночи, весенней силой пробуждается природа.

Помимо празднования священного вступления Весны в свои права, в этот день также почитали славянского Медвежьего бога: утром до завтрака торжественной процессией с песнями, плясками и прибаутками приносили великому Медовому зверю в лес «блинные жертвы» первыми выпекаемыми праздничными блинами и раскладывали их на пеньках. После этого начиналось праздничное пиршество. Отсюда правило — «первый блин комам», т.е. медведям.

Со времен старинных, давних Праздник Солнца к нам спешит. Он один из самых ранних В окна вешним днём глядит!

– круглые, румяные с традиционной начинкой – красной икрой, квашеной капустой, грибами, вареньем… Отведать на морозе вкуснейших обжигающих блинов ни с чем не сравнимое удовольствие, после которого самое время окунуться в настоящий водоворот масленичных забав: на санях кататься, лепить снежный дом или хороводы водить. Словом, веселись, сколь душе угодно, ведь на следующий день начинается Великий Пост, в который по христианским обычаям веселиться и чревоугодничать уже нельзя.

А завершается Масленица торжественным сжиганием чучела Зимы, которое символически означает проводы зимних холодов и наступление долгожданной весны, от которой ждали хорошего урожая..

Как на Масленой неделе
Из печи блины летели,
И сыр, и творог —
Все летело за порог.
Весело было нам!
Достанется и вам!
 

дней до Великого Поста и знаменуют собой проводы зимы. В старину эта неделя  была буквально переполнена праздничными делами; обрядовые и необрядовые действия, традиционные игры и затеи до отказа заполняли все дни. Сил, энергии, задора хватало на всё, поскольку царила атмосфера раскрепощенности, всеобщей радости и веселья. Интересно, что в древности Масленица продолжалась две недели и приходилась на март. В 1698 году, патриарх сократил время этого праздника до одной недели. Так что после этого праздник приобрел своё новое «расписание».

Каждый день Масленицы имел свое название, за каждым закреплены были определенные действия, правила поведения:

понедельник — «встреча»
вторник — «заигрыши»
среда — «лакомка»
четверг — «разгул», «перелом»
пятница — «тещины вечерки»
суббота — «золовкины посиделки»
воскресенье — «прощенный день»

Вся же неделя именовалась «честная, широкая, весёлая: барыня-масленица, госпожа масленица».

год празднуют Масленицу во многих российских городах и селах. Особенно живописно отмечают ее в исконно русских городах - Суздале, Владимире, Ростове Великом, Новгороде… А уж в столице Масленичные гуляния проходят буквально на каждом шагу: в музеях-усадьбах, парках, площадях, выставочных залах… 

Куда бы вы решили отправиться, всюду вас встретят наряженные скоморохи с гуслями, Петрушка, персонажи любимых русских сказок, коробейники с лотками, полными русских сувениров. По традиции на Васильевском спуске выстраивается целый Масленичный городок с аттракционами, здесь можно полюбоваться на конкурс блинопеков. А у стен Кремля устраивают соревнования на самую высокую стопку из блинов. В усадьбе «Коломенское» организуют традиционные русские забавы – взятие снежного городка, кулачные бои. Словом, чтобы сполна насладиться широкой русской Масленицей не хватит одного дня в году.

Масленица в Суздале, XXI век

соломы делали чучело Зимы, надевали на него старую женскую одежду и с пением возили на санях по деревне. Затем чучело ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.

Катание с гор - зимнее развлечение детей и холостой молодежи. Катание молодежи с ледяных гор было одним из главных развлечений масленичной недели. «На горах катаемся, блинами объедаемся».

Яркие салазки
С горочек скользят. Целый день веселье.
Наступает вечер... Накатавшись вволю,
Все блины едят.

из дерева. Ледяной скат переходил в длинную ледяную дорожку, зачастую спускавшуюся к реке или озеру. Катальные горки старались украсить: рядом с ними ставили елки, развешивали фонарики и т. д. Ближе к вечеру около горки собиралась вся деревенская молодежь. Для катания использовались санки, рогожи, шкуры, коньки, ледянки — круглые расплющенные корзины, заледеневшие снизу, катульки - широкие выдолбленные доски, корежки - деревянные корыта, напоминавшие долбленые лодки, короткие скамейки, перевернутые вверх ножками. Дети садились на санки по нескольку человек. 

Парни, желая показать девушкам свою удаль и молодечество, скатывались с самых высоких гор: садились в верткую корежку и лавировали по крутым склонам, управляя ею, как лодкой, с помощью специальной короткой палки, или, взяв на руки визжавшую девушку, спускались, стоя на ногах. Однако чаще всего катались парами на санках: девушка садилась к парню на колени, а потом должна была поблагодарить его за катание поцелуем. Если девушка не соблюдала этого правила, молодежь «замораживала» санки, то есть не разрешала встать с них до тех пор, пока парень и девушка не поцелуются. 

Весело провожаем зиму,
XXI век

скоморохов, столы со сладостями, горы. Не кататься с гор и на качелях, не потешаться над скоморохами значило в старину - жить в горькой беде. 

По обычаю в катании с гор должны были принимать участие и молодожены. Они садились на санки и съезжали с горы под крики: «Солите рыжиков, солите рыжиков» (то есть целуйтесь при всех).
В народе говаривали: кто дальше всех с горки скатится, у того в доме лен будет длинный, и масло хорошо будет сбиваться.

В понедельник каждая хозяйка тайком от всех наводила кислое тесто, и не дай бог кто-нибудь посмотрел в кадку – блины не получатся. В древности существовал особый обычай: женщины ставили опару для блинов с ночи и произносили такие слова: «Месяц ты, месяц, золотые рожки! Выглянь в окошко, подуй на опару!» Если месяц выглянет, блины получатся белые и пышные.
Первый блин, испеченный в Сырную неделю, хозяйки всегда отдавали нищим на поминание умерших.

человек.
Нередкой забавой была борьба с медведем.

ВТОРНИК, Масленица

Вторник назывался «заигрыш». По самому названию этого дня нетрудно догадаться о его происхождении. В этот день приветствовались всякого рода шутки, потехи и увеселения. В этот день чучело Масленицы устанавливали на главной площади или на том месте, где проводились гуляния.

Молодые парни присматривали себе невест, а девушки, в свою очередь, заглядывались на парней. Холостые мужчины в этот день подвергались шуточному «преследованию» со стороны молодежи и детей.  Большинство масленичных обрядов издревле сводились к сватовству. С самого утра молодых приглашали кататься со снежных горок. Вместе с ними приглашались и другие родственники. И в такой веселой и непринужденной атмосфере родственники будущих жениха и невесты знакомились между собой, обсуждали совместные планы, относительно предстоящей свадьбы. 

В Москве прошлого века ни одна масленичная неделя не обходилась без медвежьего представления. Медвежья потеха была очень популярна среди всех слоев населения больших и малых городов, сел, деревень. Дрессированные медведи смешили публику, изображая, как девушки красятся перед зеркалом, как женщины блины пекут.

«Заигрыш» беспечный – вторника отрада. Все гулять, резвиться вышли, как один! Игры и потехи, а за них – награда: Сдобный и румяный масленичный блин!

культовым масленичным блюдом - блинами - и другими яствами. В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, варили пиво. Повсюду проводились ярмарки, шли народные гулянья. Продавались горячие сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники. Здесь же, прямо под открытым небом, из кипящего самовара можно было выпить чаю.

«Тут среда подходит – «лакомкой» зовётся. Каждая хозяюшка
Колдует у печи. Кулебяки, сырники –
Всё им удаётся. Пироги и блинчики –
Всё на стол мечи!

В этот день нужно есть столько,
сколько приемлет твоя душа, отсюда и поговорка «Не житье,
а масленица».
В этот день зять приходил к тёще на блины.
Тин-танка, Подай блинка, Оладышка-прибавышка, Масляный кусок! Тёщенька, не скупися, Масляным блиночком поделися!
Молодые девушки тоже пекли блины и выносили их на улицу, чтобы парни, будущие женихи, могли по достоинству оценить их кулинарные умения.

города или родной деревни по часовой стрелке – «по солнышку». Таким образом прогоняли студёную зиму, помогали солнцу.

ЧЕТВЕРГ, Масленица

На четверг - разгул - приходилась середина игр и веселья. Именно тогда проходили и жаркие масленичные кулачные бои.

Б. М.Кустодиев
«Кулачный бой
на Москва-реке»,
1897г.

А в четверг раздольный
«Разгуляй» приходит:
Тройки с бубенцами, кулачные бои…

Одной из любимых забав было поджигание тележных колес, их прогоняли вдоль по улицам, спускам, склонам оврагов подожженной тележки. По улице возили мужика-балагура на специально смастеренных санях с таким же горящим колесом, а за ним следом шел гуляющий народ с песнями и прибаутками.

 Каждый старался нарядиться как можно ярче, праздничнее и богаче. Молодёжь и дети надевали маски, ходили по домам колядовать.
Дети ходили по домам ватагою и кричали: «Подайте на Масленицу, на Великий пост!». Кричали до тех пор, пока хозяева не выносили им старое тряпье. Насобирают ребята всякой всячины и вывозят все это на место высокое, хворосту натаскают и костер зажигают. Такой костер называли «масленкой». Дети вокруг костра пляшут и поют: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло!»

тещи, то в пятницу они устраивали у себя тещины вечерки с блинами, которые пекла ее дочь. Теща обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов: сковороду, половник и пр., а тесть посылал мешок гречневой крупы и коровье масло.

Утром зять отправлял за тещей специальных «позываток», роль которых могли исполнять как его друзья, так и соседские детишки. Чем больше их было – тем больше уважения и почета оказывалось теще. За соблюдением традиций строго следила вся деревня, поэтому зять просто не имел права забыть или проигнорировать этот день и все, что в этот день ему предписано сделать.
Неуважение зятя к этому событию считалось бесчестием и обидой, и могло стать поводом к вечной вражде между ним и тещей.

Непосредственное участие в этом событии принимал дружка жениха. Он выполнял те же функции, что и на свадьбе, за что в конце вечера обязательно получал подарок. Все это действие непременно сопровождалось нескончаемым весельем, песнями, частушками, плясками и прочими развлечениями. Зять должен был проявить все свои способности, чтобы показать свое расположение к тёще и добиться ее взаимного расположения.

Пятница настала – «тещины вечерки. Зять приглашает тещу на блины! Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще: Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

этот день молодая жена обязана была приглашать к застолью своих золовок (сестер мужа). Накрывая праздничный стол, она должна была приложить массу усилий, чтобы ее угощение понравилось гостям, так как изначально всегда сестры мужа ревностно и с недоверием относились к невестке (невесть откуда пришедшей.

Если сестры мужа были незамужними, то невестка приглашала и своих незамужних подруг для более веселого времяпрепровождения. Если же они были замужем, то и своих подруг невестка приглашала только замужних. Каждой из золовок она должна была приготовить и подарить подарок. 

Этот день считался своеобразными смотринами молодой жены. Помимо золовок на это действо собирались посмотреть люди со всего села и даже из окрестных сел. Тяжелым, ответственным и утомительным был этот день для молодой хозяйки, но если она не ленилась, и застолье удавалось, то она получала признание общественности, а это имело особую важность в давние времена. Кульминационным завершением праздника было целование женой мужа, но не просто целование, а прилюдный обряд, в ходе которого молодой выходил на середину комнаты и все гости наблюдали за этим действием. После этого совершался следующий обряд, когда все гости по очереди целовали молодуху, говоря ей при этом слова: «Спасибо на Масленице!» По завершении обряда гости удалялись обходить другие дома. 

Близится суббота –
«Золовки угощенье». Вся родня встречается,
Водит хоровод. Праздник продолжается,
Общее веселье. Славно провожает
Зимушку народ!

соломенное – Зимушку – сжигают, Нарядив в тулупчик, валенки, ремень…

Воскресенье получило название «Прощенное».
В последний день Масленичной недели происходит самое интересное действо - проводы Масленицы - с торжественным сжиганием чучела Зимы.
Древние славяне после того как основной огонь в костре прогорал (парни, девушки и дети) начинали прыгать через тлеющие головешки.  Прощаясь с масленичным весельем они  пели : "Гори, гори , Масленица, Семионова племянница, пройдет семь недель, придет светлый день, будут пасхи носить, будут яйца красить».

С.Кожин.
Масленица. "Проводы зимы. Россия XVII век», 2001 г.

Парни и девушки катались по снегу и валялись в нем около костра. Угли старались разбить как можно мельче и далеко раскидать вокруг, веря, что под их жаром снег быстрее растает, земля прогреется и приготовится принять в себя семена нового урожая. Когда костер окончательно затухал, девушки перешагивали через пепел и уходили в деревню. Угли и пепел, оставшиеся от него зарывали в снег.

 

- взятие и разгром специально построенного снежного городка.

 Парни и мужчины разделялись на две команды: защитников и штурмующих. Первые проводили атаку верхом на лошадях, а вторые пешими отгоняли их мётлами, ветками, лопатами. Против коней использовали холостые патроны, а против всадников снежки и ледяную воду из ушатов. Перед началом штурма «городничий» или «царь» зачитывал шутливую речь: сказку о Масленнице – прожорливом существе, уничтожившем в деревне всё масло, блины и солёную рыбу. «Царя» сопровождала свита, которая для пущего веселья перебивала его речь кривляньями и шутками. Окончание речи давало сигнал к началу боя.

В. Суриков
«Взятие снежного городка», 1891 г.

Для этого выбирали свободное место и строили на нём из снега две параллельные высокие стены, которые потом обливали водой. От этого стены становились очень крепкими. Посередине ставили высокие ворота, а на их верхних перекладинах устанавливали снежные фигурки различных животных, птиц, солдат и бутылки с рюмкой. Это был «Городок».

костров и завершения масленичного веселья начинались обрядовые действия Прощеного воскресенья. Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные за год неприятности и обиды. Вечером в Прощёное воскресенье поминали усопших. 

    Задачей штурмующих было прорваться за стены «Городка» через ворота. Защитники должны были продержаться как можно дольше, а после поражения выкупать в сугробах победителей. Потеха завершалась полным разрушением стен, в чём участвовали и защитники, и штурмующие.

Иногда в центре «Городка» устанавливался деревянный столб. На его вершине был привязан приз – мешок с вином и жареным гусём. Тот, кто первым прорывался за стены, должен был забраться по столбу за наградой. Вся трудность такого подвига была в том, что столб был смазан жиром.

Покорение масленичного столба
в Измайловском кремле,
XXI век

— Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. Чистый понедельник — название нецерковное. Закрепилось оно потому, что на Руси после Масленичной, Сырной недели был обычай чистить дом от «духа Масленицы», завершившейся накануне: по дому носили раскалённый кирпич или уголь, на него брызгали мятной и уксусной водой, женщины мыли посуду, очищая ее от жира и остатков скоромного.

В этот день ходили в баню, чтобы вступать в Великий Пост очищенными не только душевно — через прощение в Прощёное воскресенье — но и телесно.

В.Г. Перов
«Чистый понедельник»,
1866 г.

– то и год будет благополучный и богат на урожай, а если прилипают и не получаются – то ждать в году неприятностей.
♦ Чем больше блинов в доме испекут на Масленицу, тем богаче в доме станет, а если мало блинов хозяйке испечет, то и урожая не будет.
♦ Каждый испечённый блин ассоциировался с солнцем, поэтому один блин - один солнечный день. И чем больше блинов, тем больше солнечных дней.
♦ В середине Масленицы теща должна обязательно позвать своего зятя на блины, и если блины понравятся зятю, то и год проживут в мире и взаимопонимании.
♦ Если в канун Масленицу шел дождь, то осень обещает быть полна грибов, а если мороз, то лето будет не жарким и урожай будет хорошим.
♦ Кто на Масленицу на угощения скупится, тот за год разорится. Считается, что именно неожиданные гости приносят на Масленицу в дом счастье.
♦ Если на Масленицу выкинуть старые вещи, то в этом году будут новые обновки.
♦ На Масленицу если человек сможет простить, то в свою жизнь сможет новое впустить.

Масленица традиционно должна проводится очень богато и весело. Люди не должны скупится на угощения - как проведешь Масленицу, так и год пройдет.

замужество.
♦ Если блин пристал к сковороде - еще 3 года в родительском доме сидеть.
♦ Ровные края у блина - замужество счастливое будет.
♦ Края неровные, рваные - подумать надо, за того ли замуж собираетесь.
♦ Если посередине получился припек, муж будет верный. Если сбоку - на соседок заглядываться станет.
♦ Сколько дырочек в блине - столько ребятишек по лавкам.
♦ Красивый румяный блин- здоровья много будет, бледный - к болезням.
♦ Тонкий блин - к легкой жизни, толстый - к труду.
♦ В воскресенье на масленичной неделе пекли блины с разной начинкой и угощали прохожих. Примечали, кто первым возьмет блин: мужчина или женщина - такого пола ребенок родится. Все блины разберут - ждет счастливая судьба. Сколько блинов останется - столько лет и в девках сидеть.

На Масленицу гадали прежде всего по первому испеченному блину. По нему определяли, что ожидает в течение года до следующей Масленицы:

без изменений.
♦ Нож наклонился в вашу сторону – желание сбудется, но вы сами будете мешать ему быстро исполниться.
♦ Нож отклонился от вас – желание не сбудется, вы сами создаете себе помехи.
♦ Нож отклонился вправо от вас – желание не сбудется.
♦ Нож отклонился влево от вас – желание сбудется.
♦ Если нож упал - неудачи вас ожидают в этом году.

Гадание на Масленичном пироге об исполнении желания:

испеките пирог, и пока пирог теплый, его необходимо накрыть салфеткой из ткани. Потом возьмите нож и опустите его в крещенскую воду. Снимите салфетку с вашего пирога и вытрите салфеткой нож со словами: «Как с ножа вода, так из дома худоба. Едим пироги царские да боярские. Дружок-пирожок, открой мне зарок». Потом побрызгайте пирог Святой водой, загадайте желание и воткните в него нож.

повеселись, да блинком угостись.
Масленица семь дней гуляет.
Не житье - бытье, а Масленица.
Боится Масленица горькой редьки да пареной репы.
Блинцы, блинчики, блины, как колеса у Весны.
Масленица идет, блин да мед несет.
Маслена не на век дается.
Масленица объедуха, деньгам приберуха.
Милости просим к нам об Масленице со своим добром, с честным животом.
Масленица без блинов, именины без пирогов не бывают.
Душа моя масленица, перепелиные твои косточки, бумажное твое тело, сахарные
уста, сладкая речь, красная краса, руса коса, тридцати братьев сестра, сорока
бабушек внучка, трех матерей дочка, ясочка, ты же моя перепелочка.
Без блина не масляна.
Мы думали, масленица семь недель, а она только семь денечков.
Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить.
Блины и поцелуи счета не любят.
Блин не сноп – на вилы не наколешь.
Блин не клин, брюха не расколет.
Ищет где сорок лет масленица и по три года мелкие праздники.
И самый хладнокровный человек любит горячие блины.
Не все коту Масленица, бывает и Великий пост.

капустой с пирогом!
Всех нас пост великий ждет,
Наедайся впрок, народ!
Всю неделюшку гуляй,
Все запасы подъедай!

Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи-
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай!
С пылу, с жару-разбирайте!
Похвалить не забывайте!

Словно красная девица
Масленица к нам пришла!
Так давай же веселиться,
Ведь она нам принесла
Расчудесные гостинцы.
Вот, гляди: икра, блины!
Только радостные лица
Этот день встречать должны!

Открывайте ворота!
Я желаю вам добра!
Масленица к вам идет
За собой весну ведет!
Напеки блинов скорей Только масла не жалей! Поздравляю с этим днём Пусть печаль горит огнём! Пусть уходят холода Не на год, а навсегда!