Презентация, доклад разновидности жевательной резинки и состав

Содержание

Дизайнер и корреспондентМамедова Юлия и Недоступ НинаРаботу выполнили:

Слайд 1Проект на тему «Разновидности жевательной резинки»
Министерство Саратовской области ГАПОУ СО «Калининский

техникум агробизнеса»
Проект на тему «Разновидности жевательной резинки» Министерство Саратовской области ГАПОУ СО «Калининский техникум агробизнеса»

Слайд 2Дизайнер и корреспондент
Мамедова Юлия и Недоступ Нина
Работу выполнили:

Дизайнер и корреспондентМамедова Юлия и Недоступ НинаРаботу выполнили:

Слайд 3"Орбит". Что внутри?
"Орбит" – жвачка, состав которой включает

различные искусственные наполнители. Однако производитель этот довольно известен, чем и обоснована огромная популярность выпускаемого им продукта. Посмотрев состав жвачки "Орбит", который указан на обороте упаковки, можно увидеть следующие элементы:

Слайд 4 Подсластитель сорбит E420, мальтит E965, резиновая основа, загуститель E414, стабилизатор

E422, натуральные, идентичные натуральным и искусственные ароматизаторы, маннит E421, эмульгатор соевый лецитин, краситель E171, подсластители аспартам E951, ацесульфам-К E950, гидрокарбонат натрия E500ii, глазурь E903, антиоксидант E320.

Состав жевательной резинки «Orbit»

Подсластитель сорбит E420, мальтит E965, резиновая основа, загуститель E414, стабилизатор E422, натуральные, идентичные натуральным и искусственные

Слайд 6"Дирол": компонентный состав
"Дирол" – еще один известный производитель жевательной

резинки. Компоненты, из которых она изготовляется, отличаются от тех, которые используются для "Орбита", но все же некоторые сходства имеются.


Слайд 7Подсластители: изомальт, сорбит, маннит, ксилит, мальтитный сироп, аспартам, ацесульфам-К, резиновая основа,

карбонат кальция 4%, ароматизаторы натуральные: мята, ментол, идентичный натуральному ванилин, искусственный освежающий, загуститель E414, стабилизатор E422, гидрогенизированное рапсовое масло, эмульгатор E322, краситель E171, глазирователь E903, антиоксидант E321, текстуратор E341iii.

Состав жевательной резинки «dirol»

Подсластители: изомальт, сорбит, маннит, ксилит, мальтитный сироп, аспартам, ацесульфам-К, резиновая основа, карбонат кальция 4%, ароматизаторы натуральные: мята,

Слайд 9Жевательная резинка "Эклипс"
Состав жвачки "Эклипс" выглядит следующим образом:

Основа – латекс.
Подсластители – мальтит, сорбит, маннит, ацесульфам К, аспартам.
Ароматизаторы используются натуральные и идентичные натуральным. Зависят они от вкуса жевательной резинки.
Красящие вещества – кальция карбонат 4%, Е 171, краситель, придающий синий цвет, Е 132.
Дополнительные вещества - Е 414 (гуммиарабик), стабилизатор Е 422, глазирователь Е 903, антиоксидант Е 321.
Жевательная резинка

Слайд 11Жвачка "Лавина свежести"
Жевательная резинка "Лавина свежести" поступает в продажу в

виде небольших шариков синего, голубого и зеленого цвета.
Продается такая жвачка не в фасованных упаковках по несколько штук, а на развес. Но в основном продажа такой жевательной резинки осуществляется посредством специальных автоматов – поштучно.
Жвачка "Лавина свежести" состав имеет следующий: латекс, сахарная пудра, карамельная патока, глюкоза, ароматизатор «Бабл-Гам» и «Ментол», красящие компоненты «синий блестящий» и «морская волна», Е171, Е903. -
Жвачка

Слайд 13Пищевые красители Добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания

цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.
Консерванты Добавки с индексом (E-200 - E-299) отвечают за сохранность продуктов, предотвращая размножение бактерий или грибков. Химические стерилизующие добавки для остановки созревания вин, дезинфектанты.
Антиоксиданты Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез).

Группы пищевых добавок

Пищевые красители Добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при

Слайд 14Стабилизаторы Добавки с индексом (E-400 - E-499) сохраняют консистенцию продуктов, повышают

их вязкость. Например пектин E440.
Эмульгаторы Добавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.
Ферменты, биологические катализаторы Ферменты, биологические катализаторы. Группа новая. Добавки в группе в диапазоне Е1100 - Е1105
Усилители вкуса и аромата Добавки с индексом (E-600 - E-699) усиливают вкус и аромат. Могут скрывать неприятный естественный вкус продуктов питания.


Группы пищевых добавок

Стабилизаторы Добавки с индексом (E-400 - E-499) сохраняют консистенцию продуктов, повышают их вязкость. Например пектин E440.Эмульгаторы Добавки

Слайд 15Модифицированные крахмалы Модифицированные крахмалы применяются для создания необходимой консистенции продуктов питания.

Группа новая. Добавки в группе в диапазоне Е1400 - Е1450
Химические растворители Химические растворители с кодами (Е1510 - Е1520)
Антибиотики Вещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

Группы пищевых добавок

Модифицированные крахмалы Модифицированные крахмалы применяются для создания необходимой консистенции продуктов питания. Группа новая. Добавки в группе в

Слайд 16http://www.pravda-tv.ru/2011/06/03/7394/sostav-coca-cola-orbit-i-dirol
https://yandex.ru/images/search?text=состав%20жевательной%20резинки%20дирол&img_url=https%3A%2F%2Fair.sima-land.ru%2Fitems%2F1037249%2F1%2F700-nw.jpg&pos=3&rpt=simage&lr=20060
http://moepravo.guru/vozvrat-i-obmen/obsshaya-informatsiya/sostav/zhevatelnoj-rezinki.html
http://liubavyshka.ru/photo/22
 http://www.justlady.ru/articles-131882-zhevatelnaya-rezinka-za-i-protiv#ixzz59d8e4rmb




Источники ресурсов

http://www.pravda-tv.ru/2011/06/03/7394/sostav-coca-cola-orbit-i-dirolhttps://yandex.ru/images/search?text=состав%20жевательной%20резинки%20дирол&img_url=https%3A%2F%2Fair.sima-land.ru%2Fitems%2F1037249%2F1%2F700-nw.jpg&pos=3&rpt=simage&lr=20060http://moepravo.guru/vozvrat-i-obmen/obsshaya-informatsiya/sostav/zhevatelnoj-rezinki.htmlhttp://liubavyshka.ru/photo/22 http://www.justlady.ru/articles-131882-zhevatelnaya-rezinka-za-i-protiv#ixzz59d8e4rmbИсточники ресурсов

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть