- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Углеводы
Содержание
- 1. Презентация Углеводы
- 2. Углеводы - органические вещества, содержащие
- 3. Свекловичный сахар в чистом виде был открыт
- 4. В 1881 г. русский химик- Кирхгоф впервые получил глюкозу гидролизом крахмала .
- 5. Родиной сахарного тростника является северо-западная Индия-Бенгалия. Западная Бенгалия
- 6. Классификация углеводов .МоносахаридыДисахаридыПолисахариды- Глюкоза ( виноградный сахар)- Фруктоза- Сахароза (свекловичный или тростниковый сахар)- Крахмал- Целлюлоза
- 7. ГлюкозаФруктозаМоносахариды
- 8. Сахароза (обычный пищевой сахар). Она содержится в большом количестве сахарной свекле, сахарном тростнике. Дисахариды
- 9. Целлюлоза– широко распространена в природе: из
- 10. Крахмал – резервный полисахарид многих растений. В промышленности его получают из картофеля. Это белый порошок.Полисахариды
- 11. 1. Являются основным источником энергии в организме.2.
Углеводы - органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп. Углеводы - весьма обширный класс органических соединений, среди них встречаются вещества с сильно различающимися свойствами. Это позволяет углеводам выполнять разнообразные функции
Слайд 2 Углеводы - органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько
гидроксильных групп.
Углеводы - весьма обширный класс органических соединений, среди них встречаются вещества с сильно различающимися свойствами. Это позволяет углеводам выполнять разнообразные функции в живых организмах.
Общая формула углеводов
Сn(H2O)m
Углеводы - весьма обширный класс органических соединений, среди них встречаются вещества с сильно различающимися свойствами. Это позволяет углеводам выполнять разнообразные функции в живых организмах.
Общая формула углеводов
Сn(H2O)m
Углеводы .
Слайд 3Свекловичный сахар в чистом виде был открыт лишь в 1747 г.
немецким химиком - А. Маркграфом
Немного из истории…
Слайд 6Классификация углеводов .
Моносахариды
Дисахариды
Полисахариды
- Глюкоза
( виноградный сахар)
- Фруктоза
- Сахароза (свекловичный или
тростниковый сахар)
- Крахмал
- Целлюлоза
Слайд 8Сахароза (обычный пищевой сахар).
Она содержится в большом количестве сахарной свекле,
сахарном тростнике.
Дисахариды
Слайд 9 Целлюлоза– широко распространена в природе: из неё построены ткани растений.
Вата, фильтровальная бумага – наиболее чистые формы целлюлозы (до 96%). Составная часть древесины – целлюлоза.
Полисахариды
Слайд 10 Крахмал – резервный полисахарид многих растений. В промышленности его получают
из картофеля. Это белый порошок.
Полисахариды
Слайд 111. Являются основным источником энергии в организме.
2. Пищевые волокна улучшают работу
пищеварительной системы и выводят из организма вредные вещества, пектины стимулируют пищеварение.
Пища человека состоит примерно на 70% из углеводов.
Пища человека состоит примерно на 70% из углеводов.
Функции углеводов .
