Углеводы, их состав, классификация
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Углеводы, их состав, классификация
Содержание
- 1. Презентация Углеводы, их состав, классификация
- 2. Цели урока:Дать общее понятие об углеродах.Рассмотреть классификацию
- 3. Общее представление об углеводах Углеводы - это
- 4. Классификация углеводов Классификация углеводов:
- 5. Классификация
- 6. Классификация подкласс “Моносахариды”
- 7. Классификация подкласс “Олигосахариды”
- 8. Классификация подкласс “Полисахариды”
- 9. Значение отдельных представителей углеводовГлюкоза - наиболее
- 10. Слайд 10
- 11. Список литературыО.С. Габриелян «Настольная книга учителя» О.С. Габриелян «Химия 10 класс»Л.А. Цветков «Химия10 класс»
Цели урока:Дать общее понятие об углеродах.Рассмотреть классификацию углеводов по различным признакам.Показать значение отдельных представителей этого типа соединений.
Слайд 2Цели урока:
Дать общее понятие об углеродах.
Рассмотреть классификацию углеводов по различным признакам.
Показать
значение отдельных представителей этого типа соединений.
Слайд 3Общее представление
об углеводах
Углеводы - это вещества, химический
состав которых подчиняется
формуле
Cn(H2O)n.
Это сложные полифункциональные
соединения с громоздкими формулами.
В их составе cодержится карбонильная
группa и несколько гидроксильных групп.
Cn(H2O)n.
Это сложные полифункциональные
соединения с громоздкими формулами.
В их составе cодержится карбонильная
группa и несколько гидроксильных групп.
Слайд 4 Классификация углеводов
Классификация углеводов:
по числу остатков моносахаридов
в молекуле
по числу углеродных атомов в моносахариде
по природе карбонильной группы в моносахариде
по отношению к окислителям
по числу углеродных атомов в моносахариде
по природе карбонильной группы в моносахариде
по отношению к окислителям
Слайд 9 Значение отдельных
представителей углеводов
Глюкоза - наиболее распространенный и наиболее важный моносахарид.
Содержится в соке винограда и других ягод и фруктов, является основным источником энергии в живой клетке. Применяется в медицине, в микробиологии, в промышленности.
Фруктоза – широко распространена в растительном мире: содержится во фруктах, в пчелином меде, входит в состав сахара.
Сахароза – применяется в пищевой промышленности.
Рибоза и дезоксирибоза – входят в состав нуклеиновых кислот.
Крахмал - применяется в пищевой промышленности.
Целлюлоза – применяется во многих отраслях промышленности: деревообрабатывающей, целлюлознобумажной, текстильной, пиротехнической и других.
Фруктоза – широко распространена в растительном мире: содержится во фруктах, в пчелином меде, входит в состав сахара.
Сахароза – применяется в пищевой промышленности.
Рибоза и дезоксирибоза – входят в состав нуклеиновых кислот.
Крахмал - применяется в пищевой промышленности.
Целлюлоза – применяется во многих отраслях промышленности: деревообрабатывающей, целлюлознобумажной, текстильной, пиротехнической и других.
Слайд 10 Выводы
Получены общие
представления об углеводах.
Рассмотрены принципы классификаций углеводов по различным признакам.
Показана биологическая роль отдельных представителей этого класса соединений и их роль в промышленности.
Рассмотрены принципы классификаций углеводов по различным признакам.
Показана биологическая роль отдельных представителей этого класса соединений и их роль в промышленности.
Слайд 11Список литературы
О.С. Габриелян «Настольная книга учителя»
О.С. Габриелян «Химия 10 класс»
Л.А.
Цветков «Химия10 класс»
