Презентация, доклад по литературе Еда и литература

что он ест.

просвещённого человека обладает лучшими качествами доброго сердца — чувствительностью и благодарностью.

пищи мешает логике ума.

написал отличный и мудрый афоризм про пищу:

Здоровье тела куётся в кузнице желудка.

он тоже любил простую и полезную. Его жена Софья Андреевна всю жизнь собирала рецепты вегетарианской кухни, так как писатель не ел мяса.

в трактире, который держал любимец актеров Щербаков, подавались расстегаи не с рыбой, как обычно, а с мясом, охотником до которых и был Александр Николаевич. Каждый такой расстегай был величиной с тарелку, а стоил вместе с бульоном всего 15 копеек. Это-то и привлекало к Щербакову бедных актеров, которые в период безденежья питались в основном одними ими. Расстегаи были любимым кушаньем не только народа несостоятельного, но и знати.

желе и «шпанский ветер».

описал его приготовление в «Мертвых душах». «...внизу была лавочка с хомутами, веревками и баранками. В угольной из этих лавочек или, лучше, в окне помещался сбитенщик с самоваром из красной меди, и лицом так же красным, как самовар, так что издали можно было подумать, что на окне стояли два самовара, если б один самовар не был с черной как смоль бородой».

драматург и баснописец XVIII века Александр Сумароков аргументировал так: «Молодые жирные куры и такие, которые еще не неслись, должны быть предпочтительнее прочих для употребления в пищу. Мясо их полезно груди, легко варится в желудке, производит здоровые соки, весьма питает, увлажняет, прохлаждает и весьма полезно слабым или изнуренным болезнью людям и умножает плодородные соки».

по-дворянски – его любимое блюдо.
В гостях Крылов не изменял своим привычкам: после плотного обеда он забирался в кресло, специально для него поставленное в тихом уголке, долго усаживался, накрывался пледом и вскоре уже тихо похрапывал.
Во сне он переваривал только что съеденный обильный обед и дожидался ужина. Крылов не утруждал себя тем, чтобы часто менять нижнее белье и мыться, но при этом даже в холода изрядно потел.
 

о его самочувствии, то он ответил: «Прекрасно, прекрасно, только мне докучают врачи, утверждая, что я умру, потому что не ем мяса». Когда же к девяностолетнему Шоу обратились с тем же вопросом, он отвечал: «Прекрасно. Больше меня никто не беспокоит. Все врачи, которые мучили меня, утверждая, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли».

без молока и сахара. Бальзак имел обыкновение бросать в рот несколько кофейных зерен и преспокойно их разжевывать. Кофе помогал писателю держаться в тонусе несколько часов - и он садился писать свой очередной шедевр. Однако нельзя сказать, что такая кофейная зависимость никак не сказалась на здоровье литератора. Бальзак страдал от судорожных болей в желудке, высокого кровяного давления и испытывал проблемы с сердцем. Говорят, что в его ранней смерти повинен кофе: писатель мог умереть от отравления кофеином.

его гастрономическую душу».

Дэвид Суше в роли Пуаро

полиции Жюль Мегрэ, прослуживший в ней 30 лет и известный своей проницательностью в уголовных делах, является нашим современником.

Жан Габен в роли Мегрэ

году в книге американского писателя Рекса Стаута (1886-1975) «Острие пики». С тех пор Ниро Вульф, расследующий большинство своих дел, не выходя из кабинета, стал широко известен во всем мире

Кадр из телесериала «Тайны Ниро Вульфа»

любит ПУДИНГ И часто ходит в ГОСТИНГ, Не бывает ХУДИНГ, А бывает ТОЛСТИНГ! А. Усачев

рот. Вот так человек Изобрел Бутерброд. Г. Сапгир

пищи падок,
Знай точно время, место и порядок.
Спокойно, не спеша, без суеты
В день раз иль два питаться должен ты. 
  В дни жаркие, считаю, будет мудрым,
Горячей пищей насыщаться утром.
Питайся, если голод ощутил,
Еда нужна для поддержанья сил. 
  Зубами пищу измельчай всегда,
Полезней будет, впрок пойдет еда.
В компании приятной честь по чести
Есть следует в уютном чистом месте.   
Тому на пользу мой совет пойдет,
Кто ест и пьет достойно, в свой черед.  /Абу Али Хусейн ибн Абдаллах. (Авиценна, Avicenna) — среднеазиатский философ, энциклопедист, врач, поэт, математик, естествоиспытатель .