Презентация, доклад на тему Проектная работа История дунганского народа

р-н
Жамбылская обл..

из различных источников историю развития древнего народа дунгане; исследовать основные этапы развития культурных традиций.
2.Рассказать сверстникам о своем народе и его культурных традициях.
3.Представить национальные промыслы и особенности кулинарных изделий домашнего приготовления.
4.Рассказать о национальных традициях своего народа

народа», которое можно будет использовать на уроках по истории, методическому центру народной культуры.
Актуальность:
Сегодня очень остро стоит в мире вопрос о сохранении обычаев и культурных традиций малочисленных народов. Необходимо обратить внимание общественности на развитие культурных традиций разных народов, живущих на территории Казахстана.

народностей – это не только умение чтить прошлое, настоящее, но и умение воспитать культурное, толерантное общество будущего поколения нашей страны
Объект исследования:
народ дунгане.

Интернет-ресурсами
4.анализ полученных материалов

дунгане, а по-китайски – хуэй. В настоящее время в Китае дунган насчитывается 10,5 млн, в Казахстане – около 50 тысяч, в Кыргызстане – чуть более 60 тысяч.
Постсоветские дунгане являются потомками примерно пяти тысяч беженцев, переселившихся на территорию Казахстана и Кыргызстана во второй половине XIX века в результате российско-китайских договоренностей. Причиной было поражение дунган и уйгур в войне с китайцами. Во время правления династии Цин они неоднократно участвовали в народных восстаниях, самым крупным из которых было Дунганско-уйгурское восстание 1862–1877 годов. После его подавления особо активные повстанцы, опасаясь расправ и наказаний со стороны китайцев, перешли в подданство российскому императору и переселились на территории современных  Южного Казахстана и Северного Кыргызстана. Таким образом, наши дунгане представляют собой лишь малую часть большого (по казахстанским, а не по китайским меркам) народа, проживающего в Китае.
Происхождение дунган до недавних пор было покрыто мраком неизвестности. Их язык является одним из диалектов китайского, а исповедуют они ислам. Мусульманская вера помогла этому народу выжить и не раствориться среди многочисленных китайцев.

дунгане, а по-китайски – хуэй. В настоящее время в Китае дунган насчитывается 10,5 млн, в Казахстане – около 50 тысяч, в Кыргызстане – чуть более 60 тысяч.
Постсоветские дунгане являются потомками примерно пяти тысяч беженцев, переселившихся на территорию Казахстана и Кыргызстана во второй половине XIX века в результате российско-китайских договоренностей. Причиной было поражение дунган и уйгур в войне с китайцами. Во время правления династии Цин они неоднократно участвовали в народных восстаниях, самым крупным из которых было Дунганско-уйгурское восстание 1862–1877 годов.

стороны китайцев, перешли в подданство российскому императору и переселились на территории современных  Южного Казахстана и Северного Кыргызстана. Таким образом, наши дунгане представляют собой лишь малую часть большого (по казахстанским, а не по китайским меркам) народа, проживающего в Китае.
Происхождение дунган до недавних пор было покрыто мраком неизвестности. Их язык является одним из диалектов китайского, а исповедуют они ислам. Мусульманская вера помогла этому народу выжить и не раствориться среди многочисленных китайцев.

– это потомки от смешанных браков арабов и персов с китаянками. Арабские и персидские купцы стали прибывать на территорию Китая начиная с VIII по XIII век. Приверженцы этой версии пытаются объяснить, почему среди дунган так явно выражена склонность к предпринимательству. Дунгане в большинстве своем являлись торговцами (в прошлом – богатыми купцами), банкирами и традиционно считались опытными бизнесменами. Данная версия доминирует среди самих дунган.
Вторая версия называет дунган потомками тюрков-мусульман, которые оказались в Китае, но не были ассимилированы.
После падения династии Юань в XIV веке новыми китайскими властями был издан закон, по которому сэму (сэмужэнь) и монголы, оставшиеся в Китае, не имели права жениться на единоплеменниках, а могли вступать в брак только с китаянками. Начались медленные усилия по ассимиляции сэмужэнь. К концу династии Мин это привело к тому, что почти все дунгане перешли на китайский язык.

доминирует среди них. Причем дунганские гаплогруппы присутствуют во многих популяциях Евразии, что косвенно свидетельствует в пользу версии о происхождении дунган не только от тюрков или арабов, но и от большого конгломерата самых разных народов, служивших монгольской династии Юань в XIII–XIV веках.
 
Перед падением династии Юань большая часть сословия сэмужэнь была монголоязычной, так как монгольский был своего рода «лингва франка» (язык межнационального общения) для различных народов в составе сэмужэнь. После падения династии Юань династия Мин начала политику ассимиляции сэмужэнь. В языковом плане это удалось, но сэмужэнь, исповедовавшие ислам, стали предками дунган, которые сегодня говорят на китайском диалекте. Таким образом, современные дунгане являются потомками среднего класса монгольской империи Юань, исповедовавшего ислам и известного как сэмужэнь.

овощей и рисоводством поливного типа. Также занимаются такой отраслью сельского хозяйства, как скотоводство. Представители народа разводят крупный рогатый скот и домашнюю птицу. Некоторые оставляют традиционное хозяйство, начинают участвовать в торговле или становятся промышленными рабочими. Следует отметить, что в прошлом именно дунгане способствовали развитию земледелия в этом регионе. Соседи-тюрки многому научились у них в этой области.
Характерны малые семьи, однако сохранились пережитки большой. Они проявляются в большом количестве связей, в которые вовлечен дунганин. Связи могут иметь родственный характер или существовать на уровне землячества. Традиция многоженства имела распространение в прежнее время, сейчас у дунган принята моногамия.

кирпича-сырца, камня или глины. Внутри много комнат, дом окружает крытая галерея, на которую можно попасть из дома. Лежанка в спальне отапливается. Она используется не только для сна, но и для еды, сидения. Таково традиционное жилище народа дунган.
Как мужчины, так и женщины народа носят свободные штаны и куртку с застежкой на правой стороне. Отличием женской одежды является вышивка, которой нет на мужской. В наши дни дунгане в основном отказались от национальной одежды или носят лишь отдельные ее части.
 

материалу была близка к одежде населения северных и северо-восточных районов Китая. Мужчины носили платье смешанного типа, в котором сочетались элементы, близкие к китайским и заимствованные из русской одежды, а также одежды окружающего коренного населения; однако северокитайский элемент в одежде преобладал.

рукавами, преимущественно черного или синего цвета, и длинного халата. Под курткой мужчины носили широкие рубахи (санзы или да санзы). В последнее время они не были распашными, их надевали через голову. Узкие штаны (кузы) у щиколотки перетягивали неширокими обмотками из той же ткани. На ногах носили матерчатые носки и глубокие, длинные туфли, с темным строченым верхом из ткани и картонной (во много рядов) обтянутой материей и прошитой подошвой, почти без каблука. Дунганская обувь очень удобна, гигиенична, не натирает ног. Еще в конце XIX в. в сырую погоду к туфлям привязывали типа японских гэта дощечки с выступами-шипами (нидизы — подошва для грязи). Носили также мягкие сапоги без каблуков с галошами или русские сапоги.

ткани более ярких цветов, кофты у них были несколько длиннее, чем у мужчин, и их делали с запахом под правую руку. Женские парадные штаны, как правило, имели иной покрой и были по низу украшены широкими полосами черного шелка или сатина и узкими полосами лент. В тех случаях, когда носили халат и штаны, обязательным элементом костюма была безрукавка (җяҗязы). Поверх штанов носили прежде ноговицы (току). Женские носки, тоже матерчатые, были длиннее мужских (до икр). Штаны поверх носков на уровне икр повязывали узорной лентой. Обувь носили матерчатую, часто богато расшитую шелками.

прически, завязывая волосы узлом на макушке и закладывая в узел гребень. Молодые женщины украшали прическу цветами, серебряными гребенками, шпильками и искусственными бабочками, к которым прикреплялись колокольчики. Пожилые женщины и старухи покрывали голову платком. Своей прической и обычаем ходить с непокрытой головой дунганские женщины выделялись из массы женщин других народов Средней Азии и Казахстана. В ушах дунганки носили серьги, на руках браслеты и кольца; нагрудные украшения (хәбор и щүнху)  были набивные шелковые или ювелирной работы.

узбекскому, распространенному в Оше и Кара-Су, и к уйгурскому и киргизскому — в большинстве остальных пунктов. В Каракунузе он походил на казахский.
Костюм невесты, кроме шелкового халата, включал нарядный воротник пыйҗян (пыйпыйза). Этот воротник представлял собой пелерину с маленьким стоячим воротничком и идущими от него четырьмя-пятью рядами украшений; два верхние слоя в форме листков ивы, средний в виде ромбиков и нижний в форме стилизованного облака, так как облако (йүн) у дунган символизирует пожелание счастья и исполнения желаний. Весь воротник был богато расшит гладью шелками. Вышивкой были украшены носки и обмотки-ленты, а также бока матерчатых парадных туфель невесты. Нередко вышивка на туфлях состояла из сюжетных композиций — иллюстраций к сказкам или аллегорических пожеланий счастья, многодетности и удачи в делах.
 

их узору судили о навыках невесты в вышивании. Бытовало несколько своеобразных форм свадебных туфель. У одних из них многослойная белая жесткая подошва из нескольких слоев картона, обшитых белой бязью, имела срез в передней части от носка книзу на одну треть длины подошвы. Носок такой туфли украшался вышитой гладью бабочкой, а кисточка усиков ее благодаря срезу подошвы красиво свисала от носка. Особо интересен старинный тип туфель, близкий к маньчжурскому. Каблук этого типа туфель находился посредине подошвы, занимая среднюю треть ее. Высота его (7—9 см) позволяла украшать туфлю рядом кистей от носка до задника, но так, что кисти не касались земли.

и обрядовой пище. У дунган готовят ряд блюд приуроченных различным праздникам. Особенностью праздничной еды дунган, как и у других народов, является то, что он больше имеет символической нагрузки, чем утилитарное значение. На различных торжествах стол сервируется красочно, символизируя радость и веселье. На тризнах, наоборот, все предельно просто.

из 13, 18, 24, 36, а в прошлом 108 блюд. Но сейчас чаще всего из 18, 24, 36 блюд - щи, в котором сконцентрированы основные продукты, потребляемые дунганами и их способы приготовления. Здесь присутствуют тушеные овощи и крахмал с мясом, холодные закуски из овощей, крахмала и яиц; мясо и курятина тушеные - дянхади или ланхади жу и варенные - двухади жу; блюда с начинками; различные виды манты - бозы, пельмени - беньши, хуошо (хошо) - жареные манты, приготовленный на пару клейкий рис с сушеными фруктами и мифырфан; различные котлеты, в том числе с тушеной морковью - ванзы, облепленные рисом щющюванзы, а также фаршированное мясо залитое яичным желтком или белком - мынзы (их разрезают как колбасу); блюда из яиц - хуободан и единственное блюдо из молока с добавлением яиц с сахаром и посыпанное сверху кишмишом - нэго или данго.

а для угощения жениха - пельмени в бульоне - тонбеньши, к ним подают цветные салаты - хуа цэдезы. После них подают сладости в блюдцах. Их количество должно соответствовать количеству подаваемых блюд в щи. Сладости, как правило, делятся между гостями.

плов, реже готовят мучное блюдо мянчозы с мясом или заимствованный у казахов и киргизов бешбармак.

сладости: санзы-соломки или хворост, гуозы или тонмуму - слоенные хлебцы с начинкой из грецкого ореха, кишмиша или жареной муки, кунжута; крученные с медом слоенки - тонщиннинза, медовые сладости - ютон сугозы или халва. Все это красиво расставляли на столе вместе с конфетами, сушеными фруктами, санзы.

важной задачей современного общества. Каждая национальная культура является всеобщим достижением человечества, а уничтожение, какого либо народа или его культуры есть потеря для всего человечества в целом.
Данная работа помогла мне узнать историю своего народа и рассказать о нем и его традициях Я считаю, чем больше мы будем знать о народах, живущих в нашей стране и за рубежом, тем меньше будет межнациональных конфликтов на нашей земле.

века, узнала о первых поселениях, о том, как мой народ боролся за право жить, соблюдая традиции своих предков.Я прочитала много информации о развитии культуры народа дунгане.
2.Материалы, подобранные к проекту можно использовать в создании книги «Дунгане». Материал будет передан в копилку методического центра народной культуры.
3.Это будет следующий этап работы над проектом. Подготовленное мультимедийное приложение пополнит методическую копилку школы.

Доктор Исторических Наук, в.н.с. Институт Востоковедения Российской Академии Наук
Ссылки
Дунгане // Этноатлас Красноярского края / Совет администрации Красноярского края. Управление общественных связей ; гл. ред. Р. Г. Рафиков ; редкол.: В. П. Кривоногов, Р. Д. Цокаев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Красноярск: Платина (PLATINA), 2008. — 224 с. — ISBN 978-5-98624-092-3.
Дунганские народные сказки и предания / запись текстов и перевод Б. Л. Рифтина, М. А. Хасанова, И. И. Юсупова. 2-е изд. М.: Наука — Восточная литература, 2013. 473 с. ISBN 978-5-8381-0253-9.
Имазов М. Х. (ред.), «Дунганская энциклопедия». Бишкек, «Илим», 2005. ISBN 5-8355-1435-2.
Варшавская Л. Бакир Баяхунов: «Я — модель взаимодействия культур» (интервью с первым дунганским композитором Казахстана). «Известия Казахстана», 11 дек 2006
Завьялова О. И. Китайские мусульмане хуэйцзу: язык и письменные традиции // Проблемы Дальнего Востока. 2007. № 3. C. 153—160.
Калимов А.Дж. Имена среднеазиатских дунган: словарь-справочник личных имен. Бишкек: Илим, 2003. ISBN 5-8355-1286-4.
Стратанович Г. Г. Вопрос о происхождении дунган в русской и советской литературе // Советская этнография. 1954. № 1.
Сушанло М. Дунгане Семиречья. Фрунзе, 1959.
Шиваза Ясыр Джумазович — статья из Большой советской энциклопедии.
Дунганская газета «Хуэдзу бо»