Презентация, доклад по химии Сложные эфиры

Содержание

1. Презентация по химии Сложные эфиры
2. Все природныеи синтетические эфиры являются производными различных карбоновых кислот и спиртов.
3. Общая формула сложных эфиров, где R1 и R2 — это любые углеводородные заместители.R1—C—O—R2O——
4. Сложноэфирная группаСтруктурная формулаO—СO—
5. Общая формула сложных эфиров, производных насыщенных одноосновных карбоновых кислоти насыщенных одноатомных спиртов.СnН2nO2
6. НоменклатураH—COO—C2H5 этилметаноат(этиловый эфир муравьиной кислоты)CH3—COO—CH3—CH3 метилэтаноат (метиловый эфир уксусной кислоты)CH2 CH2—COO—C2H5 этилбутаноат(этиловый эфир бутановой кислоты)
7. Физические свойства низших эфиров:жидкости;летучие;малорастворимы в воде;хорошо растворимыв органических растворителях;обладают приятным запахом.
8. Сложные эфиры определяютзапах цветов, ягод и фруктов.
9. Сложные эфиры являются составной частью эфирных масел.
10. Эфиры низших карбоновых кислот и низших одноатомных спиртов имеют приятный запах ягод и фруктов.
11. Эфиры высших одноосновных кислот и высших одноатомных спиртов — основа природных восков.
12. ЖивотныйРастительныйВоскЛанолин из овечьей шерсти, пчелиный воскЗащитная плёнка фруктов
13. Реакция этерификации — реакцияобразования сложного эфира.+HO—R’R—СOOH→→+HR—СO+H2OO—R’
14. O——Этиловый эфир уксусной кислоты——H3С—СH2—O—C—СH3+H2O →→→→ H3С—СH2—OH+HO—C—СH3Этанол УксуснаяO кислотаГидролиз
15. Химические свойства эфиров
16. R—СO+H2O → R—С OR’O+R’—OH OHСложный эфир Кислота СпиртКислотный гидролиз протекает при нагревании сложного эфирас разбавленным раствором серной кислоты.
17. Щелочной гидролиз протекает с образованием спирта и
18. Применение эфиров

Все природныеи синтетические эфиры являются производными различных карбоновых кислот и спиртов.

Главная
Химия
Презентация по химии Сложные эфиры

Слайд 1Сложные эфиры —производные карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы

замещён на углеводородный радикал.

R—C—O—R

——

Слайд 2Все природные
и синтетические эфиры являются производными различных карбоновых кислот и спиртов.

Слайд 3Общая формула сложных эфиров, где R1 и R2 — это любые

углеводородные заместители.

R1—C—O—R2

——

Слайд 4Сложноэфирная группа
Структурная формула
O
—С
O—

Слайд 5Общая формула сложных эфиров, производных насыщенных одноосновных карбоновых кислот
и насыщенных одноатомных

спиртов.

СnН2nO2

Слайд 6Номенклатура

H—COO—C2H5 этилметаноат
(этиловый эфир муравьиной кислоты)

CH3—COO—CH3—CH3 метилэтаноат (метиловый эфир уксусной кислоты)

CH2 CH2—COO—C2H5

этилбутаноат
(этиловый эфир бутановой кислоты)

НоменклатураH—COO—C2H5 этилметаноат(этиловый эфир муравьиной кислоты)CH3—COO—CH3—CH3 метилэтаноат (метиловый эфир уксусной кислоты)CH2 CH2—COO—C2H5 этилбутаноат(этиловый эфир бутановой кислоты)

Слайд 7Физические свойства низших эфиров:
жидкости;
летучие;
малорастворимы в воде;
хорошо растворимы
в органических растворителях;
обладают приятным запахом.

Физические свойства низших эфиров:жидкости;летучие;малорастворимы в воде;хорошо растворимыв органических растворителях;обладают приятным запахом.

Слайд 8Сложные эфиры определяют
запах цветов, ягод и фруктов.

Слайд 9Сложные эфиры являются составной частью эфирных масел.

Слайд 10Эфиры низших карбоновых кислот и низших одноатомных спиртов имеют приятный запах

ягод и фруктов.

Слайд 11Эфиры высших одноосновных кислот и высших одноатомных спиртов — основа природных

восков.

Слайд 12Животный
Растительный
Воск
Ланолин из овечьей шерсти, пчелиный воск
Защитная плёнка фруктов

Слайд 13Реакция этерификации — реакция
образования сложного эфира.
+HO—R’
R—С
O
OH
→
→
+H
R—С
O
+H2O
O—R’

Слайд 14O
——
Этиловый эфир уксусной кислоты
——
H3С—СH2—O—C—СH3+H2O →
→
→
→ H3С—СH2—OH+HO—C—СH3
Этанол Уксусная
O кислота

Гидролиз сложных эфиров — процесс

взаимодействия сложных эфиров с водой, который является обратным реакции этерификации.

O——Этиловый эфир уксусной кислоты——H3С—СH2—O—C—СH3+H2O →→→→ H3С—СH2—OH+HO—C—СH3Этанол УксуснаяO кислотаГидролиз сложных эфиров — процесс взаимодействия сложных эфиров с водой, который

Слайд 15Химические свойства эфиров

Слайд 16R—С
O
+H2O → R—С OR’
O
+R’—OH OH
Сложный эфир Кислота Спирт

Кислотный гидролиз протекает при нагревании сложного

эфира
с разбавленным раствором серной кислоты.

Слайд 17Щелочной гидролиз протекает с образованием спирта и соли карбоновой кислоты.
R—С
O
+NaOH →

R—С OR’

+R’—OH O-Na+

Сложный эфир

Соль карбоновой кислоты

Спирт

Слайд 18Применение эфиров

Скачать презентацию

Презентация, доклад по химии Сложные эфиры

Содержание

Слайд 1Сложные эфиры —производные карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы

Слайд 2Все природные
и синтетические эфиры являются производными различных карбоновых кислот и спиртов.

Слайд 3Общая формула сложных эфиров, где R1 и R2 — это любые

Слайд 4Сложноэфирная группа
Структурная формула
O
—С
O—

Слайд 5Общая формула сложных эфиров, производных насыщенных одноосновных карбоновых кислот
и насыщенных одноатомных

Слайд 6Номенклатура

H—COO—C2H5 этилметаноат
(этиловый эфир муравьиной кислоты)

CH3—COO—CH3—CH3 метилэтаноат (метиловый эфир уксусной кислоты)

CH2 CH2—COO—C2H5

Слайд 7Физические свойства низших эфиров:
жидкости;
летучие;
малорастворимы в воде;
хорошо растворимы
в органических растворителях;
обладают приятным запахом.

Слайд 8Сложные эфиры определяют
запах цветов, ягод и фруктов.

Слайд 9Сложные эфиры являются составной частью эфирных масел.

Слайд 10Эфиры низших карбоновых кислот и низших одноатомных спиртов имеют приятный запах

Слайд 11Эфиры высших одноосновных кислот и высших одноатомных спиртов — основа природных

Слайд 12Животный
Растительный
Воск
Ланолин из овечьей шерсти, пчелиный воск
Защитная плёнка фруктов

Слайд 13Реакция этерификации — реакция
образования сложного эфира.
+HO—R’
R—С
O
OH
→
→
+H
R—С
O
+H2O
O—R’

Слайд 14O
——
Этиловый эфир уксусной кислоты
——
H3С—СH2—O—C—СH3+H2O →
→
→
→ H3С—СH2—OH+HO—C—СH3
Этанол Уксусная
O кислота

Гидролиз сложных эфиров — процесс

Слайд 15Химические свойства эфиров

Слайд 16R—С
O
+H2O → R—С OR’
O
+R’—OH OH
Сложный эфир Кислота Спирт

Кислотный гидролиз протекает при нагревании сложного

Слайд 17Щелочной гидролиз протекает с образованием спирта и соли карбоновой кислоты.
R—С
O
+NaOH →

Слайд 18Применение эфиров

Что такое shareslide.ru?

Обратная связь

Презентация, доклад по химии Сложные эфиры

Содержание

Слайд 1Сложные эфиры —производные карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы

Слайд 2Все природныеи синтетические эфиры являются производными различных карбоновых кислот и спиртов.

Слайд 3Общая формула сложных эфиров, где R1 и R2 — это любые

Слайд 4Сложноэфирная группаСтруктурная формулаO—СO—

Слайд 5Общая формула сложных эфиров, производных насыщенных одноосновных карбоновых кислоти насыщенных одноатомных

Слайд 6НоменклатураH—COO—C2H5 этилметаноат(этиловый эфир муравьиной кислоты)CH3—COO—CH3—CH3 метилэтаноат (метиловый эфир уксусной кислоты)CH2 CH2—COO—C2H5

Слайд 7Физические свойства низших эфиров:жидкости;летучие;малорастворимы в воде;хорошо растворимыв органических растворителях;обладают приятным запахом.

Слайд 8Сложные эфиры определяютзапах цветов, ягод и фруктов.

Слайд 9Сложные эфиры являются составной частью эфирных масел.

Слайд 10Эфиры низших карбоновых кислот и низших одноатомных спиртов имеют приятный запах

Слайд 11Эфиры высших одноосновных кислот и высших одноатомных спиртов — основа природных

Слайд 12ЖивотныйРастительныйВоскЛанолин из овечьей шерсти, пчелиный воскЗащитная плёнка фруктов

Слайд 13Реакция этерификации — реакцияобразования сложного эфира.+HO—R’R—СOOH→→+HR—СO+H2OO—R’

Слайд 14O——Этиловый эфир уксусной кислоты——H3С—СH2—O—C—СH3+H2O →→→→ H3С—СH2—OH+HO—C—СH3Этанол УксуснаяO кислотаГидролиз сложных эфиров — процесс

Слайд 15Химические свойства эфиров

Слайд 16R—СO+H2O → R—С OR’O+R’—OH OHСложный эфир Кислота СпиртКислотный гидролиз протекает при нагревании сложного

Слайд 17Щелочной гидролиз протекает с образованием спирта и соли карбоновой кислоты.R—СO+NaOH →

Слайд 18Применение эфиров

Похожие презентации

Что такое shareslide.ru?

Обратная связь

Слайд 2Все природные
и синтетические эфиры являются производными различных карбоновых кислот и спиртов.

Слайд 4Сложноэфирная группа
Структурная формула
O
—С
O—

Слайд 5Общая формула сложных эфиров, производных насыщенных одноосновных карбоновых кислот
и насыщенных одноатомных

Слайд 6Номенклатура

H—COO—C2H5 этилметаноат
(этиловый эфир муравьиной кислоты)

CH3—COO—CH3—CH3 метилэтаноат (метиловый эфир уксусной кислоты)

CH2 CH2—COO—C2H5

Слайд 7Физические свойства низших эфиров:
жидкости;
летучие;
малорастворимы в воде;
хорошо растворимы
в органических растворителях;
обладают приятным запахом.

Слайд 8Сложные эфиры определяют
запах цветов, ягод и фруктов.

Слайд 12Животный
Растительный
Воск
Ланолин из овечьей шерсти, пчелиный воск
Защитная плёнка фруктов

Слайд 13Реакция этерификации — реакция
образования сложного эфира.
+HO—R’
R—С
O
OH
→
→
+H
R—С
O
+H2O
O—R’

Слайд 14O
——
Этиловый эфир уксусной кислоты
——
H3С—СH2—O—C—СH3+H2O →
→
→
→ H3С—СH2—OH+HO—C—СH3
Этанол Уксусная
O кислота

Гидролиз сложных эфиров — процесс

Слайд 16R—С
O
+H2O → R—С OR’
O
+R’—OH OH
Сложный эфир Кислота Спирт

Кислотный гидролиз протекает при нагревании сложного

Слайд 17Щелочной гидролиз протекает с образованием спирта и соли карбоновой кислоты.
R—С
O
+NaOH →