Презентация, доклад проекта Кулинарная книга для любимой мамочки

Кулинарная книга для любимой мамочкиТворческий проект (интегрированный монопроект)

Слайд 1Автор проекта:
Карушева Ульяна,
учащаяся 5А класса
МОУ «Гимназия»



Руководитель проекта: Редькина Татьяна Альбертовна,
учитель ИЗО и черчения

Автор проекта: Карушева Ульяна, учащаяся 5А класса МОУ «Гимназия»

Слайд 2Кулинарная книга
для любимой мамочки
Творческий проект (интегрированный монопроект)

Кулинарная книга для любимой мамочкиТворческий проект (интегрированный монопроект)

Слайд 3Этапы реализации проекта 1 этап

Этапы реализации проекта 1 этап

Слайд 4Цель проекта
Создание книги для кулинарных рецептов
Задачи проекта
Найти информацию об истории кулинарных

книг;
Определить конструкцию кулинарной книги;
Подобрать материалы для изготовления поделки;
Изготовить книгу для кулинарных рецептов;
Изготовление кулинарной книги.

Я решила изготовить кулинарную книгу, в которую можно записывать понравившиеся рецепты, чтобы не пришлось снова искать их. Надеюсь, что эта тема проекта будет актуальна не только для меня.

Цель проектаСоздание книги для кулинарных рецептовЗадачи проектаНайти информацию об истории кулинарных книг; Определить конструкцию кулинарной книги; Подобрать

Слайд 5История кулинарной книги
В интернете я

узнала много интересного о написании кулинарных книг. Оказывается, в Междуречье были найдены древние глиняные таблички, которые содержали рецепты приготовления блюд — возможно, это первые кулинарные книги в истории.
Древнейшей кулинарной книгой в Европе считается De re coquinaria, написанная в конце IV — начале V века на латыни. Первое печатное издание этой книги появилось в 1483 году.

Потом стали появляться кулинарные книги, рассчитанные не только на широкий круг домохозяек, но и на профессионалов ресторанного дела, пособия по кухням народов мира

В современном мире большим спросом пользуются кулинарные книги, выпущенные под именем известного шеф-повара, особенно если он ведёт кулинарную передачу на телевидении.

Первая на русском языке книга с рецептами блюд появилась в 1773 году под эгидой Вольного экономического общества. Это было «Экономическое наставление дворянам, крестьянам, поварам и поварихам». Автор член общества С.В. Друковцев.

История кулинарной книги      В интернете я узнала много интересного о написании кулинарных

Слайд 6Е. И. Молоховец, «Подарок молодым хозяйкам»
Кулинарная

книга, написанная классиком русской кулинарной литературы, Е. И. Молоховец, и впервые изданная 20 мая 1861 года. Книга пережила десятки переизданий и была одной из самых популярных книг в дореволюционном домашнем хозяйстве. За 50 лет с момента выхода первого издания тираж составил 300 тыс. экземпляров.

Е. И. Молоховец,  «Подарок молодым хозяйкам»     Кулинарная книга, написанная классиком русской кулинарной

Слайд 7Вильям Похлёбкин, «Правила и тонкости кухни»
Ещё

одна классическая книга, которую стоит иметь в личной кулинарной библиотеке. Можно сказать, монументальный труд! Вильям Похлёбкин не просто собирал рецепты. Он изучал гастро-номическую историю, разыскивал корни рецептов, изучал истоки, исследовал вопросы кулинарной антропологии. История русской кухни прослежена им на тысячелетнюю глубину.

Вильям Похлёбкин,  «Правила и тонкости кухни»     Ещё одна классическая книга, которую стоит

Слайд 8Сидзуо Цудзи, «Японская кухня. Изысканная простота»
Если

же вы желаете постичь тайны кухни Страны Восходящего Солнца, вам стоит раскрыть «Изысканную простоту» авторитетного сенсея японской кулинарии – Сидзуо Цудзи. Самое главное, что это не просто сборник рецептов. Это философский и поэтический труд, передающий дух японского кулинарного искусства.
.

Сидзуо Цудзи,  «Японская кухня. Изысканная простота»      Если же вы желаете постичь тайны

Слайд 9На втором этапе проекта мне понадобились материалы:
2 прямоугольника размером 20×15 из

картона;
2 прямоугольника 15×5 из картона;
квадрат 15×15 из картона;
синтепон;
хлопчатобумажная ткань размером 60×20;
кусок льняной ткани 20×20;
клей;
декоративные элементы для украшения;
Кольца для скрепления;
обычная бумага для принтера.




На втором этапе проекта мне понадобились материалы:2 прямоугольника размером 20×15 из картона;2 прямоугольника 15×5 из картона;квадрат 15×15

Слайд 10Изготовление поделки:

Изготовление поделки:

Слайд 11На завершающем этапе своего проекта я проверила аккуратность выполненной работы, обобщила

собранный материал в презентации и даже записала первый рецепт в книгу.
Такая конструкция удобна тем, что можно добавлять листы по необходимости или наоборот, удалять ненужные.

 

На завершающем этапе своего проекта я проверила аккуратность выполненной работы, обобщила собранный материал в презентации и даже

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть