в них, как правило, находятся в таком же отношении как в молекуле воды (2:1).
Сn(Н2О)m
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по химии Углеводы (10 класс)
Содержание
- 1. Презентация по химии Углеводы (10 класс)
- 2. Углеводы как бы состоятиз углерода и воды, отсюдаи название класса, которое имеет исторические корни.
- 3. РибозаС5Н10О5———ОННО—С—ННО—С—ННО—С—НСН2ОНС—
- 4. ГлюкозаС6Н12О6
- 5. ИсключенияС5Н10О4Дезоксирибоза———СНОН—С—ННО—С—ННО—С—НСН2ОН—
- 6. ИсключенияСН2ОФормальдегидСН3СООНУксусная кислота
- 7. МоносахаридыПолисахаридыДисахаридыУглеводы(по способности гидролизоваться)
- 8. Моносахариды — это углеводы, которые не гидролизуются, то есть, не разлагаются водой.С6Н12О6
- 9. ТриозыГексозыТетрозыМоносахариды (по числу атомов)Пентозы
- 10. КарбонильнаяГидроксильныеФункциональные группы молекулмоносахаридов
- 11. АльдозыКетозыМоносахариды(в зависимости от карбонильной группы)С6Н12О6ГлюкозаС6Н12О6Фруктоза
- 12. По химическому строениюдисахариды являются гликозидами моносахаридов.С12Н22О11СахарозаС12Н22О11ЛактозаС12Н22О11Мальтоза
- 13. Сахароза (тростниковый сахар,свекловичный сахар) — это резервный дисахарид — чрезвычайно широко распространена в растениях.С12Н22О11Сахароза
- 14. Сахароза является транспортным сахаром, в виде которого углерод и энергия транспортируются по растению.
- 15. Лактоза — резервный дисахарид (молочный сахар) —
- 16. Мальтоза — резервный олигосахарид — обнаружена во
- 17. Мальтоза образуетсяв растительных и животных организмах в результатегидролиза крахмалапод действием амилаз.
- 18. Полисахариды — углеводы, которые гидролизуются с образованиеммножества молекул моносахаридов, чаще всего глюкозы.(С6Н10О5)nКрахмал(С6Н10О5)nГликоген(С6Н10О5)nЦеллюлоза(С6Н10О5)nХитин
- 19. Чтобы вывести формулу полисахаридов, нужно от молекулы
- 20. Целлюлоза — структурный полисахарид, является основным компонентомклеточных стенок растений.Целлюлоза(С6Н10О5)n
- 21. Волокна хлопка содержат96–98% целлюлозы.
- 22. В различных видах древесины содержание целлюлозысоставляет 40–60%.
- 23. Волокна льна и коноплисостоят преимущественно из клетчатки.
- 24. Лигнин«Спутники» целлюлозыГемицеллюлозыЖирыСмолыПектиновые вещества
- 25. Крахмал образуетсяв растениях из глюкозы.Он накапливается в семенах зерновых культур и клубнях картофеля в виде крупинок.
- 26. Гликоген, или животный крахмал, является сильно разветвлённым резервным полисахаридом, состоящим из остатков глюкозы.
- 27. СО2Н2ОО2Фотосинтез — процесс, при которомиз неорганических соединений
- 28. Процесс фотосинтеза2 2хСО + уН О →Cх(Н2О)у + хО2ХлорофилhvАТФ
- 29. Углеводы являются основным источником энергии,необходимой для работы всех органов, мышц, роста и деления клеток.
- 30. Богатая углеводами пищамгновенно создаёт ощущение сытости, не вызывая чувства тяжести в желудке.
Углеводы как бы состоятиз углерода и воды, отсюдаи название класса, которое имеет исторические корни.
Слайд 1Углеводы — органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода
и кислорода, причём водород и кислород
в них, как правило, находятся в таком же отношении как в молекуле воды (2:1).
в них, как правило, находятся в таком же отношении как в молекуле воды (2:1).
Слайд 2Углеводы как бы состоят
из углерода и воды, отсюда
и название класса, которое
имеет исторические корни.
Слайд 11Альдозы
Кетозы
Моносахариды
(в зависимости от карбонильной группы)
С6Н12О6
Глюкоза
С6Н12О6
Фруктоза
Слайд 12По химическому строению
дисахариды являются гликозидами моносахаридов.
С12Н22О11
Сахароза
С12Н22О11
Лактоза
С12Н22О11
Мальтоза
Слайд 13Сахароза (тростниковый сахар,
свекловичный сахар) — это резервный дисахарид — чрезвычайно широко
распространена в растениях.
С12Н22О11
Сахароза
Слайд 14Сахароза является транспортным сахаром, в виде которого углерод и энергия транспортируются
по растению.
Слайд 15Лактоза — резервный дисахарид (молочный сахар) — содержится в молоке и
получается
в сыроваренной промышленности из молочной сыворотки после отделения творога.
в сыроваренной промышленности из молочной сыворотки после отделения творога.
С12Н22О11
Лактоза
Слайд 16Мальтоза — резервный олигосахарид — обнаружена во многих растениях в небольших
количествах, в больших количествах
накапливается в солоде.
накапливается в солоде.
С12Н22О11
Мальтоза
Слайд 17Мальтоза образуется
в растительных и животных организмах в результате
гидролиза крахмала
под действием амилаз.
Слайд 18Полисахариды — углеводы, которые гидролизуются с образованием
множества молекул моносахаридов, чаще всего
глюкозы.
(С6Н10О5)n
Крахмал
(С6Н10О5)n
Гликоген
(С6Н10О5)n
Целлюлоза
(С6Н10О5)n
Хитин
Слайд 19Чтобы вывести формулу полисахаридов, нужно от молекулы глюкозы отнять молекулу воды
и записать выражение в скобках с индексом n.
(С6Н10О5)n
Слайд 20Целлюлоза — структурный полисахарид, является основным компонентом
клеточных стенок растений.
Целлюлоза
(С6Н10О5)n
Слайд 25Крахмал образуется
в растениях из глюкозы.
Он накапливается в семенах зерновых культур и
клубнях картофеля в виде крупинок.
Слайд 26Гликоген, или животный крахмал, является сильно разветвлённым резервным полисахаридом, состоящим из
остатков глюкозы.
Слайд 27СО2
Н2О
О2
Фотосинтез — процесс, при котором
из неорганических соединений воды и углекислого газа,
в зелёном листе на свету происходит образование кислорода и органических веществ.
Слайд 28Процесс фотосинтеза
2 2
хСО + уН О →
Cх(Н2О)у + хО2
Хлорофил
hv
АТФ — вещества, где в
химических связях запасается энергия, которую расходуют растения в процессе жизнедеятельности, происходит выделение кислорода.
Слайд 29Углеводы являются основным источником энергии,
необходимой для работы всех органов, мышц, роста
и деления клеток.
Слайд 30Богатая углеводами пища
мгновенно создаёт ощущение сытости, не вызывая чувства тяжести в
желудке.
