Презентация, доклад по химии Водородная связь

Содержание

Химическую связь между атомами водорода одной молекулы (или её части) и атомами наиболее электороотрицательных элементов (фтор, кислород, азот) другой молекулы (или её части) называют водородной. (обозначается тремя точками)

Слайд 1 Водородная связь и ее роль в жизни.
Работу выполнил
ученик 11А

МБОУ г.Иркутска СОШ №21 Чернецов Влад,
Руководитель
Черненко Марина Валерьевна
учитель химии
МБОУ г.Иркутска СОШ №21
Водородная связь и ее роль в жизни.Работу выполнил ученик 11А МБОУ г.Иркутска СОШ №21 Чернецов Влад,Руководитель

Слайд 2Химическую связь между атомами водорода одной молекулы (или её части) и

атомами наиболее электороотрицательных элементов (фтор, кислород, азот) другой молекулы (или её части) называют водородной. (обозначается тремя точками)
Химическую связь между атомами водорода одной молекулы (или её части) и атомами наиболее электороотрицательных элементов (фтор, кислород,

Слайд 3Разновидность водородной связи
МЕЖМОЛЕКУЛЯРНАЯ
ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНАЯ
Возникает между
отдельными молекулами



Возникает

внутри
молекулы



Разновидность водородной связиМЕЖМОЛЕКУЛЯРНАЯВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНАЯ Возникает междуотдельными молекулами     Возникает внутримолекулы

Слайд 4Межмолекулярная водородная связь
1) между молекулами воды
2) между молекулами аммиака
3)

между молекулами спиртов (метанол, этанол, пропанол, этиленгликоль, глицерин)

Межмолекулярная водородная связь1) между молекулами воды 2) между молекулами аммиака 3) между молекулами спиртов (метанол, этанол, пропанол,

Слайд 5Межмолекулярная водородная связь
4) между молекулами карбоновых кислот (муравьиная, уксусная, (димеры карбоновых

кислот)


5) Между молекулами фтороводорода

… δ+ Н – Fδ- … δ+ H – F δ- … δ+Н – F δ- …

Межмолекулярная водородная связь4) между молекулами карбоновых кислот (муравьиная, уксусная, (димеры карбоновых кислот)

Слайд 6Механизм образования водородной связи
ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОЕ ПРИТЯЖЕНИЕ АТОМА ВОДОРОДА, ИМЕЮЩЕГО ЧАСТИЧНО ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ЗАРЯД,

И АТОМА КИСЛОРОДА (ФТОРА ИЛИ АЗОТА), ИМЕЮЩЕГО ЧАСТИЧНО ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ ЗАРЯД

ДОНОРНО-АКЦЕПТОРНОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ МЕЖДУ ПОЧТИ СВОБОДНОЙ ОРБИТАЛЬЮ АТОМА ВОДОРОДА И НЕПОДЕЛЕННОЙ ЭЛЕКТРОННОЙ ПАРОЙ АТОМА АЗОТА
(ФТОРА ИЛИ КИСЛОРОДА)


Н δ+ – Fδ⁻ . . . Hδ+ – F δ-

Механизм образования водородной связиЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОЕ ПРИТЯЖЕНИЕ АТОМА ВОДОРОДА, ИМЕЮЩЕГО ЧАСТИЧНО ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ЗАРЯД, И АТОМА КИСЛОРОДА (ФТОРА ИЛИ АЗОТА),

Слайд 7Внутримолекулярная водородная связь
1) Возникает внутри молекул белков (водородная связь удерживает

витки спирали пептидной молекулы)

2) Возникает внутри молекулы ДНК (между азотистыми основаниями по принципу комплементарности: А – Т , Ц – Г )

Внутримолекулярная водородная связь 1) Возникает внутри молекул белков (водородная связь удерживает витки спирали пептидной молекулы) 2) Возникает

Слайд 8Особые свойства веществ, образованных межмолекулярной водородной связью
1) низкая молекулярная масса –

жидкости или легко сжижаемые газы (вода, метанол, этанол, муравьиная кислота, уксусная кислота, фтороводород, аммиак)

2) Вещества имеют высокую плотность

3) некоторые спирты и кислоты
неограниченно растворимы в воде
Особые свойства веществ, образованных межмолекулярной водородной связью1) низкая молекулярная масса – жидкости или легко сжижаемые газы (вода,

Слайд 9Особые свойства веществ, образованных межмолекулярной водородной связью
4) высокие температуры кипения и

плавления
Мr (H2O) = 18 Mr (С2Н5ОН) = 42
t кип. (H2O) = 1000 С t кип. (С2Н5ОН) = 780С
t пл. (H2O) = 00 С

5) водородные связи
способствуют образованию
кристаллов в виде снежинок
или изморози



Особые свойства веществ, образованных межмолекулярной водородной связью4) высокие температуры кипения и плавления Мr (H2O) = 18

Слайд 10Значение внутримолекулярной связи
Способствует образованию молекул белков и ДНК

Определяет функционирование ДНК и

РНК (репликация, транскрипция, трансляция)
Значение внутримолекулярной связиСпособствует образованию молекул белков и ДНКОпределяет функционирование ДНК и РНК (репликация, транскрипция, трансляция)

Слайд 11Факторы, разрушающие водородную связь в белковой молекуле (денатурирующие факторы)
Электромагнитное излучение
Вибрации
Высокие

температуры

Химические вещества

Факторы, разрушающие водородную связь в белковой молекуле  (денатурирующие факторы)Электромагнитное излучениеВибрации Высокие температурыХимические вещества

Слайд 12Факторы, разрушающие водородную связь в белковой молекуле (денатурирующие факторы)
Поступление алкоголя в

организм человека
Факторы, разрушающие водородную связь в белковой молекуле  (денатурирующие факторы)Поступление алкоголя в организм человека

Слайд 13Факторы, разрушающие водородную связь в белковой молекуле (денатурирующие факторы)

Факторы, разрушающие водородную связь в белковой молекуле  (денатурирующие факторы)

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть