Влияние пищевых добавок
на организм школьника
Выполнили учащиеся:
Ефанова Анастасия, 11 класс
Субботина Анастасия, 11 класс
Руководитель: учитель химии
Зубова Марина Александровна
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Влияние пищевых добавок на организм школьника(10,11 класс)
Содержание
- 1. Влияние пищевых добавок на организм школьника(10,11 класс)
- 2. Влияние пищевых добавок на организм школьника
- 3. План работыЦель работыЗадачиАктуальность исследуемой проблемы Общий обзор
- 4. В. Вересаев: «Человек есть то, что он ест»
- 5. Пищевые добавки – это разрешенные Министерством здравоохранения РФ химические вещества и природные соединения
- 6. Расстройство кишечника Е220-Е224Расстройство пищеварения Е338 – Е341Влияют
- 7. Само слово «краситель» поисхождением своим обязано Александру Евгеньевичу Порай-Кошицу.
- 8. КрасителиНатуральныеСинтетические(Е 100 – Е 182)
- 9. Консерванты — это вещества, угнетающие рост микроорганизмов в продукте. (Е 200 – Е 296)
- 10. Стабилизатор — это вещество, обеспечивающее способность ингредиентов
- 11. Ароматизаторы Искусственные Идентичные натуральным Натуральные(Е 631 – Е 637)
- 12. Антиоксиданты — это природные или синтетические вещества, способные замедлять окисление.
- 13. Анкетирование учащихся 7-10 классов
- 14. Количество учеников с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
- 15. Социалогический опрос
- 16. Добавка Е133Хлорофилл (Е140) Каротин (Е-160)
- 17. Бензойная кислота (Е210) Бензоат натрия (Е- 211) Диоксид углерода (Е-290)
- 18. Ортофосфорная кислота (Е-338) Ортофосфаты кальция (Е-341) Лимонная кислота (Е-330)
- 19. Инозинат натрия (Е-631) Полиглицерин (Е-476) Гуанилат натрия (Е-627)
- 20. РекомендацииОбращайте внимание на маркировку и срок годности
Влияние пищевых добавок на организм школьника
Слайд 1
Школьная научно-практическая конференция
Секция: естественно – научная.
Исследовательская работа
.
Слайд 3План работы
Цель работы
Задачи
Актуальность исследуемой проблемы
Общий обзор исследуемого вопроса
Материал и методика
Социологический
опрос обучающихся 5-11 классов
Анкетирование учащихся 7-10 классов
Изучение и анализ заболеваемости «ЖКТ» обучающихся МОУ «СОШ №23» по мед. картам
Экспертиза пищевых упаковок
Результаты исследований, полученных при использовании указанных методов
Анкетирование учащихся 7-10 классов
Изучение и анализ заболеваемости «ЖКТ» обучающихся МОУ «СОШ №23» по мед. картам
Экспертиза пищевых упаковок
Результаты исследований, полученных при использовании указанных методов
Слайд 5Пищевые добавки – это разрешенные Министерством здравоохранения РФ химические вещества и
природные соединения
Слайд 6Расстройство кишечника Е220-Е224
Расстройство пищеварения
Е338 – Е341
Влияют на печень и почки
Е 171 -173, Е320 – Е322
Могут вызвать приступ астмы Е 211 – Е214, Е 221- Е227
Приводят к заболеваниям кожи Е 230 – Е 233
Влияет на уровень холестерина в крови
Е - 320
Слайд 10Стабилизатор — это вещество, обеспечивающее способность ингредиентов противостоять смешиванию, улучшающее внешний
вид и способствующее длительному сохранению продуктов питания.
Эмульгаторы — вещества, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей.
(Е 400 – Е 481)
Слайд 20Рекомендации
Обращайте внимание на маркировку и срок годности продукта.
Пусть вас не смущают
«натуральные» или «идентичные натуральным» красители и ароматизаторы, но длинный список Е-добавок должен вас насторожить.
Если вы склонны к аллергическим реакциям, исключите из своего рациона продукты, содержащие добавки, вызывающие аллергию.
Продукты быстрого приготовления используйте только в экстренных случаях.
Старайтесь меньше употреблять продуктов с длительным сроком хранения (копченые, консервированные продукты).
Старайтесь как можно реже употреблять сладкую газированную воду, чипсы, сухарики, шоколадные батончики и жевательные резинки.
Если вы склонны к аллергическим реакциям, исключите из своего рациона продукты, содержащие добавки, вызывающие аллергию.
Продукты быстрого приготовления используйте только в экстренных случаях.
Старайтесь меньше употреблять продуктов с длительным сроком хранения (копченые, консервированные продукты).
Старайтесь как можно реже употреблять сладкую газированную воду, чипсы, сухарики, шоколадные батончики и жевательные резинки.
